대구 앞산 초밥 친구 추천 저녁 스페셜·특선 26피스, 스시나루

대명동 맛집 초밥 스시나루

오늘 저녁 친구의 추천으로 대명동 초밥 맛집 스시나루에 다녀왔습니다. 평소에도 맛있다는 이야기를 많이 들었는데 직접 방문해 보니 왜 단골이 많은지 바로 알겠더라고요. 숙성회로 만드는 초밥의 부드러움과 신선함이 정말 인상적이었습니다.

스시나루 영대병원본점은 어디에 있나요?

스시나루 영대병원본점은 대구 남구 중앙대로 145, 영남대학교병원 옆 대구은행 영대병원점 사이에 있어 찾기 어렵지 않습니다. 영대병원역 3번 출구에서 걸어서 5분 정도(244m) 거리이고, 대명동 스시 맛집이자 영대병원 초밥 맛집으로도 유명한 곳입니다. 아담한 규모의 매장이지만 식사 시간에는 손님들이 계속 들어오고, 포장 주문도 많아 인기 있는 곳이라는 것이 느껴졌습니다.

• 주소: 대구 남구 중앙대로 145, 스시나루 1층
• 대중교통: 영대병원역 3번 출구에서 도보 약 5분(244m)
• 영업시간: 매일 11:30 ~ 22:00
• 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
• 라스트오더: 21:30
• 배달, 포장, 단체예약 가능

스시나루 주차는 가능한가요?

스시나루 영대병원본점은 전용 주차장이 없습니다. 인근 영대병원 입구 노상공영주차장이나 민영주차장을 이용하시면 됩니다.

스시나루 매장 내부와 좌석

스시나루 매장 내부는 넓지는 않지만 아담하고 깔끔하고 아늑한 분위기였습니다. 4인석이 3테이블 정도 있고 다찌석이 있어 혼밥하기에도 좋고, 친구나 가족과 함께 식사하기에도 부담 없는 공간입니다.

스시나루에서 뭘 시켜야 하나요? 추천 메뉴

스시나루의 추천 메뉴는 스페셜초밥 14P, 특선초밥 12P, 숙성사시미, 그리고 회를 못 드시는 분들을 위한 카츠동입니다. 안주류로 모듬사시미도 있습니다.

• ⭐ 스페셜초밥 14P
• ⭐ 특선초밥 12P
• ⭐ 숙성사시미
• ⭐ 카츠동(회를 못 드시는 분들에게 추천)
• 안주류 모듬사시미

숙성한 횟감을 사용해 회가 부드럽고 감칠맛이 뛰어난 것이 스시나루의 가장 큰 특징입니다. 특히 스페셜초밥 14P와 특선초밥 12P가 가장 인기 있는 메뉴로, 두 분이 방문하면 이 조합을 많이 주문하는 편입니다.

스시나루 리뷰 서비스

• 참새우튀김 2p
• 타코야끼 4p
• 카레고로케 2p
• 탄산음료 500ml
• 초밥 2p

스시나루 영대병원본점은 포장과 배달을 겸하고 있어서 주문이 밀리는 피크시간에는 기다릴 수 있습니다. 맛.집.인.정.

스시나루 기본 서비스, 샐러드와 우동

스시나루 영대병원본점에서는 자리에 앉자마자 샐러드와 따끈한 우동을 내어주어서, 그걸 먹으면서 천천히 기다렸습니다.

스페셜초밥 14P + 특선초밥 12P, 둘이 먹기에 어땠나요?

스시나루에서 저희는 스페셜초밥 14P와 특선초밥 12P를 주문했는데, 두 사람이 먹기에 양도 적당했고 구성도 만족스러웠습니다. 한참 기다리니 빛깔도 영롱한 먹음직스런 스시가 눈앞에 똭~~ 이 정도면 요리도 예술이라 할 수 있을 듯합니다. 스시나루의 가장 큰 장점은 숙성 횟감입니다. 숙성 과정을 거친 회라서 식감이 매우 부드럽고 감칠맛이 살아 있었습니다.

스시나루 특선초밥 12P 구성

광어 2, 생연어 1, 구운연어 1, 참돔 1, 아까미 1, 생새우 1, 초새우 1, 한치 1, 계란 1, 소고기 1, 민물장어구이 1입니다.

스시나루 스페셜초밥 14P 구성

광어 2, 생연어 1, 엔가와 1, 구운연어 1, 아까미 1, 참돔 1, 관자 1, 우니 1, 오도로 1, 단새우 1, 간장새우 1, 소고기 1, 민물장어 1입니다.

함께 나온 생와사비가 얼마나 진한지 톡톡 쏘는 맛입니다.

스시나루 숙성회 초밥, 한 점씩 맛보니

아까미는 담백하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있어 씹을수록 숙성회의 매력이 진하게 느껴졌습니다.

연어 스시는 부드럽고 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지며 신선함이 그대로 느껴지는 맛이었습니다.

광어 스시는 쫄깃하면서도 담백한 식감에 숙성회의 감칠맛이 더해져 한 점만으로도 만족스러운 맛이었습니다.

구운 소고기 스시는 은은한 불향과 부드러운 육즙이 어우러져 입안에서 살살 녹는 깊은 풍미가 일품이었습니다.

간장새우 스시는 짜지 않은 감칠맛과 탱글한 새우 식감이 어우러져 한입에 감탄이 나오는 맛이었습니다.

스시나루 초밥은 한 점 한 점 먹을 때마다 신선함이 느껴졌고, 밥의 간과 따스함, 회의 두께, 식감의 조화가 정말 훌륭했습니다. 지금까지 먹어본 초밥 중에서도 손에 꼽을 만큼 만족스러운 맛이었습니다.

스시나루 영대병원본점, 다시 갈 만한가요?

스시나루에 단골손님이 많은 이유와 포장 주문이 끊이지 않는 이유를 직접 먹어보니 충분히 이해가 되었습니다. 대명동이나 앞산, 대구 남구에서 초밥을 찾는다면 스시나루를 자신 있게 추천드립니다. 신선한 숙성회 초밥을 제대로 즐기고 싶은 분들에게 만족도가 높은 곳이었습니다.