세종 어진동 자가제면 칼국수 재방문, 겉절이·고시히카리 볶음밥 이태리샤브칼국수

이태리샤브칼국수 세종어진점, 왜 다시 찾았나

이태리샤브칼국수 세종어진점은 소고기랑 야채 가득한 샤브샤브를 다 먹고 칼국수, 볶음밥까지 풀코스로 먹을 수 있는 세종 어진동 샤브칼국수집이에요. 샤브칼국수 맛집 중 제 최애인 어진동 맛집 이태리샤브칼국수 세종어진점에 또 다녀왔어요!

주차와 매장 좌석은 어떤가요?

이태리샤브칼국수 세종어진점은 태한프레스센터 건물 3층에 있고, 건물 내 주차가 무료예요. 주차 공간도 넉넉해서 주차 걱정 없이 식사할 수 있어 편하더라구요.

테이블도 넉넉하고 매장 자체가 넓어 쾌적해요. 통창뷰 자리부터 단체 식사가 가능한 단체테이블까지 준비되어 있어 단체 모임하기도 좋고, 애견동반 가능한 식당이라 반려인분들 오시기 좋아요.

이태리샤브칼국수 메뉴 구성과 주문한 메뉴

메인 메뉴인 이태리 6가지 샤브칼국수는 맑은 육수, 얼큰 육수, 들깨 중에서 고를 수 있어요. 육수 외에 샤브칼국수 안에 들어가는 고기, 만두, 야채 등 재료는 동일하더라구요. 고기 없는 버섯칼국수 메뉴도 있더라구요.

사이드 메뉴로는 전주식 해물 왕창 파전도 있고, 추가사리로 우목심, 만두, 감자옹심이, 어묵을 추가할 수 있어요. 저희는 얼큰 이태리샤브칼국수 2인분 주문했어요!

매일 담그는 겉절이와 무한 셀프바

이태리샤브칼국수 세종어진점의 기본 밑반찬은 매일 직접 담그신 겉절이인데 진짜 짱맛있음... 신선한 겉절이 양념이 적당히 매콤해서 칼국수랑 찰떡궁합이에요.

셀프바에 있는 마카로니, 양배추샐러드, 겉절이, 칼국수사리, 라면사리가 무한 제공돼요! 평일 점심에는 여름 한정 선착순으로 비빔국수랑 보리밥도 무료로 나온다고 하니, 근처 직장인분들 점심 드시러 오시기 좋을 것 같아요.

얼큰 이태리샤브칼국수 1인분 13,800원, 무엇이 나오나

얼큰 이태리샤브칼국수 / 1인분 13,800원

얼큰 이태리샤브칼국수에는 우목심, 수제손만두, 감자옹심이, 숙주, 청경채, 알배추, 버섯에 칼국수 사리랑 볶음밥 재료까지 나와요. 한 끼 든든하게 먹을 수 있게 풀코스로 나오는 메뉴예요.

1차전: 한우사골육수 샤브샤브

재료가 냄비 통째로 담겨 나와서 이대로 보글보글 끓이다가 고기랑 야채 먼저 건져 먹으면 되는 샤브샤브예요. 육수도 한우사골육수라 진하고 깊은 맛이.. 👍🏻

세종에서 먹은 샤브샤브 중에 이태리샤브칼국수가 제일 건강하면서 맛있어서 또 오게 되더라구요. 사장님의 따님 이름을 걸고 하는 가게라 신경을 많이 쓰신 게 느껴질 정도로 음식이 깔끔하고 맛있더라구요.

고기도 질기지 않고 부드럽고, 빨간 육수 안에 같이 들어있는 야채도 부족함 없이 넉넉해 만족스럽던 샤브샤브. 옹심이랑 만두까지 고기나 야채 외에 건져 먹을 재료가 다양한 점도 마음에 들더라구요.

2차전: 매장 자가제면 칼국수

샤브샤브를 다 먹고 2차전은 칼국수 먹기예요. 칼국수 사리를 남은 육수에 넣고 5분 정도 끓이면 되는데, 모래시계 타이머가 있어 옆에 세팅해두고 면이 다 익었다 싶을 때 호로록 흡입! 칼국수 면발이 매일 매장에서 직접 뽑는 자가제면이라 쫄깃쫄깃해 맛있더라구요!

3차전: 고시히카리 쌀 계란볶음밥

3차전으로는 육수를 자작하게 남겨 볶음밥을 볶아 먹어요. 볶음밥 재료에 계란까지 따로 나와 고소한 계란볶음밥을 만들어 먹을 수 있는데, 매장에서 쓰는 쌀이 고시히카리 쌀이라 엄청 고슬고슬해서 맛있게 먹은 볶음밥!

식후 디저트 아이스크림까지 무료

이태리샤브칼국수 세종어진점 매장 앞에 아이스크림용 냉동고가 있어요... 식사 후 달달한 아이스크림 먹으라고 디저트까지 무료로 주시는 사장님 인심 🥺

저렴한 가격에 샤브샤브, 칼국수, 볶음밥까지 먹고 식후 아이스크림까지 야무지게 즐길 수 있는 세종 어진동 한식 맛집 이태리샤브칼국수였어요.