백석역 막창 모둠구이 A세트 640g과 잡내 없는 염통, 초대창 백석점

오늘은 백석역 고기집 초대창 백석점을 소개해요. 맛있게 양념된 막창, 대창 등을 직원분이 직접 구워주어서 편하게 앉아서 식사할 수 있어요.

신선하고 특제소스로 양념되어 맛도 완전 좋음!!

초대창 백석점 위치와 주차는?

초대창 백석점은 일산 백석역 6번 출구 쪽 백석 먹자골목에 있어요. 주차는 가게 앞에 무료로 할 수 있어요.

초대창 백석점 매장 분위기

초대창은 3년 연속 블루리본에 선정된 곳이라고 해요. 일산 최고의 양대창 맛집!

위생을 철저하게 신경 쓰는 곳이라 안심식당 팻말 스티커도 붙어 있네요.

매장에는 초저녁부터 손님들이 더러 있어서 최대한 손님들을 피해서 사진 찍어보았어요. 모임, 친구들, 연인끼리 데이트하러 방문하기에도 좋답니다.

유명인들, 연예인 사인도 많이 있었어요. 백석역 고기집 초대창은 오직 한우대창만을 사용하는 곳이라고 해요!

주류 종류도 굉장히 다양하더라구요. 소주, 맥주, 복분자 등에 와인, 양주까지 있어서 기름진 음식과 함께 즐기기에 너무 좋겠더라구요.

식사 후에는 후식으로 엑설런트 아이스크림도 즐길 수 있다고 하던데요, 매장 직원에게 문의하라고 적혀 있네요.

초대창 백석점 메뉴, 무엇을 주문할까?

초대창 백석점 메뉴판이에요. 단품 주문도 가능하지만 위 사진 맨 왼쪽의 모둠구이 세트메뉴로 주문해 드시면 다양한 부위를 즐길 수 있어요.

방문 당시 네이버 이벤트 리뷰가 진행 중이었는데, 포토리뷰를 작성하면 김치말이국수를 서비스로 준다고 해요!

초대창 백석점 기본 반찬과 소스

기본 반찬도 정갈하게 나오고 어쩜 하나같이 맛이 좋던지. 감자샐러드, 장아찌, 김 와사비 무침, 상추샐러드, 백김치 하나같이 곱창이랑 잘 어울리는 반찬들이었어요.

간장류 소스와 쌈장류 소스까지 나와요. 각각 간장, 쌈장을 베이스로 매장에서 직접 만든 소스 같아요.

모둠구이 A세트 640g, 어떤 부위가 나올까?

초대창 백석점 모둠구이 A세트는 640g에 66,000원이에요. 대창, 막창, 특양, 염통을 한 번에 즐길 수 있는 세트메뉴예요.

일산 백석에서 구워주는 고기집이라서 편하게 식사할 수 있구요. 간만에 소주를 주문했는데 살짝 얼어 있더라구요. 아주 좋아~~ ㅋㅋ

잡내 없이 야들야들한 염통

먼저 염통, 막창부터 구워주셨어요.

보통 곱창집에 가면 염통에서 살짝 잡내가 나거나 조금 질기게 구워주는 집이 더러 있는데, 초대창 백석점 염통은 완전 야들야들 맛있더라구요. 특별한 연육법과 특제양념소스로 염통 간도 딱이고 엄청 맛있어요!

두툼하고 쫄깃한 막창

막창도 두툼하고 아주 신선해 보이죠. 정말 신선하더라구요. 직원분이 하나같이 다 구워주시니 정말 편하게 먹을 수 있고요. 막창도 신선하고 쫄깃쫄깃한 식감 굿!

막창에도 특제양념이 되어 있는데 양념의 맛이나 향이 과하지 않고 딱 좋아요. 스페셜한 소스와 함께 찍어 먹으면 맛이 두 배!!

숯불에 기름 빼며 구운 대창

숯불이 좋아서 대창도 기름기를 빼면서 아주 잘 구워주셨어요. 씹을수록 기름지고 꼬소한 맛이 아주 굿굿!!! 대창 고소하니 넘 맛있더라구요.

사이드 김치말이국수 7,000원은 어땠나?

초대창 백석점 김치말이국수는 7,000원이에요. 시원한 동치미 육수에 새콤한 김치와 오이, 계란지단, 쪽파, 깨 등이 토핑되어 나와요.

사이드메뉴로 한 그릇 주문했는데 넉넉한 1인분 양이라 두 명이서 후식으로 나눠 먹기에 딱 좋더라구요.

동치미 육수 국물이 삼삼한 듯 시원하고 아주 좋았답니다. 면발도 쫄깃하고 부드러워요!

640g, 둘이서 다 먹을 수 있을까?

모둠구이 A세트가 640g으로 양도 푸짐하고 든든해서 사이드까지 주문해 먹다 보면 고기가 좀 남을 줄 알았는데요, 막창, 염통 등에 특제양념이 되어서 그런지 다른 대창집보다 덜 느끼하더라구요. 그래서 한 점도 남김없이 다 해치웠답니다. ㅋㅋ

백석역 고기집 초대창 백석점, 직접 방문해서 드셔보시면 신선함이 남다르다는 걸 느낄 수 있어요. 네이버 예약 시 혜택 등 다양한 쿠폰도 있다고 하니 업체 플레이스에서 확인해 보세요.