대구 범어천로 매콤한맛 오제볶음 돌판 양념 비빔 꿀팁, 반월당부자식당 수성점

수성구에서 든든하게 점심 먹기 좋은 반월당부자식당 수성점에 다녀왔습니다.

오징어 넣은 제육볶음에 직화 불향을 입혀 매콤하게 즐길 수 있었던 든든한 한식 맛집이었습니다. 마지막 꿀팁까지 놓치지 마세요!

반월당부자식당 수성점 위치와 영업시간

반월당부자식당 수성점은 대구 수성구 범어천로 22, 1호선 어린이세상역 1번 출구에서 412m 거리에 있다. 영업시간은 월-토 11:00-20:45, 브레이크 타임은 15:30-17:00이고 라스트 오더는 14:45 / 20:00, 일요일은 정기휴무다.

주차 정보

전용 주차장은 없지만, 매장 바로 앞 대로변으로 넓은 공영주차장이 있다.

범어천로 노상공영 3주차장을 이용할 수 있는데 식사 후 영수증 지참 시 1시간 무료 주차 가능하다. 점심시간에 방문한다면 주차 걱정 없이 편하게 방문하기 좋다.

실내 정보

내부는 적당한 규모로 2인석부터 4인석, 단체석까지 준비되어 있다.

전체적으로 깔끔하고 테이블 간격도 적당해 직장인 점심 식사, 모임으로 방문하기 좋은 수성구 맛집 한식 전문점이다.

한쪽에는 쌈 채소 셀프바가 있어 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있다.

아기의자도 준비되어 있어 아이와 함께 방문하는 가족 단위 손님들도 이용하기 좋은 곳이다. 다만 뜨겁게 달궈진 돌판에 음식이 나오기 때문에 아이와 함께 방문한다면 주의!

메뉴판

반월당부자식당 수성점의 메뉴는 석갈비, 직화 제육볶음, 직화 오징어볶음, 직화 오징어제육볶음으로, 최근 신메뉴로 크림제육도 나왔다. 메뉴는 제육볶음이나 오징어볶음처럼 익숙한 한식 메뉴를 중심으로 선택과 집중이 잘 되어있다. 직화 메뉴는 주문과 동시에 조리가 들어가 제대로 불향을 입혀 나온다.

메뉴에 따라 기본맛 / 매콤한맛 / 아주매운맛으로 맵기 선택이 가능해 취향껏 먹을 수 있다. 또, 식사 메뉴 주문 시 기본적으로 청국장된장찌개도 함께 제공된다. 한식 좋아하는 사람이라면 점심 식사로 가성비 좋게 먹을 수 있다.

영수증 리뷰 이벤트 참여시 음료수를 받을 수 있으니 참고.

밑반찬과 청국장된장찌개

기본 밑반찬은 콩나물무침과 새콤달콤한 무생채,

미역줄기볶음과 우엉튀김이 나온다. 종류가 많지는 않아도 메인 메뉴와 함께 먹기 좋은 구성으로 적당하게 나온다.

특히 눈에 띄었던 우엉튀김. 고소하면서 바삭한 식감에 달달한 양념이 더해져서 상당히 맛있다.

메인 메뉴를 주문하면 기본으로 제공되는 청국장된장찌개. 버섯, 양파, 두부가 푸짐하게 들어있는데, 청국장과 된장이 적절히 섞여있어 청국장의 구수한 향과 된장의 짭짤한 맛이 조화롭다.

테이블마다 버너가 준비되어 청국장된장찌개를 끓이며 먹을 수 있다. 끓자마자 먹기보다는 좀 푹~ 끓여야 그 맛이 더 잘 우러난다.

직화 오징어제육볶음, 주문 즉시 센 불에

주방 쪽을 보니 불길이 확 올라오는 모습! 돌판 직화 오징어제육볶음답게 주문과 동시에 센 불에서 위아래로 볶아 제대로 불향을 입혀준다. 주문 즉시 바로 직화로 볶기 때문에 음식이 나오는 시간은 조금 걸리지만, 불 쇼를 보며 기대감이 높아진다.

드디어 나온 직화 오징어제육볶음! 음식이 나왔을 때부터 느껴지는 강렬한 불향과 매콤함. 자극적인 향에 군침이 싹 돈다.

뜨겁게 달궈진 돌판 위에 제육과 오징어, 양파와 버섯 등이 푸짐하게 담겨 나온다. 돌판 아래쪽으로 계속 자글자글 끓고 있어 양념이 눌어붙지 않도록 나오자마자 한 번 뒤집어주는 게 좋다. 뜨거운 돌판 덕분에 마지막까지 제육볶음이 식지 않고 따뜻하게 먹을 수 있다.

불향 제대로 입은 제육볶음

고기도 잡내 없이 맛있게 잘 볶아졌고, 양파랑 버섯도 듬뿍 들어있어서 고기랑 같이 곁들여 먹기에도 좋았다. 무엇보다 직화로 볶아내서 그런지 불향이 확실하게 느껴진다.

공깃밥은 얼마나 꾹꾹 눌러 담았는지 든든한 식사로 먹기 좋은 양. 제육은 밥 위에 크게 얹어 먹어야 더 맛있는 거 아시죠?

함께 나오는 오징어가 킥! 오징어는 오래 익히면 질겨지는데 반월당부자식당은 적절하게 직화로 볶아 야들야들하면서 쫀득한 식감이 살아있다.

부드러운 제육과 쫀득한 오징어의 조합

메뉴 안에서 다양한 식감을 느낄 수 있다. 제육볶음 만으로는 심심할 수 있는 부분을 오징어의 쫀득한 식감과 감칠맛이 꽉 채워주는 느낌이다.

반월당부자식당의 제육볶음 맵기는 어느 정도?

매콤한 맛으로 주문하면 이마에 땀이 맺힐 정도로 맵다. 신라면보다는 확실하게 맵고, 불닭보다는 덜 매운 정도로 매콤함과 불맛의 조합이 상당히 좋다. 매운 음식을 좋아한다면 매콤한맛은 충분히 맛있게 먹을 수 있다. 그래도 맵다면? 콩나물을 넣어 쌈 싸먹으면 됨 ㅎㅎㅎ

돌판 양념 긁어 비벼 먹는 꿀팁

반월당부자식당 직화오징어제육볶음 더 맛있게 먹는 꿀팁 필독!! 함께 나오는 대접에 밥, 밑반찬 넣고 오징어제육볶음 돌판에 눌어붙은 양념을 긁어 넣어 비벼 먹으면 된다. 이 조합이 진짜 맛있으니까 솔직히 이건 꼭 한번 먹어보세요.

전체적으로 반월당부자식당 수성점은 밥과 찌개, 제육볶음과 오징어볶음에 직화 불향과 뜨거운 돌판을 더해 든든하게 식사할 수 있었던 수성구 맛집 한식 전문점이다. 직화 불향 가득한 오징어제육볶음과 구수한 청국장된장찌개로 든든히 즐기는 대구 수성구 맛집 한식 전문점 반월당부자식당 수성점입니다.