평택역 평양냉면 입문, 주말 오후 3시 웨이팅 없이 간 노포 서울면옥

평택역 서울면옥은 어떤 냉면집일까?

서울면옥은 평택역 맛집 냉면으로 자주 언급되는 평양냉면집으로, 1973년에 문을 열어 지금은 3대째 가업을 이어오고 있는 곳이라고 한다. 평택에서 오래 사랑받아온 냉면집이 있다고 해서 다녀왔다.

평양냉면은 호불호가 있다는 이야기를 많이 들어 망설였는데, 아주버님이 입문하기 괜찮은 곳이라고 추천해서 다녀왔다. 서울면옥은 외관부터 오랜 세월의 흔적이 느껴졌다. 오래된 나무 간판과 세월이 묻어나는 건물 외벽이 괜히 반갑다.

요즘은 일부러 이런 분위기를 연출하기도 하는데, 서울면옥은 꾸민 느낌이 아니라 시간이 만든 모습이라 더 인상적이었다.

서울면옥 웨이팅은 어떻게 하나요?

서울면옥은 평소 웨이팅이 많은 곳이라 가게 안쪽에 캐치테이블이 마련되어 있고, 접수 후 밖에서 기다리는 방식이다. 우리는 주말 오후 3시쯤 방문했는데 다행히 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었다.

더운 날을 위해 양산을 준비해 둔 점도 눈에 들어왔다. 작은 부분이지만 이런 배려는 괜히 기분이 좋아진다.

서울면옥 주차는 가능한가요?

서울면옥 주차는 가게 앞에 자리가 있으면 2대 정도 가능하다. 자리가 없으면 평택동 공영주차장을 이용하면 1시간 30분 주차 지원을 받을 수 있다.

우리는 운 좋게 가게 앞에 주차하고 들어갔다.

서울면옥 내부 분위기

서울면옥 안으로 들어가니 한쪽에 메밀가루 포대가 여러 개 쌓여 있었다. 직접 면을 뽑는 곳이라는 게 느껴져 괜히 더 기대되더라.

화려한 인테리어는 아니지만 오랜 식당 특유의 편안한 분위기가 있었다.

서울면옥에서 주문한 메뉴

우리가 서울면옥에서 주문한 메뉴는 평양냉면 3그릇, 비빔냉면 1그릇, 국내산 삼겹살 수육 반접시였다.

비빔냉면에는 냉육수가 함께 나온다. 맑고 투명한 육수가 보기만 해도 시원해 보였다.

고명은 아롱사태, 쌈무, 배, 계란지단으로 깔끔하게 올라가 있었다.

평양냉면은 평소 양이 적은 곳이 많다고 생각했는데, 서울면옥은 푸짐한 편이었다.

서울면옥 비빔냉면 맛은?

서울면옥 비빔냉면부터 먹어봤다. 한입 먹자마자 고소한 참기름 향이 먼저 퍼지고, 뒤이어 새콤달콤한 양념이 잘 어우러졌다.

무엇보다 면 식감이 인상적이었다. 평소 먹던 평양냉면보다 훨씬 쫀득하고 탱글해서 쫄면을 먹는 듯한 느낌도 들었다.

평양냉면 입문자에게도 서울면옥 육수가 괜찮을까?

서울면옥 평양냉면은 소고기와 동치미로 육수를 내고 직접 뽑은 메밀면을 사용한다고 한다.

육수는 슴슴하면서도 고기의 깊은 맛이 은은하게 이어졌다. 생각보다 어렵지 않은 맛이라 평양냉면을 자주 먹지 않는 사람도 편하게 즐길 수 있을 것 같았다.

테이블에는 식초와 겨자가 준비되어 있어 취향에 따라 넣어 먹을 수 있다.

신랑은 반쯤 먹다가 식초와 겨자를 넣어 먹었는데, 개인적으로는 아무것도 넣지 않은 순정 상태의 육수가 훨씬 마음에 들었다.

서울면옥 국내산 삼겹살 수육 반접시

함께 주문한 서울면옥 국내산 삼겹살 수육도 만족스러웠다.

명태회무침과 무말랭이가 같이 나오는데 조합이 꽤 잘 어울렸다.

한입 먹으니 정말 야들야들해서 금방 사라졌다. 반접시라 부담 없이 곁들이기에도 딱 좋은 양이었다.

오래된 평양냉면집 서울면옥을 찾는 이유

서울면옥은 생활의 달인 ‘은둔식달 - 65년 평양냉면 달인’ 편에도 소개된 곳이라고 한다.

식사하는 동안 앞뒤 테이블이 모두 외국인 손님이라 조금 놀랐는데, 오래된 평양냉면집을 찾아오는 사람들이 많은 이유를 조금은 알 것 같았다. 오랜 시간 한자리를 지켜온 이유가 한 그릇의 냉면에서 느껴졌다.

평양냉면은 나랑은 안 맞을 줄 알았는데 괜한 걱정이었다. 담백한 육수와 쫀득한 면발, 야들한 수육까지 전체적인 조합이 좋았다. 평택에서 냉면이 생각나면 서울면옥에 다시 들르게 될 것 같다.