천안 신부동 애견동반 카페 트러플 마들렌·솔티드카라멜 휘낭시에, 브루어스커피
한 줄 요약
브루어스커피 천안신부점은 천안 신부동에 있는 애견동반 가능한 구움과자 디저트 카페입니다. 주말에 아이스 아메리카노 두 잔과 솔티드 카라멜 휘낭시에, 두바이 초코 휘낭시에를 주문했고, 계산 실수에 대한 사과로 트러플 마들렌을 서비스로 받았습니다. 겉바속쫀 휘낭시에와 트러플향이 확 나는 이색적인 마들렌 덕분에 다시 사 먹고 싶어진 신부동 디저트 카페입니다.

확인된 핵심 정보
- 영업시간
- 매일 12:00~21:00 (라스트오더 20:30)
- 주차
- 주차장 없음
- 애견동반
- 가능
- 주문 메뉴
- 아이스 아메리카노 2잔, 솔티드 카라멜 휘낭시에, 두바이 초코 휘낭시에
- 서비스
- 트러플 마들렌 (계산 실수 사과로 받음)
- 주소
- 충남 천안시 동남구 먹거리9길 20
2026. 5. 28. 방문자 기준
브루어스커피 천안신부점 기본 정보
브루어스커피 천안신부점은 매일 12:00부터 21:00까지 영업하고 라스트오더는 20:30이에요. 전용 주차장은 없고, 애견동반은 가능해요.
외부

천안 신부동에서 제대로 된 구움과자랑 힙한 감성을 한 번에 느낄 수 있는 제 최애 디저트 맛집 브루어스 리뷰를 들고 왔어용!
브루어스 신부점 내부 분위기는 어떤가요?
브루어스 신부점은 화이트 벽돌과 블랙 톤의 커다란 바 테이블, 우드 가구와 식물로 꾸민 공간이에요.


브루어스 문을 딱 열고 들어가면 화이트 벽돌이랑 시크한 블랙 톤의 커다란 바 테이블이 제일 먼저 눈에 들어와요.


전체적으로 따뜻한 우드 가구들에 초록초록한 식물들이 군데군데 놓여 있어서 아늑하면서도 세상 세련된 느낌! ⋆。˚ ☁︎ ˚。⋆。
대학가 카페나 유럽 캐주얼 브런치 카페에 온 것처럼 이국적인 무드예요.
브루어스 휘낭시에·마들렌 종류는?
브루어스 신부점 쇼케이스에는 플레인, 솔티드 카라멜, 누네띠네, 애플 얼그레이, 바닐라 마카다미아, 버터떡 휘낭시에 등 휘낭시에와 크림 브륄레, 아몬드 초코, 트러플 마들렌 등 마들렌이 다양하게 있어요.


여기는 진짜 빵순이들이라면 눈이 안 돌아갈 수가 없는 구움과자 성지예요,,, 쇼케이스 앞에 서는 순간 행복한 결정장애 제대로 옴

플레인, 솔티드 카라멜, 누네띠네, 애플 얼그레이, 바닐라 마카다미아, 버터떡 휘낭시에 등등 독특하고 맛없없인 휘낭시에 라인업!


크림 브륄레 마들렌, 아몬드 초코 마들렌, 트러플 마들렌처럼 통통하고 겉바속촉해 보이는 마들렌 종류도 짱 많아요! 디저트 처돌이들에겐 그저 빛..
솔티드 카라멜 휘낭시에와 두바이 초코 휘낭시에 맛
브루어스에서 아이스 아메리카노 두 잔과 솔티드 카라멜 휘낭시에, 두바이 초코 휘낭시에를 주문했어요. 솔티드 카라멜 휘낭시에는 겉바속쫀, 두바이 초코 휘낭시에는 피스타치오 스프레드와 카다이프 면이 씹히는 맛이었어요.

저희는 시원한 아이스 아메리카노 두 잔이랑 같이 먹을 솔티드 카라멜 휘낭시에, 두바이 초코 휘낭시에를 픽했습니당.

솔티드 카라멜 휘낭시에는 겉은 카라멜라이징이 제대로 돼서 완전 쫀득바삭하고, 속은 촉촉하면서도 밀도 있게 꽉 찬 정석적인 '겉바속쫀' 식감이에요.

두바이 초코 휘낭시에는 겉은 진한 초콜릿 코팅이 예쁘게 입혀져 있고, 반을 갈라 한 입 베어 물면 안에 든 피스타치오 스프레드랑 카다이프 면이 와작와작 씹혀요 * ੈ✩‧₊˚* ੈ✩‧₊


주말 계산 실수와 서비스로 받은 트러플 마들렌
주말 브루어스 신부점은 손님이 많아서 주문할 때 약간의 계산 실수가 있었어요. 직원분이 사과하시며 트러플 마들렌을 서비스로 주셨어요.
이날 주말이라 손님이 워낙 많고 바쁘셔서 그런지 주문할 때 약간의 계산 실수가 있었어요•• 워낙 바쁘니까 그럴 수 있지~ 하고 가볍게 말씀드렸는데, 직원분께서 너무너무 죄송해하시면서 무려 트러플 마들렌을 서비스로 슥 챙겨주신 거 있죠?! 🥺

트러플 마들렌은 겉면에 크런키한 초코 흙이랑 화이트 초콜릿 데코가 올라가 있어서 고급스러운 버섯이나 작은 숲을 보는 느낌! 트러플향 확!남 ´ཀ`´ཀ`´ཀ`
트러플 오일이랑 달달한 디저트가 이렇게 잘 어울릴 줄이야.. 풍미가 미쳤고 엄청 이색적이라 완전 별미였어요! 다음엔 무조건 내돈내산으로 또 사 먹을 거예요 ✩゜*⸜(ू ◜࿁◝ )
신부동 디저트 카페 찾는다면
신부동에서 분위기 힙하고 디저트 제대로 하는 카페 찾으시면 브루어스 왜 안 가..? 당장 달려가세요!






