대전 중촌동 칼국수 가족 넷이 수육 대·비빔국수까지, 신도칼국수 중촌점

가족들과 함께 대전 여행을 하면서 점심으로 어떤 음식을 먹을까 고민하다가 대전에서 유명한 칼국수를 먹으러 신도칼국수에 다녀왔어요.

대전은 칼국수 맛집이 워낙 많은 곳이라 어디를 갈지 고민했는데, 신도칼국수는 1961년부터 이어져 온 곳이라 더욱 기대가 되더라고요.

실제로 방문해보니 칼국수뿐만 아니라 수육, 비빔국수, 여름 계절메뉴인 콩국수까지 함께 맛볼 수 있어서 가족들과 식사하기 좋았어요. 대전 칼국수 맛집을 찾고 있거나 가족들과 함께 편하게 식사할 곳을 찾는 분들이라면 참고해보세요!

신도칼국수 중촌점 영업시간과 주차 안내

• 👣주소: 대전 동구 대전로825번길 11
• ⏱️영업시간: 10:00-19:30 / 브레이크 타임 15:00-17:00 / 매주 월요일 정기 휴무
• 포장 가능
• 🅿️주차: 건물 뒤 전용 주차장 이용 가능

60년 전통인데 매장은 깔끔한 이유

대전 칼국수 맛집 신도칼국수 중촌점은 60년이 넘는 전통을 가진 곳인데요. 오래된 전통 맛집이라고 하면 왠지 세월이 느껴지는 노포 분위기를 생각하기 쉬운데, 여기는 그런 느낌과는 조금 달랐어요.

얼마 전에 매장을 리모델링하셨다고 해서 그런지 전체적으로 깔끔하고 정돈된 분위기였거든요. 오래된 맛집의 전통은 그대로 이어가면서 매장은 깔끔하게 이용할 수 있다는 점이 좋았어요.

특히 가족들과 함께 방문하는 경우에는 너무 오래된 노포 느낌보다는 이렇게 깔끔한 공간이 식사하기에 더 편하게 느껴질 수도 있겠더라고요.

웨이팅은 캐치테이블, 대기실도 따로

웨이팅이 있을 경우에는 캐치테이블로 대기를 걸어둘 수도 있다고 해요. 그리고 개인적으로 좋았던 부분은 고객 대기실이 따로 마련되어 있다는 점이었어요.

요즘처럼 여름에는 너무 덥고 겨울에는 너무 추운데 밖에서 무작정 기다리는 게 은근 힘들잖아요. 그런데 별도의 고객 대기실이 있어서 폭염이나 한파에도 조금은 편하게 기다릴 수 있도록 해두신 점이 좋더라고요.

문 앞에는 작한가격업소로 지정되어 있다는 안내도 붙어 있었어요. 오랜 전통에 가격적인 부담까지 덜한 곳이라니 여러모로 대전 칼국수 맛집으로 많이 찾는 이유가 있겠다는 생각이 들었어요.

주차장과 화장실, 셀프바

주차도 생각보다 편했어요. 건물 뒤쪽에 전용 주차장이 마련되어 있어서 가족들과 함께 차를 가지고 방문하기에도 괜찮았어요.

다만 화장실은 매장 내부가 아니라 외부에 따로 마련되어 있었고 비밀번호가 필요하니 이용하실 분들은 비밀번호를 꼭 확인해두시는 게 좋을 것 같아요.

기본 반찬은 처음에 준비해주시고, 부족한 반찬은 셀프바에서 더 가져다 먹을 수 있었어요. 셀프바에는 단무지와 열무김치가 준비되어 있어서 먹다가 부족하면 편하게 추가할 수 있었답니다.

신도칼국수 메뉴와 가족 4인 주문 구성

신도칼국수 메뉴는 칼국수를 중심으로 수육, 두루치기, 계절메뉴 등을 함께 판매하고 있었어요. 현재 확인되는 메뉴 기준으로 칼국수, 수육, 콩국수(계절) 등이 있고 가격은 시기에 따라 달라질 수 있으니 방문 전 확인하는 게 좋을 것 같아요.

저희 가족은 여러 가지 메뉴를 맛보기 위해 신도칼국수, 수육 대, 콩국수, 비빔국수 이렇게 주문했어요.

신도칼국수 — 사골 베이스에 얼큰한 국물

먼저 대표 메뉴인 신도칼국수부터 먹어봤어요. 신도칼국수의 육수는 사골 베이스의 깊은 맛이 느껴지면서도 생각보다 자극적이지 않고 속이 편안한 느낌이었어요.

여기에 살짝 얼큰한 맛까지 더해져서 개인적으로 정말 마음에 들었어요. 칼국수는 국물이 너무 무겁거나 자극적이면 먹다 보면 조금 부담스러울 때도 있는데, 여기는 국물이 얼큰하면서도 속은 편안해서 한 그릇을 끝까지 먹기 좋더라고요.

오랜 시간 사랑받아온 대전 칼국수 맛집답게 기본 메뉴인 칼국수부터 만족스러웠어요.

수육 대 — 여러 명이 나눠 먹기 좋아요

칼국수와 함께 먹으려고 수육 대 사이즈도 주문했어요. 가족들과 함께 방문하니 여러 명이 나눠 먹기에는 수육도 잘 어울리더라고요.

칼국수만 먹는 것보다 수육을 함께 주문해서 곁들이니 한 끼 식사가 더욱 든든하게 느껴졌어요. 특히 가족 단위로 방문한다면 칼국수와 수육을 함께 주문해서 나눠 먹는 것도 괜찮을 것 같아요.

콩국수 — 여름 계절메뉴, 설탕은 따로

여름에 방문하신다면 콩국수도 추천하고 싶어요. 콩국수는 여름 계절메뉴로 판매하고 있었는데요. 국물이 굉장히 곱게 갈려 있어서 부드럽게 먹기 좋았어요.

콩국수 특유의 고소하고 담백한 맛을 좋아하는 분들이라면 무난하게 맛있게 드실 수 있을 것 같아요. 그리고 설탕은 따로 제공해주시더라고요. 콩국수에 설탕을 넣어 먹는 분들은 취향에 맞게 직접 넣어 먹을 수 있어서 좋았어요. 저는 콩국수는 이렇게 각자 입맛에 맞게 간을 조절해서 먹을 수 있는 점도 마음에 들었어요.

비빔국수 — 이날 가장 인상 깊었던 메뉴

그리고 이날 가장 인상 깊었던 메뉴를 하나 꼽으라면 저는 비빔국수를 선택할 것 같아요. 진짜 새콤달콤하니 너무 맛있더라고요.

처음에는 칼국수를 먹으러 왔으니 칼국수가 가장 기대됐는데, 막상 먹어보니 가족들 모두 비빔국수에 반해버렸어요. 새콤한 맛과 달콤한 양념이 잘 어우러져서 입맛을 확 살려주는 느낌이었고, 칼국수처럼 따뜻한 국물 메뉴와 함께 먹으니 서로 다른 매력이 있어서 더 맛있게 느껴졌어요.

특히 4명이 방문한다면 비빔국수는 꼭 하나 주문해서 함께 나눠 드셔보셨으면 좋겠어요. 저희 가족들도 먹어보고 다들 맛있다고 해서 개인적으로 정말 추천하고 싶은 메뉴였어요.

총정리 — 가족 외식으로 어땠나

대전 칼국수 맛집 신도칼국수는 가족들과 함께 방문해서 여러 메뉴를 나눠 먹기 좋았던 곳이에요. 60년이 넘는 오랜 전통이 느껴지는 노포 분위기부터 속 편안하고 얼큰했던 칼국수, 여름에만 맛볼 수 있는 콩국수, 그리고 예상외로 너무 맛있었던 비빔국수까지 전체적으로 만족스러운 식사였어요.

특히 벽면에 적혀 있던 60년 전통의 흔적을 보고 나니 괜히 더 믿음이 갔는데, 직접 먹어보니 오랫동안 사랑받아온 이유가 어느 정도 이해되더라고요.

• ✓ 60년 넘게 이어져 온 전통 있는 칼국수집
• ✓ 사골 베이스의 속 편안하고 얼큰한 칼국수
• ✓ 여름에는 고소하고 부드러운 콩국수 가능
• ✓ 새콤달콤한 비빔국수 추천
• ✓ 수육과 함께 든든하게 식사하기 좋음
• ✓ 캐치테이블로 웨이팅 등록 가능
• ✓ 별도의 고객 대기실이 있어 대기 부담을 줄일 수 있음
• ✓ 건물 뒤 전용 주차장 이용 가능
• ✓ 포장 가능
• ✓ 단무지와 열무김치는 셀프바에서 추가 가능

평일 점심에는 웨이팅 없이 바로 식사할 수 있어서 더욱 편했고, 가족들과 함께 방문해서 메뉴를 여러 가지 주문해 나눠 먹으니 각각의 메뉴를 다양하게 맛볼 수 있어서 좋았어요.

대전 칼국수 맛집을 찾고 있다면 기본 메뉴인 칼국수는 물론이고 수육과 비빔국수까지 함께 주문해보시는 걸 추천해요. 특히 4명 정도 방문한다면 비빔국수는 꼭 하나 추가해보세요. 저희 가족은 이날 먹었던 메뉴 중 비빔국수를 특히 맛있게 먹었답니다.