성수 엔초비 까르보나라 노른자 비벼주는 서비스와 푸타네스카, 빌라드블루 성수
빌라드블루 성수는 서울숲2길에 있는 화이트·블루 인테리어의 이탈리안 레스토랑이다. 알리고 치즈 라자냐는 직원이 테이블에서 치즈를 폭포처럼 부어주고, 엔초비 까르보나라는 노른자를 터뜨려 면에 직접 비벼준다. 시칠리안 푸타네스카로 마무리하니 치즈와 크림의 무게감이 개운하게 씻겨 세 접시 모두 비웠다.
고태양 · 1 개의 글
을지로 두 그릇
서울의 오래된 동네를 걷다 발견한 소박한 식사에 대해 씁니다. · 주요 주제: 음식점
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