정관 신세계사이먼 데이트 양식, 불향 양배추 샐러드·피스타치오 피자 부엌간

오늘은 정관 신세계사이먼 부산 프리미엄아울렛에 위치한 분위기 좋은 레스토랑, 부엌간 레스토랑에 다녀온 이야기를 소개해드릴게요. 쇼핑을 하다 보면 생각보다 식사할 곳을 찾기 어려울 때가 있는데요. 이번에 방문한 부엌간은 넓고 쾌적한 공간은 물론이고 음식 맛까지 만족스러워서 다음에 또 방문하고 싶다는 생각이 들었던 곳이었어요.

특히 SNS에서 유명한 구운 양배추 샐러드와 쉬림프 엔초비 오일파스타, 루꼴라 프로슈토 피자를 맛보고 왔는데 기대 이상이었답니다.

부엌간 레스토랑 위치와 주차는?

부엌간 레스토랑은 부산 기장군 장안읍 정관로 1133, 신세계사이먼 부산 프리미엄아울렛 내부 1층 180호에 있어요. 아울렛 주차장을 이용할 수 있어서 주차 걱정이 없다는 점이 큰 장점이었답니다.

아울렛 안에 있어서 쇼핑 전후 식사하기 정말 편리한 곳이었어요. 외관부터 유럽풍 감성이 느껴졌어요. 돌담으로 꾸며진 건물과 고급스러운 입구가 마치 해외 레스토랑에 온 듯한 느낌을 주더라고요.

부엌간 영업시간

• 금~일 10:30 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)
• 월~목 10:30 ~ 20:30 (라스트오더 20:00)

부엌간 매장 분위기, 데이트하기 좋을까?

부엌간 매장은 높은 층고와 우드톤 인테리어, 따뜻한 조명 덕분에 데이트 장소로도 가족 외식 장소로도 잘 어울렸어요. 매장에 들어서자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 높은 층고였어요.

공간이 넓고 개방감이 좋아서 답답한 느낌이 전혀 없었답니다.

입구에는 넓은 소파 공간도 마련되어 있었어요. 웨이팅이 있을 때 편하게 기다릴 수 있고 인테리어 자체도 굉장히 감성적이었어요.

전체적으로 우드톤 인테리어와 따뜻한 조명이 어우러져 편안한 분위기를 만들어주고 있었어요. 가족 외식은 물론이고 데이트 장소로도 정말 좋겠다는 생각이 들었답니다.

부엌간 주문은 어떻게 하나요?

부엌간은 각 테이블에 태블릿이 설치되어 있어 메뉴를 보고 바로 주문할 수 있었어요.

메뉴 사진까지 함께 나와 있어서 고르기 정말 편했답니다.

부엌간에서 주문한 메뉴

이날 부엌간에서 주문한 메뉴는 샐러드, 파스타, 피자에 에이드 두 잔이었어요.

• 구운 양배추 샐러드
• 쉬림프 엔초비 오일파스타
• 루꼴라 프로슈토 피자
• 레몬에이드
• 자몽에이드

테이블 가득 차려진 음식들을 보니 기대감이 더욱 커졌답니다.

구운 양배추 샐러드는 어떤 맛?

부엌간의 구운 양배추 샐러드는 불향 입힌 양배추에 크림소스, 치즈, 베이컨, 반숙 계란을 올린 메뉴로, 이날 가장 기억에 남은 메뉴였어요.

처음에는 양배추가 메인 메뉴라고 해서 조금 의아했는데 한입 먹자마자 생각이 완전히 바뀌었어요. 불향이 입혀진 양배추 위에 크림소스와 치즈가 듬뿍 올라가 있었고 베이컨 토핑이 더해져 정말 고급스러운 맛을 만들어주더라고요.

반숙 계란 노른자를 터뜨려 함께 먹으니 고소함이 배가 되었어요. 겉은 살짝 구워져 있고 안은 촉촉하게 익어 양배추 특유의 단맛도 잘 느껴졌답니다.

정말 처음 먹어보는 스타일의 샐러드였는데 가장 기억에 남는 메뉴였어요.

쉬림프 엔초비 오일파스타

부엌간 쉬림프 엔초비 오일파스타에는 탱글탱글한 새우가 아낌없이 들어가 있었어요.

엔초비의 감칠맛과 마늘향이 잘 어우러져 깊은 풍미를 느낄 수 있었답니다.

면 익힘도 적당했고 오일파스타 특유의 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있었어요.

루꼴라 프로슈토 피자

피자는 부엌간의 루꼴라 프로슈토 피자를 주문했어요. 얇은 도우에 프로슈토와 치즈, 피스타치오 토핑이 올라간 피자예요.

얇고 쫄깃한 도우 위에 프로슈토 햄과 치즈가 가득 올라가 있었어요. 피스타치오 토핑이 올라가 있어 고소함도 더해졌답니다.

프로슈토 특유의 짭조름한 풍미와 치즈의 고소함이 정말 잘 어울렸어요. 도우 끝부분까지 맛있어서 남김없이 먹게 되더라고요.

레몬에이드·자몽에이드

부엌간에서 레몬에이드와 자몽에이드도 함께 주문했는데 음식과 궁합이 좋았어요.

상큼한 맛이 입안을 깔끔하게 정리해줘서 더욱 만족스러웠답니다.

정관 아울렛 맛집으로 부엌간 어땠나요?

부엌간 레스토랑은 쇼핑몰 안에 있는 식당이라고 해서 크게 기대하지 않았는데 음식 맛과 분위기 모두 기대 이상이었어요. 특히 구운 양배추 샐러드는 다른 곳에서는 쉽게 맛볼 수 없는 특별한 메뉴였고, 쉬림프 엔초비 오일파스타와 루꼴라 프로슈토 피자도 완성도가 높았어요.

정관 신세계사이먼 프리미엄아울렛에서 맛집을 찾고 계신다면 부엌간 레스토랑 한번 방문해보세요. 쇼핑도 하고 맛있는 식사도 즐길 수 있는 만족스러운 시간이 될 것 같아요.