대구 상인역 야키토리 2차 간술 무릎연골·스지탕에 갈배 슬러쉬, 토리아에즈

상인동에서 1차 후 간술하기 좋은 야키토리집

오늘은 오랜만에 야키토리집 다녀온 이야기예요! 토리아에즈 상인동 대구점은 대구 상인역 근처, 달서구 상인동에 있는 야키토리 이자카야예요.

1차로 거하게 술이랑 안주 먹고 간단하게 한잔 더 하고 싶어서 덜 배부른 안주를 찾다 보니 야키토리가 생각나더라고요! 외관부터 따뜻한 일본 감성 가득한 토리아에즈 상인점!

토리아에즈 상인점 좌석은 어떤가요?

토리아에즈 상인점은 바 형식의 테이블이 주방을 감싸고 있는 구조라, 심야식당? 아무튼 일본식 식당 같은 느낌이에요! 그리고 가게 문 전면이 다 열리는 구조인데 오늘 날씨가 좋아서 문을 활짝 열어두셨더라고요.. 냄새도 분위기도 대박이었어요.

내부에는 바 형식 말고 일반 테이블도 있어서 간단한 회식이나 가벼운 단체 모임 정도는 가능할 만한 좌석이었어요.

저희는 둘이고 바 좌석이 낭만이 있기 때문에 바 좌석에 앉았어요. 메뉴판은 자리마다 놓인 소스 통 뒤편에 꽂혀 있습니다. 보이는 김에 소스 소개하자면 시치미, 후추, 간장 등 여러 가지 조미료가 있어서 필요한 분들은 덜어서 찍어 드시면 돼요.

토리아에즈 메뉴와 꼬치 소스 고르는 법

토리아에즈 야키토리는 세트메뉴도 있고 낱개로도 주문 가능해요. 야키토리 외에도 국물이나 밥 같은 것도 있어요! 또 야키토리는 주문할 때 소스를 소금, 매콤, 타래 중에 고를 수 있습니다.

저희는 요렇게 주문했고(분명히 1차 거하게 먹었던 것 같은데,,) 양배추는 기본 안주로 나와서 주문 취소해 주신다고 하셨어요. 츠쿠네랑 주먹밥은 타래소스 고정인 것도 미리 말해주셨어요!

양배추 등장! 이자카야에서 먹는 생양배추는 왜 이렇게 맛있을까요.

바 좌석에서는 바로 앞에서 꼬치 구워주시는 거 직관할 수 있어요. 엄청 세심하게 돌려가면서 구워주셔요..ෆ

토리아에즈 스지탕 7,000원, 꼭 시켜야 하는 이유

토리아에즈 스지탕은 7,000원인데 스지가 진짜 많이 들어 있어요. 앞에서 스지탕 준비되는 게 보이더라고요. 저울을 이용해서 정확하게 무게를 측정해서 내주시는 것 같아요.

와... 겁나 뽀얀 국물의 스지탕... 위에는 쪽파 조금과 유부가 있어요.

요거 칠천 원인데 스지가 진짜 많이 들어 있어요; 꼭 시키긔.

야키토리 나오기 전에 가게 구경 함 더 하긔. 지브리 좋아하시나 봐요.

주류 메뉴판 보니까 하이볼도 다양한 술로 말아 주시더라고요. 발렌타인 하이볼 있던데 배가 불러서 못 시켰네요.. 맛이 궁금.

닭 무릎연골·은행·목살 꼬치 맛은?

드디어 기다리던 야키토리 등장! 순서대로 은행, 닭 무릎연골, 돼지목살입니다. 닭 무릎연골이 특히 맛있었던 것 같은데, 치킨 닭다리 먹을 때 그 연골 부분을 맛있게 구워놓은 식감과 맛이라 별미였어요!

목살은 뭐 말 안 해도 불향 솔솔 나니 맛있고, 은행도 오랜만에 꼬치로 먹으니까 쫄깃 탱탱하고 꼬소하니 넘 맛있더라고요..

대표 메뉴 명란구이

토리아에즈의 대표 메뉴 중 하나인 명란구이! 따끈 포슬한 명란구이를 마요네즈에 찍어 먹으니 말 그대로 술을 술술 불러요.

닭 통허벅지 구이와 닭 껍질

닭 통허벅지 구이. 진짜 통 허벅지 구이입니다. 쫄깃해요.

닭 껍질 ㅜ 제가 너무 좋아해요. 닭 껍질은 식기 전에 당장 먹어야 약간 바삭한 겉면과 촉촉하고 기름진 안을 온전히 즐길 수 있어요.

타래소스 츠쿠네와 노른자

마지막으로 츠쿠네!

진심 개맛도리 츠쿠네.. 겁나 부드러워요. 진짜 겁나 부드럽고, 달짝지근한 타래소스 발라서 구워서 노른자랑 찰떡궁합입니다.

2차 간술하자고 온 건데 겁나 많이 시켜버린 우리...

토리아에즈 구운 주먹밥, 반전의 맛

토리아에즈 주먹밥은 타래소스 고정인 구운 주먹밥이에요. 근데 또 밥은 먹고 싶어서 주문했는데, 진짜 그냥 밥 뭉친 말 그대로 주먹밥은 예상 못 해서 당황..

근데 또 반전으로 이 주먹밥이 존맛도리라 당황; 타래소스가 발린 주먹밥이 은은한 불에 구워지면서 더 달짝지근하게 양념이 배어들고, 겉이 빠작해서 식감도 좋아요.. 배 겁나 부른데도 은근 계속 손 가고 먹고 싶었던 주먹밥이었습니다.

소원 이벤트와 갈배 슬러쉬 후식

요렇게 테이블 위에 귀여운 이벤트도 있더라고요 ㅋㅋ 저도 소원 적어서 살포시 넣어봤슴다. 꼭 이루어져라!!🍀

갈배로 만든 슬러쉬로 후식까지 챙겨주시는 센스쟁이 사장님!!

상인동 분위기 좋은 술집을 찾는다면

친구 집이 상인동이라 최근에 왔다 갔다 하면서 눈여겨보던 토리아에즈였는데 드디어 갔다 오게 됐네요. 간단한 안주 생각하면서 들어갔는데 너무 맛있어서 간단해지지 않은 안주 양이었습니다... 술도 야키토리도 다양하니까 상인동에서 분위기 좋은 술집 찾으시는 분들께 토리아에즈 상인점 추천드려요!

• 영업시간: 18:00~2:00
• 휴무: 매달 마지막 화요일
• 주소: 대구 달서구 월배로42길 32 1층