어머니와 고양시 덕양구 원당 근처에 있는 봉평고향막국수에 다녀왔어요. 한자리에서 30년 동안 운영해 온 자가제면 전문점으로 소개된 곳이에요. 이번에는 따뜻한 들깨메밀막국수에 만두와 메밀부침개를 곁들여 먹었어요.

어디에 있고 주차는 편한가요?

주소는 경기 고양시 덕양구 호국로 1128이에요. 원문에 안내된 영업시간은 11:00~20:30, 라스트오더는 20:00이며 매주 월요일은 휴무예요.

도착해서 보니 매장 전용 주차장이 넓게 마련되어 있었어요. 차를 가져와도 주차 공간 때문에 크게 부담을 느끼지 않을 만한 규모였어요.

부모님이나 아이와 함께 식사하기 편한가요?

실내는 넓고 청결하게 관리되어 있었어요. 테이블 간격도 널찍해서 어머니와 편안하게 식사할 수 있었어요.

실내에 남녀가 구분된 깨끗한 화장실이 있었고, 아기의자도 비치되어 있었어요. 방문했을 때는 부모님 연령대의 손님과 가족 단위 손님이 많았어요.

추가 반찬은 셀프바에서 직접 가져올 수 있었어요.

메뉴에는 물막국수와 비빔막국수, 따뜻하게 먹는 들깨 메밀 칼국수와 온막국수가 있었어요. 곁들임으로는 메밀부침개와 수제 만두를 고를 수 있었어요.

이날 어머니와 주문한 음식은 들깨메밀막국수, 만두 반반, 메밀부침개였어요. 기본 반찬으로 열무김치, 무김치, 배추김치가 나왔어요. 식재료와 김치, 부침개에 들어가는 고춧가루까지 모두 국내산을 사용한다고 안내받았어요. 열무김치는 알싸하고 아삭해서 여러 번 손이 갔어요.

들깨메밀막국수는 들깨의 고소한 향이 잘 느껴졌어요. 따뜻한 국물은 깊고 은은한 맛이었고, 쫀득한 메밀 옹심이와 감자, 애호박이 넉넉하게 들어 있었어요. 국물과 함께 여러 식감을 즐길 수 있는 담백한 메뉴였어요.

수제 만두는 반반으로 주문하니 김치만두 2개와 고기만두 3개, 총 5개가 나왔어요.

김치만두는 텁텁하지 않고 살짝 매콤하면서 깔끔했어요. 고기만두는 속에 야채가 많이 들어 있어 씹는 맛과 즙이 잘 느껴졌어요. 제 입맛에는 야채 풍미가 있는 고기만두가 조금 더 맞았어요.

메밀부침개는 노릇하게 구운 큼직한 부침개 2장이 나왔어요. 간이 세지 않아 메밀의 고소함을 느끼기 좋았고, 국수와도 잘 어울렸어요. 세 가지 메뉴를 어머니와 나눠 먹으니 둘이서 충분히 배부른 양이었어요.

넓은 주차장과 여유로운 실내 덕분에 어머니를 모시고 식사하기 편했어요. 음식에서는 들깨 국물의 고소함과 메밀부침개의 삼삼한 간이 특히 기억에 남았어요.

이전에 여름에 먹었던 물막국수와 비빔막국수도 맛있게 먹었어요. 이번에는 따뜻한 들깨메밀막국수에 만두와 부침개를 함께 나눠 먹으며 든든하게 식사를 마쳤어요.