노원역 고깃집 셋이서 목삼큰판에 목살 추가, 이베리코 항정살 목삼화로

노원 쪽에서 지인과 저녁 약속이 있어 오랜만에 노원을 방문했는데요! 마침 노원에 유명한 삼겹살 맛집이 있다고 해서 목삼화로에 가 보았습니다. 목삼화로는 고기가 초벌구이로 나와서 오래 구울 필요 없는 곳이에요 :)

초벌구이 되어 나오는 노원 고기맛집 ‘목삼화로’

목삼화로 위치·영업시간·주차는?

목삼화로는 서울 노원구 노해로85길 15-7 1층에 있고, 매일 17:00부터 23:00까지 영업해요(금·토·일은 16시 오픈). 목삼화로는 주차장이 따로 없어서 인근 상계2동공영주차장을 이용해야 하고, 요금은 60분 1,800원이에요.

• 콜키지 가능
• 단체 이용 가능
• 대기공간 있음

목삼화로는 노원 골목 쪽에 위치해 있는데요, 이 골목이 노원 주민들의 찐 맛집 거리라고 하더라구요?? 약간 노포 느낌의 맛집도 많고 인상 깊은 거리였어요 :)

목삼화로 분위기와 초벌 모습

목삼화로 내부는 맛집 느낌이 가득한 분위기였고, 평일 저녁에도 사람이 은근 많더라구요!!

목삼화로 가게 앞쪽에선 이렇게 초벌을 하고 계시던데 고기 굽는 냄새가 장난 아니었어요… 손님들 다 자연스럽게 이끌려 들어올 것 같아요 ㅋㅋㅋ

목삼화로 기본 반찬은 뭐가 나오나요?

목삼화로는 반찬을 넉넉히 주는데, 명이나물과 트러플 명란장부터 돈까스소스, 빵가루까지 나와요. 저희는 3인으로 예약했는데 이 돈까스소스와 빵가루 구성이 정말 특이하더라구요 ㅎㅎ

셋이서 목삼화로에서 시킨 메뉴

세 명이서 좀 넉넉하게 먹기 위해 목삼큰판과 쫀득 껍데기를 시켰어요! 그리고 나중에 목살을 한 번 더 추가로 시켰습니다 :)

목삼큰판(67,000원)은 특목살, 삼겹살, 이베리코 항정살로 구성되어 있어요! 이 구성 그대로 초벌해서 다시 가져다 주신답니다 ㅎㅎ

두툼한 특목살, 말돈 소금에 와사비

목삼화로에서는 먼저 특목살부터 싹 구워 주시는데, 이런 두툼한 목살을 전 너무 좋아하거든요ㅎ 목살이 맛있는 집이 진짜 고기 맛집인데 목삼화로는 비주얼만 봐도 맛집이에요…💕

육즙 제대로인 특목살을 바로 먹어 보았는데 말돈 소금에 와사비만 찍어 먹어도 진짜 너무 맛있더라구요!! 두툼해서 육즙이 제대로이고 질기지 않고 엄청 부드러웠어요.

목살만큼 맛있었던 삼겹살

목살을 다 먹으면 삼겹살과 항정살을 초벌해서 가져다 주시는데 진짜 맛없을 수 없는 비주얼… 삼겹살도 역시나 맛있더라구요…ㅎ 목살을 더 좋아하는 저도 목삼화로 삼겹살은 목살만큼이나 맛있게 먹었어요!!

이베리코 항정살은 돈까스소스+빵가루에

다음은 실패 없는 이베리코 항정살! 바로 구워서 먹었는데 적당히 기름지고 너무 고소하더라구요? 특히 저는 항정살을 돈까스소스+빵가루에 찍어 먹었을 때 진짜 맛있었어요! 진짜 부들부들한 돈까스 느낌이 나더라구용

노릇노릇 제대로 구워지고 있는 항정살…💕 목삼화로는 초벌되어 나오니까 살짝만 구워서 바로 먹으라고 하시더라구요. 그래서인지 진짜 식감, 맛 다 살아 있어요 :)

목삼화로 서비스 계란찜과 쫀득 껍데기

목삼화로는 계란찜을 서비스로, 그것도 폭탄 계란찜으로 줘요!!! 하… 계란찜 서비스로 주는 고깃집 너무 좋아요. 게다가 폭탄이다?? 이 집은 단골 등극💕 위에 치즈가 올라가서인지 더 고소하고 맛있더라구용 ㅎㅎ

껍데기는 저의 후식이에요 ㅎㅎ 마지막으로 쫀득 껍데기까지 야무지게 먹었는데, 양념이 엄청 잘 배어 있어서 달달하고 감칠맛이 최고였던 쫄깃한 껍데기였어요! 진짜 맘 같아서는 껍데기 두세 장은 더 먹고 싶었지만 나.름.? 체중 조절 중이라 적당히 먹었다는…ㅎㅎㅎㅎㅎ;;;

목삼화로, 노원역 회식 장소로 어떨까?

노원 주민들의 찐 맛집이라는 목삼화로는 외관부터 맛집의 향이 솔솔 나는 곳이었어요 ㅋㅋㅋㅋ 제대로 초벌해 주시는 모습이 밖에서도 보였고, 역시나 맛도 너무 맛있었습니다 :) 고기 질도 너무 좋고 전부 구워다 주셔서 정말 좋았어요. 목삼화로는 노원역 회식 장소로도 너무 좋을 것 같더라구요! 노원 오시면 목삼화로 꼭 한번 들러 보세요 :)