대구 달서구 곱창 부위별 먹는 순서와 레트로 소품, 미소곱창 월성점

미소곱창 월성점은 어디에 있고, 예약이 필요할까?

미소곱창 월성점은 대구 달서구 월성동 마을마당공원 바로 앞에 있는 곱창집이에요. 이날 저녁은 곱창 먹으러 미소곱창 월성점으로! 혹시 웨이팅 있을까 싶어서 미리 예약하고 방문했어요. 위치도 괜찮았고 예약시간 맞춰서 들어가 봅니다 :)

외관

미소곱창 월성점 내부 분위기는? 레트로 소품 구경하는 재미

미소곱창 월성점 매장 분위기에는 추억의 소품들이 한몫하더라고요. 예전에 한 번쯤 봤던 것 같은 추억의 소품들이 여기저기 있어서 괜히 하나씩 눈길이 갔어요ㅎㅎ 옛날 과자부터 병, 소품들까지 하나하나 그냥 갖다 둔 느낌이 아니라 자리마다 정성 들여 꾸며놓은 게 보이더라고요. 이런 디테일 구경하는 재미도 있어서 음식 나오기 전부터 은근 눈이 바빴어요ㅎㅎ

레트로한 소품들이 곳곳에 있어서 옛날 주점 같은 분위기가 살짝 느껴졌어요. 소품 하나하나 신경 써서 꾸며놓은 게 보입니다~

미소곱창 월성점 메뉴와 가격은?

처음이면 미소모듬 25,000원이 제일 무난해 보였고, 곱창·우유대창·막창·염통을 한 번에 먹어볼 수 있게 되어 있었어요. 단품은 미소곱창 25,000원, 미소막창 25,000원, 미소염통 17,000원이고 우유대창도 25,000원이었어요.

• 통영전복조개탕 25,000원부터
• 들기름 계란찜 7,000원
• 들기름 김치볶음밥 4,000원
• 군위촌된장술밥 7,000원
• 냄비라면 4,000원

메뉴판 아래쪽에 원산지도 따로 적혀 있었는데 곱창·대창·막창·염통은 국내산 한우, 전복은 국내산 통영으로 표시되어 있었어요. 저희는 이것저것 같이 먹어보고 싶어서 미소모듬으로 주문했어요.

곱창 부위별 먹는 순서와 소스는?

미소곱창 월성점은 염통 → 곱창 → 막창 → 우유대창 순서로 먹는 걸 추천하고, 부위마다 같이 먹으면 좋은 소스도 따로 적어두었어요. 그래서 처음 와도 어렵지 않게 먹을 수 있겠더라고요. 대파김치는 불판에 구워 먹으라고 되어 있어서 이것도 같이 올려서 먹어보기로 했어요. 안 따라 해볼 수 없겠죠?

군위 한우 곱창과 우유 숙성 대창

메뉴판 보니까 미소곱창은 재료에도 꽤 신경 쓰는 곳이더라고요. 곱창, 대창, 막창, 염통은 군위에서 당일 도축한 한우만 사용하고 연육제 없이 하나하나 직접 손질한다고 적혀 있었어요. 특히 우유대창은 우유 숙성으로 고소함은 깊게, 식감은 부드럽게 만든다고 해서 이건 더 궁금해지더라고요. 기본찬도 대파김치, 모듬장아찌, 부추무침에 미소 특제 소스까지 같이 곁들이는 구성이었어요.

영수증 리뷰 이벤트와 수납형 의자

미소곱창 월성점은 영수증 리뷰 이벤트도 하고 있었어요. 리뷰 남기면 원하는 선물 하나를 고를 수 있는데 볶음밥, 생맥주, 뽑기 추가부터 다음 방문 때 쓸 수 있는 대창 무료 쿠폰까지 있더라고요. 이건 은근 혜택이 커서 리뷰 쓰실 분들은 챙겨보셔도 좋을 것 같아요.

기본찬이 슬슬 준비되구요. 의자 아래쪽이 수납형으로 되어 있어서 겉옷이나 가방 넣어두기 좋아요.

통영전복조개탕은 어떤 맛?

통영전복조개탕은 메인 나오기 전에 나오는 조개탕으로, 국물이 칼칼하고 시원해서 진짜 소주 생각나는 맛이었어요. 전복도 큼직하게 들어 있고 백합도 꽤 푸짐했어요. 전복 하나 건져 먹고 백합도 하나씩 까먹다 보니 곱창 나오기 전부터 손이 계속 가더라고요ㅎㅎ 전복이랑 백합 하나씩 건져 먹으면서 국물 떠먹으니까 곱창 나오기 전부터 안주 제대로 시작한 느낌ㅎㅎ

미소모듬은 어떻게 나오고, 부위별 맛은?

미소모듬은 곱창, 막창, 염통에 우유대창까지 한 판에 같이 나오는 메뉴예요. 오늘 저녁을 책임져줄 메인 등장ㅎㅎ 부추도 수북하게 올라가 있고 감자랑 치즈까지 같이 있어서 불판 하나가 꽤 푸짐해 보이더라고요. 이제부터 본격적으로 먹어봅니다 :)

염통: 홀그레인 머스타드와 함께 가장 먼저

먼저 염통부터 한 점! 염통은 너무 오래 익히면 질겨져서 제일 먼저 먹어주는 게 좋다고 하더라고요. 살짝 익었을 때 바로 집어서 홀그레인 머스타드 올려 한입 먹었어요ㅎㅎ

곱창: 미소 특제 가루 콕

다음은 곱창! 노릇하게 익힌 곱창에 미소 특제 가루 콕 찍어서 먹어봤어요. 겉은 살짝 바삭하고 안은 쫄깃해서 고소한 맛이 제대로 올라오더라고요. 통통하게 익어가는 우유대창까지 보이니까 이제 진짜 본게임 시작ㅎㅎ

우유대창: 와사비 살짝, 부추와 함께

이제 기다리던 우유대창ㅎㅎ 통통하게 익은 대창에 와사비 살짝 올려서 먹어봤어요. 겉은 노릇하게 익고 안쪽은 기름이 꽉 차 있어서 입안에서 확 고소해지더라고요. 부추랑 같이 먹으니까 느끼함도 좀 잡아줘서 더 잘 들어갔어요.

들기름 김치볶음밥으로 마무리

들기름 김치볶음밥(4,000원)은 불판 가득 나오는데 가장자리까지 바글바글 끓는 비주얼부터 제대로였어요. 김치볶음밥 특유의 매콤한 맛에 들기름 고소함이 더해져서 곱창 먹고 마무리하기 딱 좋더라고요. 조금 눌러서 먹으니까 바닥은 살짝 누룽지처럼 돼서 그 부분까지 싹 먹었어요.

추억의 뽑기게임과 아이스크림

미소곱창 월성점에서 추억의 뽑기게임도 한 번 해봤어요. 결과는 5등이라 500원 받고 그걸로 다시 짱겜게임ㅋㅋ 1600원까지 땄다가 결국 다 잃었네요. 역시 도박은 지는 게임이에요ㅋ

마지막은 아이스크림으로 마무리ㅎㅎ 기름진 거 먹고 나서 차갑고 달달한 아이스크림 한입 먹으니까 딱 깔끔하게 끝나는 느낌이었어요. 끝까지 야무지게 먹고 나왔습니다 :)

미소곱창 월성점 총평

오랜만에 곱창 제대로 먹고 온 날ㅎㅎ 미소곱창 월성점은 곱창, 막창, 염통, 우유대창까지 한 번에 먹을 수 있어서 이것저것 골라 먹는 재미가 있었고, 특히 우유대창은 고소한 맛이 기억에 남았어요. 칼칼한 통영전복조개탕은 곱창 나오기 전부터 소주안주 제대로였고, 마지막 김치볶음밥에 아이스크림까지 먹으니 진짜 처음부터 끝까지 야무지게 먹고 나온 느낌. 매장 곳곳에 옛날 소품들도 많아서 먹는 중간중간 구경하는 재미도 있었고요. 월성동에서 곱창, 대창 생각날 때 다시 한 번 들러보고 싶은 곳이에요 :)