부천 신중동 삼겹살 가게 앞 주차와 2인분에 계란찜, 참돼짓간

참돼짓간 부천신중동점은 어떤 곳

오늘은 부천 신중동 삼겹살 맛집 참돼짓간 신중동점에 다녀왔는데요!! 여기는 제가 삼겹살이 먹고 싶을 때 종종 들리는 고기 맛집입니다. 오랜만에?? 방문했는데도 역시나 감동 먹고 나온 고깃집이에요. 그럼 후기 바로 가시죠~!

• 영업시간: 24시간 영업, 연중무휴 / 매일 00:00 - 24:00
• 브레이크타임: 08:30 - 11:30

신중동역에서 가는 길과 주차

참돼짓간은 부천 신중동역 3번 출구에서 도보로 5~6분 거리에 위치해 있는데요, 근처에 롯데백화점이 있어서 지도 한 번만 보고도 쉽게 찾아갈 수 있습니다! 먹자골목을 따라 걷다 보면 참돼짓간의 큰 간판이 눈에 딱 들어오는데 고기집답게 사람들도 꽤 북적이고 있더라고요.

특히 가게 주변은 주차 공간이 거의 없는 경우가 많은데 이곳은 가게 앞에 6~7대 정도 주차가 가능하니 차량 이용도 부담 없겠더라고요!?

내부 분위기와 단체석

참돼짓간 내부입니다. 가게 안이 엄청~! 넓고 깔끔했는데요, 그레이 바닥과 블랙 톤의 테이블과 의자가 고급스러운 분위기가 납니다. 무엇보다 테이블 간 간격이 널찍해서 옆 테이블 소리가 거의 들리지 않아요!

큰 연통이 각 자리마다 배치돼 있어서 고기 냄새도 퍼지지 않아서 마음에 들더라고용. 단체석도 많아서 회식 장소로도 추천드립니다! 내부 공간 자체가 쾌적하니 느긋하게 식사할 수 있는 분위기입니다.

반찬과 셀프바 무한리필

기본으로 제공되는 반찬도 다양했는데 특히 마늘쫑 장아찌와 표고 와사비 소스는 참돼짓간만의 시그니처 같았어요.

반찬과 채소들은 셀프바에서 무한리필로 가져올 수 있어서 추가로 부족한 것도 눈치보지 않고 마음껏 채울 수 있습니다.

삼겹살 2인분과 계란찜 주문

참돼짓간에서는 흑돼지 오겹살, 항정살, 일반 삼겹살부터 천겹살까지 다양한 돼지고기 부위를 주문할 수 있습니다. 저희는 삼겹살 2인분과 계란찜 주문 했습니다!!

소주를 주문하면 밀크시슬을 챙겨주셔서 감동감동.

곧이어 삼겹살이 나왔는데요!! 땟깔 고운거 보이시나요?? 숙성이 제대로 된 삼겹살 입니다.. 이날 폼 미쳤었음!!

참고로 기본 세팅에는 미나리, 김치, 콩나물 무침도 가득 나와서 고기 구울 때 같이 구워 먹으면 여러 조합으로 즐길 수 있으니 취향껏 다양하게 즐길 수 있습니다!

직원분이 구워주는 삼겹살 맛

숙성이 잘 된 고기라 육즙이 가득하고 고소한 맛이 일품입니다. 지방이 많은 스타일의 삼겹살이라 저는 더 좋았어용!

아 그리고 고기는 직원분들이 직접 구워주셔서 익힘 걱정 없이 편하게 먹을 수 있는데, 완벽한 타이밍에 잘라주시고 구워주셔서 더 맛있는 거 같아요.

참돼짓간은 비계의 씹을수록 고소한 지방 풍미와 살코기의 쫄깃하면서도 부드러운 단백질 감칠맛이 완벽하게 어우러지고, 잡내나 누린내는 전혀 느껴지지 않습니다!

첫 점은 다른 양념 없이 소금만 살짝 찍어 먹으면 고기 본연의 진한 고소함과 육즙의 풍미가 입안에서 터져요.

소주가 그냥 술술 들어가는..

계란찜, 구운 김치, 와사비 조합

중간에 계란찜도 한입 먹어주면 단백질+단백질 건강조합이쥬??

불판 하단에서 돼지고기 기름을 머금으며 구워진 신김치는 그야말로 고기의 정점을 찍어주는 콤비라서 중간에 콩나물도 추가로 가져왔어욘.

살짝 느끼해질 즈음 생와사비를 얹어 먹으면 코끝을 알싸하게 스치며 깔끔하게 떨어지고, 명이나물의 새콤달콤함이 지방의 기름진 맛을 잡아주면서 쌈 싸 먹으면 존맛.

킥은 바삭하게 구운 감자

킥은 얇게 슬라이스 돼서 나오는 감자를 바삭하게 구워서 삼겹살에 싸 먹는 조합인데요, 감자칩 마냥 빠삭 구워서 같이 먹으면 고소함 폭발 합니다. 강강추.

볶음밥 마무리

마지막으로 식사를 마무리하려고 필수인 밥 메뉴를 포기할 수 없어서 볶음밥을 시켰는데요, 불판 위에 김치, 콩나물과 함께 볶아 주시는데 고기의 기름이 밥에 배어 풍미가 쩔어버려요. 특히 밥 양에 비해 내용물이 풍부해서 존맛탱.

마지막은 볶음밥에 남은 삼겹살 올려먹깅.

총평

오늘은 부천 신중동 삼겹살 맛집 참돼짓간에 다녀왔는데요! 분위기, 맛, 서비스까지 어느 하나 빠지지 않는 구성이라 저는 무조건 또 방문할 거예요. 특히 그냥 고기가 너무 맛있음.. 그걸로 말 다했죠? 고기 맛은 기본이고 입맛에 따라 다양한 방법으로 조합해 먹을 수 있는 점이 더더욱 만족스러운 고기집입니다.