천안 백석동 곱창가득육개장 푸짐했던 육대장

오늘은 천안에서 뜨끈하고 얼큰한 국물이 먹고 싶어서 다녀온 육대장 이야기를 가져왔어요. 이날은 남자친구랑 같이 방문했는데 둘 다 국물 음식이 먹고 싶어서 육개장 메뉴를 골라봤어요.

곱창가득육개장과 차돌육개장 주문

육대장에는 육개장 종류도 여러 가지가 있어서 메뉴를 보다가 저는 곱창가득육개장, 남자친구는 차돌육개장을 주문했답니다. 이름부터 곱창가득이라 얼마나 들어있을지 궁금했는데, 결론부터 말하면 진짜 곱창이 가득 들어있었어요!

매장은 전체적으로 깔끔하고 편안한 분위기였어요. 둘이서 식사하기에도 좋았고, 따뜻한 국물 메뉴가 생각날 때 편하게 방문하기 좋은 느낌이었어요.

자리에 앉아서 메뉴를 살펴보니 육개장 외에도 여러 가지 메뉴가 있어서 다음에는 다른 메뉴도 먹어보고 싶더라고요. 그래도 이날은 얼큰한 육개장이 목적이었기 때문에 고민 없이 주문 완료!

고소한 차돌육개장

조금 기다리니 주문한 메뉴가 하나씩 나왔어요. 남자친구가 주문한 차돌육개장부터 봤는데 차돌이 들어가 있어서 고기와 국물을 같이 먹기 좋은 메뉴였어요.

국물도 뜨끈하게 나와서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋았고, 차돌 특유의 고소한 맛이 국물과 잘 어울렸어요. 남자친구도 국물 한 숟갈 먹더니 얼큰해서 밥이랑 먹기 좋다고 하더라고요.

이름 그대로 곱창이 가득한 육개장

그리고 제가 주문한 곱창가득육개장!

이건 진짜 나오자마자 곱창 양부터 눈에 들어왔어요. 이름이 그냥 곱창가득이 아니라 정말 말 그대로 곱창이 가득 들어있는 육개장이었어요.

보통 이런 메뉴는 이름에 ‘가득’이라고 적혀 있어도 막상 보면 생각보다 적어서 아쉬울 때가 있는데, 여기는 그런 느낌이 전혀 없었어요. 국물 위로 곱창이 꽤 많이 올라와 있고 안쪽에도 곱창이 계속 나와서 먹으면서도 ‘이게 다 곱창인가?’ 싶을 정도였어요.

곱창 좋아하는 분들이라면 이 메뉴 정말 좋아하실 것 같아요. 곱창 하나 집어서 먹어봤는데 쫄깃한 식감이 살아있고 얼큰한 육개장 국물과 같이 먹으니까 잘 어울렸어요.

특히 곱창 특유의 고소한 맛이 국물에 더해지면서 일반 육개장과는 또 다른 맛이 느껴졌어요. 국물도 얼큰하고 진한 편이라 밥이랑 먹기 좋았고, 곱창이 워낙 많이 들어있다 보니 한 숟갈 뜰 때마다 건더기가 푸짐하게 따라왔어요.

저는 육개장 먹을 때 건더기를 먼저 건져 먹는 편인데 이날은 곱창을 계속 먹어도 계속 나와서 너무 만족스러웠어요. 진짜 ‘곱창가득’이라는 이름이 괜히 붙은 게 아니구나 싶었던 메뉴! 곱창 좋아하시는 분들은 양 때문에라도 만족도가 높을 것 같아요.

밥 한 숟갈에 곱창 하나 올리고 얼큰한 국물까지 같이 먹으면 진짜 든든한 한입이 완성돼요.

밥에 말아 먹고 서로 비교한 두 메뉴

그리고 곱창가득육개장이라고 해서 곱창만 잔뜩 들어있는 건 아니고 육개장 특유의 건더기와 국물도 함께 있어서 전체적인 조합도 괜찮았어요. 처음에는 국물만 먹어보고, 그다음에는 밥을 조금씩 말아 먹었는데 역시 육개장은 밥이랑 같이 먹어야 제맛인 것 같아요. 얼큰한 국물이 밥에 스며들면서 더 맛있어지더라고요.

남자친구의 차돌육개장도 한입 먹어봤는데 차돌이 들어가니까 국물이 조금 더 고소하고 묵직한 느낌이었어요. 둘이 다른 메뉴를 주문하니까 서로 한입씩 먹어보면서 비교해보는 재미도 있었어요.

개인적으로 이날 먹은 메뉴 중에서는 역시 제가 주문한 곱창가득육개장이 가장 기억에 남았어요. 무엇보다 곱창 양이 정말 많았다는 점! 곱창 좋아하는 사람이라면 메뉴 이름 보고 기대해도 될 정도로 곱창이 푸짐하게 들어있어서 만족스러웠어요.

국물도 얼큰해서 해장 메뉴로 먹기에도 괜찮을 것 같고, 그냥 뜨끈한 국물이 먹고 싶은 날 든든하게 한 끼 먹기에도 좋을 것 같아요.

천안에서 얼큰한 국물이 생각나는 날

요즘처럼 따뜻한 국물 음식이 생각나는 날에는 이런 메뉴가 정말 잘 어울리는 것 같아요. 특히 천안에서 육개장이나 얼큰한 국물 메뉴를 찾고 있다면 육대장도 한 번 방문해볼 만한 곳!

저처럼 곱창을 좋아하신다면 곱창가득육개장은 꼭 한 번 드셔보시는 걸 추천하고 싶어요. 이름 그대로 곱창이 정말 가득해서 먹는 내내 곱창을 실컷 먹은 느낌이었거든요. 남자친구가 먹은 차돌육개장도 고소하고 든든해서 차돌 좋아하시는 분들에게 잘 맞을 것 같았어요.

둘이서 각각 다른 육개장을 주문해서 먹어보니 메뉴마다 매력이 달라서 다음에는 또 다른 메뉴를 먹어보고 싶어졌어요. 천안에서 얼큰하고 든든한 한 끼가 생각날 때, 그리고 특히 곱창 좋아하시는 분들이라면 육대장 곱창가득육개장 추천해요 🤍 저는 다음에 방문해도 곱창가득육개장부터 다시 찾을 것 같아요. 곱창 양이 진짜 많아서 제대로 만족했던 한 끼였답니다 :)