울산 공업탑 평일 런치 뷔페 스시·튀김에 디저트바까지, 샤브르정원
한 줄 요약
샤브르정원 울산남구점은 울산 공업탑·야음동 일대의 샤브샤브 뷔페 식당입니다. 평일 런치에 방문해 샤브샤브를 먹다가 스시와 튀김, 샐러드를 번갈아 담아 먹고 마지막엔 디저트바까지 둘러봤는데, 배가 차서 와플과 빙수는 결국 못 먹었습니다. 샤브샤브만 생각하고 가면 아쉬울 만큼 사이드와 디저트 구성이 넓은 곳입니다.

확인된 핵심 정보
- 운영시간
- 매일 오전 11시 - 오후 9시
- 주차
- 매장 전용 주차장 있음
- 위치
- 울산 남구 수암로128번길 14 메디컬타워 4동 2층
- 뷔페 구성
- 샤브샤브, 스시, 샐러드, 튀김, 디저트바
- 음료·주류
- 맥주 무한제공, 탄산음료·커피·매실음료
2026. 9. 27. 방문자 기준
샤브샤브 먹으러 갔다가 스시·디저트까지 도장깨기! 울산 공업탑 맛집 샤브르정원, 평일 런치에 샤브샤브 뷔페 다녀왔어요.

샤브르정원 울산남구점 운영시간과 주차
울산에서 점심 먹을 곳을 찾다가 샤브르정원에 다녀왔어요.
운영시간 : 매일 오전 11시 - 오후 9시. 매장 전용 주차장이 있어서 주차걱정은 걱정마시고 방문하시면 되어요.

따뜻한 샤브샤브가 당겨서 갔는데, 뷔페 코너를 보고는 뭘 먼저 먹어야 할지 고민되더라고요. 평일 런치 한 끼였는데 식사부터 디저트까지 꽤 오래 즐기고 왔습니다.
샤브샤브 먹기 전부터 바빠지는 곳
자리에 앉자마자 뷔페 코너부터 둘러봤어요. 샤브샤브에 곁들일 음식만 있는 줄 알았는데 스시, 샐러드, 튀김까지 종류가 다양했어요.




한 바퀴 구경하고 나니 처음엔 조금씩 담아야겠다는 생각이 들더라고요.
안 그러면 샤브샤브를 먹기도 전에 배가 부를 것 같았거든요.
저는 먼저 샤브샤브를 먹고 중간중간 사이드를 가져왔어요.

뜨끈하게 익힌 재료를 소스에 찍어 먹다가 스시 한 점, 바삭한 튀김 한 입 먹으니 맛이 계속 바뀌어서 좋았어요.

샐러드로 입가심하고 다시 샤브샤브로 돌아오는 식으로 먹다 보니 시간이 금방 지나갔습니다.
사이드 메뉴까지 든든한 평일 런치

울산 남구 맛집 뷔페를 찾을 때는 메인 외에 먹을거리가 얼마나 있는지도 보게 되잖아요.


샤브르정원은 사이드 구성이 풍성해서 샤브샤브를 좋아하는 사람도, 뷔페 메뉴를 하나씩 골라 먹는 걸 좋아하는 사람도 함께 오기 좋겠다는 생각이 들었어요.

특히 스시부터 샐러드, 튀김까지 차례로 담다 보니 호텔 뷔페에 온 듯한 기분도 들었고요.
소스도 여러 가지라 취향대로 골라 먹는 재미가 있었어요.
처음엔 평소 즐겨 먹는 소스로 시작했다가 다른 소스에도 찍어보니 같은 샤브샤브가 또 다르게 느껴지더라고요.


뷔페에 맥주 무한제공도 있어서 여유 있게 식사하며

맥주를 곁들이고 싶은 분들은 이 구성도 눈여겨보시면 좋겠어요.
디저트바는 꼭 한 바퀴 둘러보세요


식사를 마치고 나서야 디저트바에 갔는데, 여기서 또 고민이 시작됐어요.


탄산음료, 커피, 매실음료처럼 마실 것도 다양하고 아이스크림에 빙수, 와플까지 있더라고요.

샤브샤브만 먹을 때는 디저트도 넉넉히 먹을 수 있을 줄 알았는데 스시와 튀김까지 챙겨 먹었더니 생각보다 배가 꽉 찼어요.

결국 먹고 싶은 걸 다 맛보지는 못했습니다. 와플도 먹고 싶고 빙수도 궁금했는데, 한 번에 전부 먹기는 어렵겠더라고요.

다음에 오면 이번에 못 먹은 디저트부터 골라야겠다고 벌써 마음속으로 순서를 정해뒀어요.
다음엔 못 먹은 메뉴 도장깨기!

울산 공업탑 맛집으로 샤브샤브를 찾다가 방문한 샤브르정원은 메뉴를 고르는 시간까지 즐거웠던 곳이에요.

야음동 맛집 샤브샤브 찾는 분이나 평일에 든든한 점심을 먹고 싶은 분이라면 들러보셔도 좋겠어요.
저는 다음 방문 때 이번에 놓친 사이드와 디저트 메뉴를 하나씩 도장깨기 해보려고요.






