경주 현곡 뒷고기 반판 추가와 돼지껍데기, 뒷고기 땡기재

경주삼겹살맛집, 뒷고기맛집추천

이번에 소개해드릴 경주 성건동 고기집, 뒷고기맛집으로 현곡에서 핫한 "뒷고기 땡기제"를 다녀왔습니다~ 뒷고기땡기제는 AI로봇의 초벌구이를 거친 고기를 맛볼 수 있는 경주 삼겹살 대표 고깃집입니다!!

뒷고기 땡기재 위치와 외관

뒷고기 땡기재는 경주시 현곡면 용담로 548-14 102호에 있고, 서경주역과 서경주IC에서 멀지 않아 지나시는 분들도 찾아가기 쉬운 곳에 있습니다. 외관에서부터 풍기는 현대식 감각의 아주 세련된 현곡 고기집입니다.

간판도 아주 특이하게 센스가 돋보인 부분이었어요~ 아파트 주택과 근처 맛집이라 저녁시간되니 단골 손님들이 많았어요!!

📍주소 - 경주시 현곡면 용담로 548-14, 102호 ⏰️ 영업시간 - 매일 16:40 ~ 23:00 (정기휴무 - 매주 월요일) 🚘 주차 - 건물뒷편 주차장 이용

쾌적했던 실내분위기

실내분위기도 외관 못지 않게, 엄청 깔끔하고 밝은 조명과 청결한 부분에 첫인상이 너무 편안했습니다.

역시 저녁시간되니, 가족 단위 손님들이 많았습니다. 그말은 여긴 동네맛집으로 인정!!

대표메뉴는 삼겹살, 한돈 생 목살모듬과 암돼지 통 삼겹살 모듬, 뒷고기모듬 스페셜, 막창, 항정살, 돼지껍데기 등등 직화구이로 바로 구워먹을 수 있는 메뉴들이 아주 다양하게 있습니다!!

다채롭게 나오는 밑반찬과 소스

직원분이 챙겨오는 밑반찬도 아주 다양합니다. 여섯가지 짱아치류와 특색있던 소스류!!

사장님께서 직접 담그신 짱아치류입니다. 일반 고깃집 반찬들과는 확실히 차이가 있었구요, 모든 식재료는 국내산으로 정갈하게 내어 주십니다.

기본으로 나오는 야채무침과 계란찜입니다. 집에서 해먹는것처럼 그릇에 나오는 찜이네요~

AI로봇의 초벌구이

우와우와~ 진짜 신기합니다.. 처음 본 로봇 초벌기계입니다!! 카메라 센서가 있어서 사람보다 더 정교하게 초벌을 할 수 있다고 합니다!! 뒷고기는 은근 고기 굽기가 요령이 필요한데, 너무 신기했습니다~

정말로 사람보다 더 잘 굽는것 같았습니다!!

그리고, 보이시죠?? 고기의 신선도와 고기 상태가 정말 끝내줍니다!! 저희가 또 정성들여 잘 구웠는데,,

이게 무조건 고기의 신선도가 가장 중요한데, 제가 지금까지 먹어본 뒷고기중 일등입니다!! 정말 진심으로 맛집입니다.

각종 소스에 골고루 찍어 먹는 재미도 좋았고, 무엇보다 뒷고기를 씹을수록 고소하고 담백한 맛이 일품입니다!!

함께 나온 멜젓에도 너무 잘 어울렸고, 가장 깔끔하게 먹기에는 소금 딱 찍어먹는데 쫄깃하면서도 육즙팡팡에,, 정말 여긴 누구에게나 추천하고 싶은 경주 뒷고기 맛집이었네요!!

상차림도 너무나 푸짐했고, 사장님의 친절함과 넉넉한 인심도 좋았습니다. 역시!! 오랫동안 반찬가게를 운영하신 사모님께서 직접 준비하시고 만드신다고 합니다!! 세상에~

각종 짱아치류는 고기와의 궁합이 말도 못하게 좋았었고, 우선 메인메뉴 고기가 너무 맛있고 질이 좋아서, 다른 어떤걸 곁들여도 최고일거 같아요!!

돼지껍데기와 뒷고기 반판 추가주문

그냥 이정도로 먹고 가면 너무 아쉬울거 같아서, 뒷고기 땡기재에서 다시 반판을 더 주문했습니다. 돼지껍데기도 함께...

깊이 양념이 잘 스며든 돼지껍데기 입니다. 미리 초벌해서 나오기 때문에 노릇노릇하게 구워먹었습니다. 돼지잡내는 당연히 없었고, 특유의 냄새가 없으니 꼬들꼬들 식감과 풍미가 너무 많았습니다!!

엄마손맛 된장찌개, 해장라면

고기먹고난후 된장찌개는 필수입니다. 해장라면도 콩나물이 넉넉히 들어 시원합니다~ 된장은 엄마가 끓인듯 두부와 야채가 넉넉히 들어있어 든든합니다.

처음본 로봇 초벌 기계에 정말 깜짝놀랐지만, 이렇게 스마트하게 운영하시는 사장님께 큰 박수를 보내고싶네요~ 진심으로 인생 뒷고기집을 만났습니다. 경주여행을 계획하시거나, 경주에 계시거나 뒷고기가 땡기는 날은 경주 삼겹살 뒷고기맛집 뒷고기 땡기제 꼭 한번 방문해보시길 추천드립니다!!