청라 장어 뷔페 엄마 생신 재방문, 연평도 꽃게장 B세트 장소담

엄마 생신 외식으로 장소담 청라본점을 다시 찾은 이유

엄마 생신을 맞아 일요일 저녁, 엄마·아빠와 함께 장소담 청라본점에 다시 다녀왔어요. 이날은 비도 많이 오고 바람까지 강하게 불었는데요, 든든하게 먹을 수 있는 곳을 찾다가 예전에 방문했던 장소담 청라본점이 떠올랐답니다.

지난번에는 C세트로 소고기를 먹었는데, 이번에는 장어부터 돼지고기, 게장까지 다양하게 즐길 수 있는 B세트를 주문했어요.

장소담 청라본점 위치·주차·매장 분위기

장소담 청라본점은 인천 서구 중봉대로612번길 10-17, 청라국제도시 타워돔 2층에 있어요. 건물 주차장을 무료로 이용할 수 있고, 저희는 차량 2시간 지원을 받았어요.

이번에는 네이버 예약을 하고 방문했답니다. 매장은 약 90평 규모로 넓고 쾌적했어요.

화이트와 베이지 톤의 모던한 인테리어에 테이블 간격도 여유가 있었고, 창가 좌석부터 단체석까지 다양하게 마련되어 있더라고요. 브레이크 타임이 따로 없어 식사 시간을 맞추기에도 편했어요.

비가 많이 오는 날이었는데요, 가족 단위 손님과 친구끼리 방문한 손님들로 매장이 꽤 붐볐답니다.

놀이방과 유아의자가 있어 아이와 함께 방문하기에도 좋고, 반려동물도 유모차나 케이지를 이용하면 동반할 수 있다고 해요.

장소담 B세트 가격과 구성은?

장소담 청라본점 B세트는 1인 34,000원으로 상차림비가 포함되어 있고, 장어와 소고기, 돼지고기, 게장, 특선요리 등을 함께 즐길 수 있어요. 저희가 주문한 메뉴는 B세트 3인분과 소주였어요.

다만 네이버 메뉴에는 척갈비로 표기되어 있었지만, 방문 당시에는 등심으로 변경되어 제공되고 있었어요.

주문은 테이블 오더기로 간편하게 할 수 있었고, 장어 한 마리나 반 마리, 등심 추가가 가능했어요. 장어와 소고기 메뉴는 120분, 돼지고기 메뉴는 100분 동안 이용할 수 있답니다.

장소담 청라본점 셀프바에는 뭐가 있을까?

음식이 준비되는 동안 장소담 셀프바부터 둘러봤는데요.

생각보다 메뉴가 다양해서 구경하는 재미가 있었어요.

삼겹살과 목살, 과일숙성 갈비, 전통 갈비를 비롯해 매운 닭갈비와 데리야키 닭갈비, 닭 소금구이, 양념 벌집 껍데기까지 준비되어 있었어요.

고구마떡과 치즈떡도 있어 고기를 구울 때 함께 곁들이기 좋겠더라고요.

고기 외에도 찹쌀순대, 떡볶이, 제육볶음, 토마토 파스타, 두부김치,

모둠튀김 등 다양한 음식이 있었어요.

밥과 주먹밥 재료도 마련되어 있고,

한강 라면 기계에서는 신라면과 너구리 등 여러 종류의 라면을 끓여 먹을 수 있었답니다.

쌈 채소와 버섯, 마늘, 파채, 쌈무, 깻잎지, 장어 소스 등 곁들임 재료도 다양했어요. 고기 종류에 따라 소스와 반찬을 바꿔 먹을 수 있다는 점이 마음에 들더라고요.

코팅 불판과 석쇠 불판, 어떻게 나눠 쓰나요?

장소담 청라본점의 불판은 코팅 불판과 석쇠 불판으로 구분되어 있었어요. 삼겹살과 목살, 양념 껍데기는 코팅 불판을 이용하고, 닭갈비와 돼지갈비는 석쇠 불판에 구워 먹는 방식이에요.

코팅 불판은 1회 제공이라 저희도 처음에는 일반 고기를 먹고, 나중에는 석쇠 불판으로 바꿔 양념고기를 즐겼답니다.

장소담 특선요리는 어떤 메뉴를 골랐나

이번에는 지난번에 먹지 않았던 장소담 특선요리도 주문해 봤어요.

가지 튀김, 목화솜 탕수육, 쫀득 감자, 크림새우, 연유 추로스를 선택했는데, 주문한 메뉴를 직원분이 접시에 담아 가져다주셨어요.

고기를 굽는 동안 하나씩 맛보니 식사 구성이 한층 풍성해지더라고요.

특선요리 종류도 다양해서 고기만 먹기 아쉬울 때 곁들이기 좋았어요.

장소담 장어와 등심, 숯불에 구워 보니

이제 본격적으로 장어와 등심을 구워 먹었어요. 로봇이 손질된 장어와 등심을 가져다줬는데, 숯불 화력이 좋아 고기가 금방 익었어요.

불판이 달궈진 뒤에는 타지 않도록 굽는 시간을 잘 조절하는 게 좋겠더라고요. 먼저 등심부터 먹어봤어요.

등심은 붉은빛이 돌고 크기도 큼직했는데, 너무 오래 익히지 않고 적당히 구워 먹으니 좋았어요. 소금에 살짝 찍어 먹어도 담백했고, 버섯과 마늘을 곁들이거나 상추와 깻잎에 싸 먹어도 잘 어울렸답니다.

이어서 장어를 구웠어요. 껍질 부분부터 불판에 올리고 앞뒤로 노릇하게 익힌 다음 먹기 좋은 크기로 잘라줬어요.

미리 손질되어 있어 뼈를 신경 쓰지 않고 먹기 편했고, 살이 통통하면서 쫄깃한 식감이 좋았어요. 잡내도 크게 느껴지지 않아 만족스러웠답니다.

장어 소스에 찍어 먹으면 달큼한 맛이 더해지고, 생강채를 곁들이면 알싸한 풍미가 느껴져 또 다른 조합으로 즐길 수 있었어요. 먹다 보니 장어가 더 생각나서 한 마리를 추가로 주문했어요.

무한리필 매장에서 장어를 이 정도로 다양하게 즐길 수 있다는 점이 이번 방문에서 특히 마음에 들었답니다.

삼겹살·목살과 양념 벌집 껍데기

평소 돼지고기도 좋아해서 장소담 셀프바에서 삼겹살과 목살을 가져와 구워 먹었어요. 살코기와 지방의 비율이 괜찮았고, 씹을 때 쫀득한 식감도 좋았어요.

고구마 슬라이스와 치즈떡, 고구마떡, 버섯과 마늘까지 함께 구우니 곁들여 먹을 메뉴도 충분했답니다.

양념 벌집 껍데기는 노릇하게 익혀 콩가루에 찍어 먹었어요. 겉은 고소하게 구워지고 안쪽은 쫀득한 식감이 살아 있어 부담 없이 곁들이기 좋더라고요. 이후 석쇠 불판으로 바꿔 양념고기도 먹어봤어요.

양념고기 중 가장 맛있었던 건 매운 닭갈비

개인적으로 장소담 청라본점에서 가장 맛있었던 메뉴는 매운 닭갈비였어요. 살이 부드럽고 야들야들했으며, 숯불에 구워 먹으니 불맛도 잘 느껴져 계속 손이 갔답니다.

반면 과일숙성 돼지갈비는 조금 아쉬웠어요. 제가 가져온 부위는 비계가 많은 편이라 기대했던 만큼 만족스럽지는 않았어요. 부위마다 차이가 있을 수 있지만, 이날 먹은 양념고기 중에서는 매운 닭갈비 쪽이 더 마음에 들었답니다.

B세트에 포함된 연평도 꽃게장은 어땠나

B세트에 포함된 국내산 연평도 꽃게장도 함께 먹어봤어요. 꽃게가 큼직하고 알도 꽉 차 있는 편이었어요.

엄마는 지난번에 먹었을 때는 비린 맛 때문에 아쉬웠다고 했는데, 이번에는 괜찮게 드시더라고요.

디저트와 음료로 마무리

마지막으로 디저트까지 챙겼어요.

장소담 셀프바 쪽에 소프트아이스크림과 계란 과자, 초코칩 과자가 있었고,

아메리카노와 믹스커피, 매실차도 이용할 수 있었어요.

저는 아이스크림 위에 쿠키까지 올려 먹으면서 식사를 마무리했답니다. 이날은 아침에 출근하느라 제대로 먹지 못했던 터라 평소보다 더 많이 먹었어요.

장소담 청라본점, 어떤 모임에 잘 맞을까?

장어와 등심부터 삼겹살, 목살, 양념고기, 게장에 특선요리와 디저트까지 먹고 나니 정말 배가 부르더라고요. 장소담 청라본점은 한 가지 고기만 먹기보다 여러 종류를 골고루 즐기고 싶을 때 방문하기 괜찮은 곳이었어요.

특히 장어와 소고기를 함께 먹을 수 있고, 셀프바와 특선요리까지 다양해 취향에 따라 식사를 구성할 수 있다는 점이 좋았어요.

가족 외식은 물론 직장인 회식처럼 여러 명이 함께 식사할 장소를 찾을 때도 고려해 볼 만하겠더라고요. 놀이방과 유아의자가 있고 주차도 지원되니 아이와 함께 방문할 계획이라면 참고해 보세요.

지난번 C세트에 이어 이번에는 B세트로 먹어봤는데, 장어를 추가할 만큼 만족스러웠던 재방문이었어요. 청라에서 장어와 소고기를 함께 즐길 수 있는 무한리필 맛집을 찾는다면 장소담 청라본점도 살펴보셔도 좋을 것 같아요.