동성로 늦은 찌개

대구 중부경찰서 근처 국밥 다대기 풀어 먹는 특설농탕·양탕, 한우장

한우장은 대구 중구 국채보상로에 1968년부터 이어져 온 24시간 국밥 노포예요. 특설농탕과 양탕을 시켜 셀프바 김치·깍두기에 다대기까지 풀어 칼칼하게 먹어봤는데, 설농탕은 부드럽고 담백, 양탕은 쫄깃한 양 식감에 국물이 묵직했어요. 오픈키친이라 주방이 보이는 점도 믿음이 가는 노포 국밥집입니다.