대전 도안동 소고기 맛집 한우 암소 A 400g 가성비 한상, 화향소리

소고기가 먹고 싶어서 찾아보다가 후기도 좋고 가격도 합리적인 도안동 맛집 발견!!! 도안동 소고기 맛집 화향소리를 다녀왔다.

화향소리는 어디에 있고, 언제 가면 좋을까?

화향소리는 대전 서구 도안동 먹자골목에 있는 새로 오픈한 한우 구이집이다. 저녁은 예약이 많으니 예약 필수!! 나는 점심시간 이후에 방문해서 여유롭게 먹고 올 수 있었음. 따끈따끈 신상 맛집이다 ㅎㅅㅎ

• 영업시간: 매일 11:30-23:00 (15:00-17:00 브레이크 타임 / 22:30 라스트 오더)
• 매주 화요일 정기휴무
• 휴무일이 공휴일이거나 공휴일 전날이면 영업함
• 주차: 주차 공간 있음

화향소리 메뉴와 가격은?

화향소리 메인 메뉴는 한우 암소 A/B/C 세트, 살치살, 안창살, 육회·육사시미가 있고, 점심특선으로는 한우 황태 국밥, 비빔냉면, 물냉면이 있다. 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 시원한 물냉면 또는 된장찌개+공깃밥이 서비스로 나오니 많. 관. 부~~

매장 소개 문구에는 이렇게 적혀 있다고 해요.

부담 없는 가격에 즐기는 1++ 등급 한우. 비싸기만 한 한우의 편견을 깨고, 착한 가격에 고품질 소고기를 제공합니다. 한우 암소 구이 세트(2~3인): 약 72,000원(400g) 선부터 시작하며, 100g당 18,000원, B, C 세트는 100g당 17,600원꼴로 최상 등급의 한우를 푸짐하게 맛볼 수 있습니다. 다양한 세트 구성: 인원수에 맞춘 스페셜 세트(A, B, C)가 준비되어 있어 꽃등심, 진갈비살, 늑간살, 갈비덧살 등 여러 부위를 골고루 가성비 있게 즐기기 좋습니다.

화향소리 기본 반찬 구성은?

화향소리는 주문하자마자 반찬을 세팅해 주는데, 소고기와 곁들일 반찬이 많아서 만족!! ㅎㅅㅎ 특히 소고기에서 나온 고소한 육즙과 기름을 쏙 흡수해 줄 식빵도 함께 세팅되었음 >_<

한우 암소 A 세트(72,000원) 400g 구성과 맛

화향소리 한우 암소 A 세트는 72,000원에 2~3인 양으로 400g이 나오는데 완전 가성비 갑!!! 마블링이 고르게 분포되어 있어 보기만 해도 신선함이 느껴졌고, 한눈에 봐도 고기 상태가 좋아 기대감이 뿜뿜이었음 ㅎㅎ

등심, 업진, 갈비살, 늑간살, 갈비덧살, 생차돌박이 등 다양한 부위 중 당일 컨디션이 가장 좋은 부위들로 구성된다고 한다. 덕분에 방문할 때마다 조금씩 다른 구성으로 즐길 수 있어 색다른 매력이 있음!!

직원이 직접 구워 주는 한우

화향소리에서는 바로 고기를 구워줬는데 군침 싸악~~ 함께 나오는 가지, 버섯, 마늘도 구워줬다. 한입 먹었는데 왁!!! 고소한 육즙이 입안 가득 퍼지면서 깊은 풍미를 느낄 수 있었다. JMT

한우 암소는 질기지 않고 입안에서 사르르 녹는 듯한 부드러움이 있었고, 잡내 없이 깔끔해 고기 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있었다!! 소금과 와사비 올려 먹으면 극락✨ 한 점 한 점 감탄하며 먹게 되는 맛이었음 ㅎㅅㅎ

백김치·양파와 곁들여 먹는 법

한우를 백김치에 돌돌 싸 먹으면 새콤하면서도 깔끔한 맛이 더해져 계속 손이 갔고, 아삭한 양파와 함께 먹으니 느끼함은 잡으면서 계속 들어갔다!! 요기 진짜 너무 맛있음요…💖

한우 본연의 고소함과 풍부한 육즙이 매력적이고, 잡내 없이 깔끔하고 부드러운 식감에 씹을수록 깊은 육향이 느껴져 마지막 한 점까지 맛있게 즐겼다. 소고기 맛집 발견!!! 행복^_^

마무리 식사로 한우된장찌개(5,000원)

화향소리 사이드 메뉴 한우된장찌개는 5,000원으로, 2~3인분에 공깃밥 1개 포함이라고 한다!! 고기 먹고 마무리로 밥 먹기 딱이었음. 밥과 먹을 반찬까지 챙겨 주는 센스 최공ㅎㅎ

화향소리, 다시 갈 만할까?

화향소리는 육즙 가득한 한우를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳! 부드러운 식감과 진한 육향이 일품이었고, 신선한 고기 퀄리티까지 만족스러워 재방문 의사 100%!! 대전 도안동에서 가성비 좋은 한우 맛집을 찾는다면 화향소리 추천⭐️