원당 칼국수 아이와 나눈 들깨 국물과 메밀부침개, 봉평고향막국수

주말에 소동물원 나들이를 갔다가 아이와 점심을 먹으러 봉평고향막국수에 들렀어요. 주차하기 편하고 매장이 넓은 곳을 선호하는데, 이곳은 단독 건물이라 눈길이 갔어요. 이날은 오전 11시 오픈에 맞춰 방문했어요.

주차와 아이 동반 식사는 편했나요?

건물 앞쪽뿐 아니라 뒤쪽에도 주차 공간이 넓게 마련돼 있었어요. 차를 가지고 가도 주차 걱정 없이 들어갈 수 있어 편했어요.

매장 안도 넓고 쾌적했어요. 테이블 사이 간격에 적당히 여유가 있어 아이와 함께 식사하기에도 편했어요. 아기 의자도 준비돼 있었던 것으로 기억해요.

아이와 나눠 먹으려고 어떤 메뉴를 주문했나요?

제가 좋아하는 물막국수에 아이와 나눠 먹을 들깨 메밀 칼국수, 메밀부침개를 주문했어요. 곱빼기로 주문해 양이 넉넉했어요. 일반 크기는 먹어보지 않아 양을 비교하기 어려워요.

주문한 뒤 둘러보니 한쪽에 면수인 메밀차가 준비돼 있었어요. 따뜻하고 고소해서 음식이 나오기 전에 마시기 좋았어요.

메밀부침개는 아이도 먹기 좋은 식감이었나요?

가장 먼저 나온 메밀부침개는 두툼한 전보다는 전병처럼 얇은 스타일이었어요. 부드럽게 씹히면서 메밀의 구수하고 고소한 맛이 느껴졌어요.

그대로 먹어도 구수했고, 양념간장에 찍으면 맛이 더 또렷해졌어요. 식감이 부드러워서인지 아이도 잘 먹었어요.

들깨 메밀 칼국수의 국물과 면은 어땠나요?

이날 가장 기억에 남은 메뉴는 들깨 메밀 칼국수였어요. 위에 들깨가루가 듬뿍 올라가 있었고, 국물에도 들깨가 들어 있어 고소한 맛이 진하게 느껴졌어요.

국물은 살짝 걸쭉했고 들깨 특유의 고소함이 입안에 남았어요. 맑은 국물의 칼국수와는 다른 느낌이었어요.

칼국수면에서도 메밀의 구수한 향이 느껴졌어요. 아이와 나눠 먹었는데, 아이도 면과 부침개를 잘 먹었어요.

먹다 보니 옹심이처럼 생긴 것도 들어 있었어요. 정확히 어떤 재료인지는 모르지만 쫀득한 식감이 좋아 따로 찾아 먹게 됐어요.

물막국수는 양념을 더하면 어떻게 달라지나요?

물막국수는 커다란 그릇에 차가운 육수와 함께 나왔어요. 육수는 깔끔하면서 은은한 감칠맛이 있었고, 쫄깃한 메밀면과 잘 어울렸어요.

기본 반찬으로 나온 열무김치도 곁들여 먹었어요. 막국수에서 메밀의 고소한 맛이 특히 진하게 느껴져, 나중에도 생각날 것 같았어요.

먹는 도중 양념장을 넣어 먹어보라며 따로 가져다주셨어요. 양념장에 테이블 위 참기름도 조금 더했더니 새콤달콤하고 매콤한 맛에 고소한 향이 더해졌어요. 처음의 깔끔한 물막국수와는 또 다른 맛으로 먹을 수 있었어요.

이번 식사에서는 진한 들깨 국물과 아이도 잘 먹은 메밀부침개가 특히 마음에 들었어요. 주차 공간과 좌석 간격에도 여유가 있어, 아이와 나들이 후 다시 들르고 싶은 곳이었어요.