대전 도안동 평일 저녁 매콤명태조림 3단계 소 3만원, 명태랑 류명호 본점

요즘 날씨가 오락가락해서 그런지 이상하게 입맛이 당기는 음식이 있더라고요. 바로 매콤하면서 든든한 한식 메뉴였는데요. 평일 저녁, 어떤 메뉴를 먹을까 고민하다가 생각난 곳이 있었어요.

바로 도안동 하레하레 근처에 위치한 명태랑 류명호 본점입니다. 사실 명태조림이나 코다리조림은 체인점도 많고 흔하게 먹을 수 있는 메뉴라서 큰 기대를 안 했는데요. 직접 방문해 보니 생각보다 훨씬 깔끔한 매장 분위기와 깊은 양념 맛에 만족하고 나온 곳이에요ㅎㅎ 특히 명태 살이 부드럽고 양념이 쏙 배어 있어서 밥이 계속 들어가더라고요. 오늘은 도안동에서 제대로 된 명태조림 맛집을 찾으시는 분들을 위해 솔직 후기 남겨볼게요!

명태랑 류명호 본점 위치와 주차는?

명태랑 류명호 본점은 대전 서구 도안동로31번길 51-5 1층에 있고, 매장 옆에 주차 자리가 네 자리 있어요. 도안동 카페거리 근처라 찾기 어렵지 않았고, 주변에 유명한 하레하레 베이커리가 있어서 식사 후 빵 코스로 이어가기에도 좋은 위치였어요ㅎㅎ 저희는 평일 저녁 시간대에 방문했는데 생각보다 손님들이 꽤 있었고, 가족 단위 방문객들도 보이더라고요.

주차는 매장 옆에 네 자리 있습니다. 또는 상황에 따라 천변 쪽이나 근처 주차 공간을 활용하면 될 것 같아요. 도안동에서 밥집 찾으시는 분들이 방문하기 좋은 위치였습니다.

명태랑 류명호 본점 매장 분위기는 어떤가요?

명태랑 류명호 본점에 처음 들어갔을 때 가장 좋았던 점은 매장이 정말 깔끔하다는 점이었어요.

이거는 메뉴판입니다. 명태조림집이라고 하면 조금 오래된 느낌을 떠올릴 수도 있는데, 여기는 전체적으로 밝고 쾌적한 분위기라 좋더라고요.

테이블 간격도 답답하지 않았고, 가족끼리 식사하기에도 괜찮은 공간이었어요. 안쪽에는 단체로 이용하기 좋은 공간도 마련되어 있어서 모임 장소로도 좋아 보였어요. 무엇보다 사장님이 직접 운영하셔서 그런지 음식 설명도 친절하게 해주시고, 손님 응대도 따뜻해서 기분 좋게 식사할 수 있었답니다ㅎㅎ

무엇을 주문했고 맵기는 몇 단계?

저희는 매콤명태조림 소 30,000원과 씨앗호떡누룽지 5,000원을 주문했어요. 명태조림은 총 5단계 맵기 조절이 가능한데요. 저희는 가장 무난한 3단계 보통매운맛으로 선택했어요.

매운 음식을 잘 먹는 분들에게는 살짝 아쉬울 수도 있지만, 저희 기준으로는 딱 맛있게 먹기 좋은 정도였어요. 맵기만 강한 느낌이 아니라 감칠맛이 살아있는 매운맛이라 계속 손이 가더라고요ㅎㅎ

매콤명태조림 맛은? 부드러운 명태 살과 시래기

드디어 나온 명태조림! 큼지막한 명태와 함께 시래기, 콩나물이 푸짐하게 올라와 있었어요. 가장 먼저 좋았던 건 명태 살이 정말 부드럽다는 점이었어요.

가끔 명태조림 먹다 보면 살이 퍽퍽하거나 양념이 겉도는 곳도 있는데, 명태랑 류명호 본점은 살 안쪽까지 양념 맛이 잘 배어 있어서 맛이 좋았어요.

매콤하면서도 달큰한 양념이 밥과 정말 잘 어울렸고, 특히 시래기에 양념이 배어 있어서 명태 못지않게 맛있더라고요. 저는 개인적으로 시래기가 진짜 별미였어요ㅎㅎ

명태조림은 김에 싸 먹는 게 꿀조합

명태조림은 역시 김이랑 먹어야 제맛이죠! 김에 명태 살 올리고, 시래기와 양념 살짝 얹어서 한입 먹으면... 진짜 밥도둑 그 자체였어요ㅋㅋ

김의 고소함과 매콤한 양념, 부드러운 명태 살이 같이 어우러지니까 계속 먹게 되더라고요. 개인적으로 그냥 먹는 것보다 꼭 김에 싸서 드시는 걸 추천드려요.

씨앗호떡누룽지 5,000원, 추가할 만할까?

씨앗호떡누룽지는 명태랑 류명호만의 특별 메뉴라고 해서 궁금해서 주문했는데, 결론부터 말하면 주문하길 잘했어요ㅎㅎ 바삭한 누룽지 안에 고소한 씨앗이 들어 있어서 그냥 먹어도 맛있고,

명태조림 양념에 살짝 찍어 먹으면 또 다른 매력이 있더라고요. 매콤한 양념 사이사이에 달콤하고 고소한 맛이 들어와서 조합이 좋았어요. 5천 원이라 부담도 없어서 방문하시면 한 번쯤 추가해 보시는 걸 추천드려요.

밑반찬과 셀프바

명태랑 류명호 본점은 메인 메뉴뿐 아니라 밑반찬도 만족스러웠어요. 반찬 종류가 화려한 느낌은 아니지만 하나하나 깔끔하게 준비되어 있었고, 명태조림과 함께 먹기 좋은 구성이라 좋았어요.

셀프바도 있어서 부족한 반찬은 편하게 가져다 먹을 수 있었고, 전체적으로 매장이 깨끗하게 관리되고 있다는 느낌을 받았어요. 역시 음식점은 맛도 중요하지만 위생적인 부분도 중요한데 그런 점에서 만족스러웠습니다.

평일 저녁에 가도 괜찮을까?

평일 저녁에 방문한 명태랑 류명호 본점은 분위기가 여유롭고 좋았어요. 주말에는 가족 단위 손님들이 많을 것 같고, 평일 저녁에는 조금 더 편하게 식사하기 좋은 느낌이었습니다. 매콤한 음식이 생각나는 날, 퇴근 후 든든하게 한 끼 먹고 싶을 때 방문하기 좋은 곳 같아요.

명태랑 류명호 본점 영업시간과 휴무

• 주소: 대전 서구 도안동로31번길 51-5 1층
• 영업시간: 11:00 ~ 21:30
• 브레이크타임: 15:00 ~ 17:00
• 정기휴무: 매주 목요일

방문 전 영업 여부는 확인하고 가시는 걸 추천드려요 :)

식사 후 하레하레까지, 도안동 데이트 코스

명태랑 류명호는 도안동 카페거리 근처라 식사 후 주변 카페를 함께 방문하기 좋아요. 저희도 다음에는 식사 후 하레하레 들러서 빵까지 포장해 가고 싶은 코스였어요ㅎㅎ 맛있는 밥 먹고 달달한 디저트까지 즐기면 완벽한 데이트 코스가 될 것 같아요.

다시 가고 싶은 이유

사실 명태조림은 어디서 먹어도 비슷할 거라고 생각했던 메뉴였는데, 이번은 양념 맛과 부드러운 명태 살 때문에 기억에 남았어요. 명태와 시래기를 김에 싸먹는 조합은 정말 최고였고, 씨앗호떡누룽지도 생각보다 별미라 만족했습니다ㅎㅎ 저희는 이날 음식 남김없이 싹 비우고 맛있게 먹고 나왔어요.

친절한 사장님 응대까지 더해져서 기분 좋았던 식사였고, 다음에 매콤한 한식이 생각나면 다시 방문하고 싶은 곳입니다 :) 도안동에서 맛있는 명태조림 맛집 찾으신다면 명태랑 류명호 본점 추천드려요!