대전시청 카페 생일케이크 대신 원한 파블로바와 패션후르츠에이드, 달케디저트카페

대전에서 파블로바 먹으러 달케디저트카페에 간 이유

대전 서구 계룡로에 있는 달케디저트카페에 파블로바를 먹으러 다녀왔습니다. 왜 굳이 굳이 달케디저트카페를 갔냐면, 사실 몇 달 전부터 서울에 있는 안서리 베이킹랩에 가고 싶어서 계속 예약에 도전하고 있거든요.

근데 대전에도 파블로바를 하는 곳이 있는 거예요. 너무 궁금한데 예약은 아직 한참 뒤고, 도저히 못 참겠다 싶어서 다녀왔습니다.

달케디저트카페 위치는 어디인가요?

달케디저트카페는 대전 서구 계룡로 558 1층에 있고, 카페 맞은편 대로변을 건너면 바로 미즈 여성 병원이 있는 위치입니다. 둔산에서 나고 자란 저로서는 찾아가기 굉장히 쉬웠지만 아무튼요.

달케디저트카페 음료와 디저트 구성

달케디저트카페 음료 구성은 이렇게 되어 있어요. 먹어 보고 싶은 음료가 너무 많아서 고민하느라 혼났습니다.

뒤쪽 디저트류만 계속 보고 있었는데, 계산할 때 보니 앞쪽 냉장 진열대에도 탐나는 디저트들이 굉장히 많더라고요 ㅎ 정말 다 먹어 보고 싶습니다.

까눌레·휘낭시에 등 구움과자

뒤쪽 디저트류로는 까눌레랑 휘낭시에 등등 다양한 구움과자들이 있었어요.

오랜만에 보는 까눌레와 디저트류에 눈이 돌아간 저는 당연히 겟 해 왔습니다 ㅎ

달케디저트카페 분위기와 인테리어

방문한 10월 말 달케디저트카페는 핼러윈데이도 있고 가을이라 핼러윈 콘셉트로 매장 분위기를 꾸며 놓으셨더라고요. 중간중간 위쪽에 있는 인테리어 덕분에 구경하는 즐거움도 쏠쏠했습니다. 되게 애정을 갖고 베이킹과 음료도 만드시고 카페 관리도 해 주시는 것 같아요.

이렇게 대형 식물 속에 있는 테이블 감성을 너무 좋아하는데, 보자마자 저 자리를 찜꽁 ㅎㅎ

근데 옆에 창문 쪽에 저렇게 위트 있게 인테리어 되어 있는 거 보이시나요? ㅎㅎ 너무 귀엽더라고요.

여기요, 손자국 모양과 사람 ㅎㅎㅎ 웃기면서 귀엽기도 하고 인테리어랑도 어울리고, 미감이 정말 좋으신 것 같아요.

달케디저트카페 파블로바 맛과 식감은?

달케디저트카페 파블로바는 겉은 아주 빠삭하고 속은 구름처럼 사르르 녹는 식감이었고, 상상 이상으로 맛있었어요. 식감도 너무 궁금하고, 입안에 들어갔을 때 어우러지는 조합도 궁금했던 파블로바!!! 드디어 나왔습니다.

다시 사진을 보니 군침이 나오는데요. 하.. 상상 이상으로 넘 맛났어요 ㅡㅡ!!!! 솔직히 포장해 오고 싶어요. 제 생일에는 이것만 줬으면 좋겠어요. 케이크 필요 없고 케이크 대신 이것만요.

평소 마카롱이나 머랭, 솜사탕처럼 바삭하게 사르르 녹는 식감 좋아하시면 다들 좋아하실 거예요. 엄청 맛있습니다. 생각한 느낌보다 더 맛있었어요. 물론 달긴 달았지만, 구름이 달다면 이런 느낌이겠다 싶으면서도 겉은 아주 빠삭해서 그냥 또 먹고 싶은 맛입니다.

아메리카노 대신 고른 패션후르츠에이드

파블로바와 함께 달케디저트카페 패션후르츠에이드를 시켜서 먹었어요. 이날 당이 당겼거든요. 당연히 가기 전까지만 해도 디저트가 달 테니까 아메리카노를 먹어야지 했는데, 메뉴판 앞에 서면 항상 다른 걸 고르는 저 ㅎㅎ

저 뒤에는 뭐냐고요? 구움과자예요. 흐엉 사진 볼수록 자꾸자꾸 더 먹고 싶어요. 파블로바에 그래놀라 같은 게 올라가 있는데 계피 향이 살살 나면서, 너무 달기만 하면 심심할 걸 생크림이라고 해야 할까요? 크림과 계피, 그리고 과일이 잡아 주더라고요.

진짜 식감이 경이롭습니당 ㅠㅠㅠㅎ 월요일부터 금요일까지 야근하는 스트레스 다 날려 버릴 것 같은 식감과 달콤함이에요. 바삭함을 보여 드리려고 단면을 찍어야지 했는데, 아뿔싸 이미 너무 많이 먹어버려서 예쁘게 찍히긴 글렀네요.

달케디저트카페 파블로바, 양과 단점은?

달케디저트카페 파블로바는 양이 꽤 있었는데도 거짓말 안 하고 5분 만에 순삭했어요. 아니, 어디 갔냐고요 내 디저트. 이거 사이즈 좀 더 크게 만들어 주실 수 있나요 혹시 흑흑. 아, 다음부터 외출할 때는 두 개를 사야겠어요 ㅠㅋㅋ

찐으로 너무너무 맛있었던 파블로바, 여자분들이라면 안 좋아하실 분은 없을 것 같아요. 한 가지 걱정이라면 너무 맛있어서 한자리에서 너무 많은 양을 먹어 버릴 것 같아 살찌면 어떡하지 하는 걱정, 그거 빼고는 단점이 없습니다.

달케디저트카페 좌석과 응대

달케디저트카페는 앉는 자리도 널찍하고 편안하고, 인테리어도 좋고 내부도 깔끔했어요. 응대해 주신 분이 사장님인지는 잘 모르겠지만 엄청 열심히 일하시고 친절하셨어요. 처음엔 젊어 보이셔서 아르바이트생인가 싶었는데, 지금 생각해 보니 그렇게 열심히 일하시는 분이면 사장님이신 것 같기도 하고 알쏭달쏭합니다 ㅎㅎ

기분 좋았던 파블로바, 디저트카페 달케 후기 공유 끝!