대구 수성구 맛집, 한우 갈비살 추천이에요.

장프로한우갈빗살은 어떤 곳인가요?

장프로한우갈빗살은 이름 그대로 한우 갈비살이 대표 메뉴인 대구 수성구 들안로의 고깃집이에요. 불 앞에 앉아 고기를 굽는 게 부담스러운 더운 날씨에도 찾아가게 되는 곳이고, 가격도 합리적이고 고기 퀄리티까지 만족스러워 많은 손님들이 찾아가는 곳이에요.

장프로한우갈빗살 주차는 어디에 하나요?

🚗 장프로한우갈빗살은 건물 뒤에 넓은 주차장이 있어서 차 가지고 방문하기 편리해요. 건물 오른쪽 길로 들어가면 바로 주차장으로 연결되고, 가게와 바로 이어지는 뒷문도 있어서 이동하기도 편해요.

장프로한우갈빗살은 매장이 넓은 만큼 좌석도 넉넉하게 마련되어 있어서 가족 모임은 물론, 단체 회식이나 단체 모임 장소로도 잘 맞아요. 환기가 잘 되고 있어 연기가 차 있지 않아서 쾌적하더라구요.

장프로한우갈빗살에는 대표메뉴인 갈비살과 꽃갈비살, 등심, 살치살, 새우살, 안창살 등 맛있는 부위들이 준비되어 있어요. 갈비살과 등심을 한 번에 즐길 수 있는 추천 메뉴도 있구요.

LA 양념갈비와 부담 없이 즐길 수 있는 1등급 등심 막구이도 있어서 다양하게 즐길 수 있어요.

장프로한우갈빗살에는 직접 끓여먹을 수 있는 셀프라면도 있어서 사이드 메뉴로 즐기기 좋아요. 라면 종류도 다양하게 준비되어 있어서 취향대로 골라 먹을 수 있더라구요. 셀프바에 있는 야채까지 넣어 끓이면 훌륭한 라면을 맛볼 수 있겠죠.

장프로한우갈빗살은 상차림비가 없어요. 겉절이와 양파장, 파김치, 백김치 등 기본찬이 깔끔하게 차려졌고, 상차림비가 없다는 점이 아주 마음에 들었어요.

또 부족한 반찬들과 소스, 쌈채소는 셀프바에서 원하는 만큼 더 가져다 먹을 수 있답니다.

한우갈빗살큰접시(500g)(78,000원)

이날 주문한 메뉴는 한우갈빗살큰접시(500g, 78,000원)예요. 딱 봐도 등급 좋고 맛있어 보이는 갈비살이에요.

장프로한우갈빗살은 육우가 아닌 한국 토종 품종인 100% 누렁소만 취급해서 마블링이 촘촘하고 맛이 아주 진해요. 값비싼 한우를 저렴한 가격으로 판매하기 위해서 꽃갈비살, 살치살, 늑간살, 갈비양지를 섞어서 판매한다는데 모두 맛있는 부위들~

장프로한우갈빗살은 숯불 화력이 상당히 좋아서 갈비살을 한꺼번에 올리기보다는 조금씩 올려 구워먹는 게 좋아요. 적당히 익혀 먹어야 맛있으니까~

익을수록 육즙이 차오르는데 입 안에서 팡 터지면서 촉촉하게 퍼지는 맛이 아주 좋아요.

고소한 지방과 진한 육향의 밸런스가 아주 좋았어요. '이집 맛있네'라는 말이 절로 나오는 맛이었어요. 그래서 일부러 멀리서도 찾아온다고 하더라구요.

촉촉한 육즙 가득! 한우 갈비살을 먼저 소금에 찍어 담백하게 즐겨보고, 특제 소스에 찍어먹어봤는데 별미였어요!

장프로한우갈빗살 특제 소스는 고기 맛이 묻히지 않을 정도로 적당히 달짝지근하고, 알싸한 마늘 향이 진하게 나는 게 한우와 잘 어울리더라구요.

고기 주문하면서 함께 주문한 한우갈비된장찌개는 5,000원이에요. 가격만 보면 놀랍게 느껴지지만 막상 먹어보면 납득이 되는 된장찌개예요.

큰 양푼이 그릇에 담겨나온 모습이 먹음직스럽네요 ㅎㅎ 세 명이서 충분히 먹을 수 있을 만큼 양도 푸짐했어요.

애호박, 두부 등 채소 가득, 소고기 가득! 여기까지는 일반 고기 넣은 된장찌개 같죠.

숨어있는 갈빗대 발견! 고기도 대충 넣은 게 아니라 아낌없이 넣은 데다 질기지 않고 부드럽더라구요. 된장 맛도 엄청 진하고 칼칼해서 전혀 느끼하지가 않았어요. 아주 맛나게 먹었답니다. 장프로한우갈빗살에 간다면 한우갈비된장찌개 필수예요!

고기 맛, 가격, 구성, 서비스까지 모두 만족스러웠던 대구 수성구 맛집 장프로한우갈빗살 강추해요!