가평 청평 정육점 숙소에서 구워 먹은 살치살, 아리축산

가평 숙소에 가기 전 고기는 어디서 샀나요?

가평 여행 때 들렀던 아리축산에 다시 방문했어요. 지난번에 산 고기의 육질이 만족스러워서 이번에도 숙소에 들어가기 전에 들렀어요. 가평군 청평면에 있는 정육점이고, 이번에는 숙소에서 구워 먹을 소고기 살치살을 골랐어요.

가게 앞에는 여러 현수막과 배너가 있었어요. 좋은고기 사용점과 청평여울시장 우수상점 안내, 결제 수단에 관한 안내가 보였어요.

방문 당시에는 온누리상품권과 고유가 피해지원금을 사용할 수 있다고 안내되어 있었어요. 저는 이전에 구매한 고기의 품질과 가격에 만족했던 기억이 있어 다시 찾았어요.

바비큐 고기와 준비물을 함께 살 수 있나요?

매장에서 직접 발골하고 판매한다고 해요. 돼지는 매주 화·수요일, 한우와 소는 목요일에 발골·성형 작업을 한다고 안내되어 있었어요. 캠핑용 고기와 토마호크, 양갈비도 있었어요.

고기와 곁들일 쌈장 등 소스와 상추, 고추, 버섯, 깻잎, 파채, 양파도 구비되어 있었어요. 번개탄과 석쇠, 숯까지 있어 바비큐 준비물을 함께 고를 수 있었어요.

미국산 탑 초이스 등급 찜갈비도 있었어요. 매장을 둘러보니 구이용 외에도 여러 용도의 고기를 판매하고 있었어요.

하이포크와 한우 등도 판매하고 있었어요. 지난번에 구매해 먹었을 때도 고기질이 좋다고 느꼈어요.

한우와 수입고기 외에 소불고기, LA갈비, 토마호크, 티본스테이크, 돼지왕구이, 고추장·간장 제육불백, 수제 돈까스까지 종류가 다양했어요.

한방약재와 통오리, 닭도 판매하고 있었어요.

예약 구매와 택배는 어떻게 안내되어 있었나요?

네이버 플레이스에서 예약 구매를 신청하고 방문하면 상추, 파채, 소금과 소스 등을 제공한다고 해요. 택배 구매도 가능하고, 7만 원 이상 주문하면 배송비가 무료라는 안내가 있었어요. 택배 구매 안내에는 소금과 소스 등의 서비스도 언급되어 있었어요.

살치살을 구매할 때 가격과 손질은 어땠나요?

살치살을 주문하니 지금 썰어야 한다며 직접 썰어주셨어요. 근처 마트에서도 가격을 살펴봤는데, 제가 비교했을 때는 아리축산이 조금 더 저렴했고 고기도 더 신선해 보였어요. 다만 구매 금액이나 중량을 기록하지 않아 구체적인 가격 비교는 어려워요.

이번 구매 때는 새송이버섯을 서비스로 주셨어요.

구매한 살치살은 마블링이 눈에 띄었고, 보기에도 신선해 보였어요.

숙소에서 구워 먹은 살치살의 식감은 어땠나요?

숙소에 도착해서 살치살을 구웠어요.

불에 올리니 금방 익어서 저는 살짝 익혀 먹었어요.

두께가 적당하고 한입에 먹기 좋은 크기였어요. 씹을 때 부드럽고 야들야들해서 만족스러웠어요.

쌀밥과 함께 먹다 보니 밥 한 공기를 다 먹었어요. 이전 방문에 이어 이번에도 숙소에서 구워 먹을 고기를 만족스럽게 구매했어요.

매장 위치와 이용 시간은 어떻게 되나요?

주소는 경기 가평군 청평면 강변로 23 1층이에요. 원문 작성 당시 영업시간은 매일 오전 9시부터 오후 8시 50분까지로 안내되어 있었고, 포장·예약·주차가 가능하다고 해요.