김해 주촌 밤 8시 감자탕 대가한상, 뼈 남겨 볶음밥까지 뼈대있는해장국

뼈대있는해장국 주촌점은 한식 대가의 손맛으로 푸짐한 감자탕 한 상을 즐길 수 있는 김해 주촌 맛집이에요. 이전에 다른 지점에서 너무 맛있게 먹었던 기억이 있어 코스트코에 들른 김에 주촌점도 방문해 봤는데요, 감자탕부터 수제 편육, 양념게장까지 다양하고 푸짐하게 즐기고 왔답니다 :)

뼈대있는해장국 주촌점 위치와 주차는?

뼈대있는해장국 주촌점은 김해 주촌면에 있고, 매장 앞 주차장에 차를 댈 수 있어요. 코스트코에 장 보러 가거나 근처에서 든든하게 식사할 곳을 찾을 때 들르기 좋은 곳이에요. 매일 오전 6시부터 영업해 아침 식사까지 가능합니다. 매장 앞에 주차 공간이 마련되어 있어 차를 가지고 방문하기에도 편리했어요 ㅎㅎ

매장 내부와 룸, 셀프바는 어떤가요?

뼈대있는해장국 주촌점은 생각보다 홀이 넓고 테이블도 여유 있게 배치되어 있었어요. 저녁 8시가 넘어 방문했는데도 식사 중인 손님들이 몇 분 계시더라고요. 늦은 시간까지 손님이 있는 걸 보니 역시 찾는 분들이 많은 곳이라는 생각이!

또 일반 테이블 좌석뿐만 아니라 룸 공간도 마련되어 있어 가족 외식은 물론이고 여러 명이 함께하는 모임이나 단체 회식 장소로 이용하기에도 괜찮아 보였어요. 감자탕은 여럿이 둘러앉아 먹기 좋은 메뉴인 만큼 넓은 룸이 있다는 점도 장점이고, 편하게 식사하면서 이야기 나누기에도 좋겠더라고요.

매장 한쪽에는 셀프바도 준비되어 있었는데요. 기본 반찬을 더 가져다 먹을 수 있고, 무료 라면사리까지 이용할 수 있어요! 대가한상은 양이 넉넉해서 라면사리까지 먹을 배가 남지 않았지만.. 여러분들은 꼭 감자탕에 라면사리까지 추가해서 먹어주세요.

뼈대있는해장국 메뉴와 대가한상 가격

뼈대있는해장국은 해장국과 감자탕을 중심으로 다양한 한식 메뉴를 즐길 수 있는 곳이에요. 뼈가 있는 해장국뿐 아니라 순살로 즐길 수 있는 메뉴도 있고, 감자탕 역시 인원에 맞춰 주문할 수 있어 취향과 식사 인원에 따라 선택하기 좋았어요.

특히 눈에 들어왔던 메뉴는 감자탕과 여러 곁들임 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 대가한상이에요. 대가한상은 1인 2만 원에 감자탕과 수제 마늘 편육, 매콤한 양념게장이 함께 나와 한식 메뉴를 다양하게 즐길 수 있어요! (좀 더 저렴하게 즐길 수 있는 해장국 대가한상도 있어요)

감자탕 대가한상 2인, 무엇을 주문했나요?

• 감자탕 대가한상 2인 (40,000원)
• 곤드레계란솥밥 (3,000원)
• 볶음밥 (3,000원)

감자탕 대가한상은 감자탕에 수제 마늘 편육과 양념게장까지 함께 즐길 수 있어 한 상이 정말 푸짐했어요. 곤드레계란솥밥과 볶음밥까지 곁들이니 다양한 맛을 한꺼번에 즐길 수 있었답니다. 이것저것 맛보다 보니 정말 배가 터질 것 같았어요 🤣

감자탕: 살이 실하고 부드러운 목뼈

뼈대있는해장국 감자탕은 뼈에 고기가 실하게 붙어 있고, 위쪽뿐 아니라 아래쪽에도 고기가 넉넉하게 깔려 있었어요. 먼저 메인 메뉴인 감자탕부터 먹어봤는데요. 감자탕은 뼈 크기만 크고 정작 먹을 살이 적으면 아쉬운데 여기는 고기가 진짜 실하게 붙어있어요. 역시 국내산 목뼈만을 사용하는 집답더라고요. 먹을수록 양이 꽤 많다는 게 느껴지더라고요!!

무엇보다 마음에 들었던 건 고기가 정말 부드럽다는 점! 젓가락으로 살짝 건드리기만 해도 살코기가 스르르 분리될 정도라 힘들게 뼈를 붙잡고 씨름할 필요가 없었어요. 뼈에 붙은 살을 발라 먹는 재미는 그대로인데 발라지는 건 편해서 좋았답니다.

그리고 다른 집 겨자소스랑은 다르게 뼈대있는해장국은 이 찍어 먹는 소스까지 정말 킥이에요!

국물은 감자탕 특유의 구수하고 진한 맛이 느껴졌고, 푹 익은 채소와 함께 먹으니 더욱 잘 어울렸어요. 당면 사리도 기본으로 넉넉하게 들어가 있어 따로 추가하지 않아도 충분히 즐길 수 있었는데요, 셀프바에서 무료 라면사리까지 가져다 먹을 수 있었지만 고기와 당면만으로도 이미 배가 상당히 부르던…

곤드레계란솥밥: 숭늉까지 즐기는 솥밥

뼈대있는해장국에서는 일반 공깃밥 외에도 솥밥으로 변경할 수 있고, 곤드레를 더한 계란 솥밥(3,000원)까지 선택할 수 있어 좋았어요. 감자탕을 먹을 때 밥도 빠질 수 없죠.

따끈하게 나온 솥밥에는 곤드레와 계란이 어우러져 있었는데요. 고소한 계란과 은은한 곤드레 향이 더해져 그냥 흰밥과는 또 다른 매력이 있더라고요. 곤드레 특유의 향이 과하게 튀기보다는 담백하게 어우러져 맛이 진한 음식과 함께 먹기에도 잘 맞았어요! 무엇보다 마지막 숭늉까지 즐길 수 있어서 👍

수제 마늘 편육: 주방에서 직접 만드는 껍데기 편육

대가한상에서 감자탕만큼이나 눈길이 갔던 메뉴가 바로 수제 마늘 편육이에요. 일반적으로 편육은 공장에서 만들어 납품받는 경우가 많은데, 뼈대있는해장국은 주방에서 직접 만드는 수제 편육이라 퀄리티가 진짜 다릅니다. 강추에요 강추!

껍데기 편육이라 쫀득하면서도 부드러운 식감이 매력적이고, 여기에 함께 나온 마늘소스가 정말 잘 어울렸어요 ㅠㅠ 마늘 특유의 알싸한 풍미와 감칠맛이 더해져 편육의 고소한 맛을 한층 살려주더라고요. 그냥 편육만 먹어도 좋지만 오이나 마늘을 함께 곁들이면 아삭한 식감과 알싸한 향이 더해져 색다르게 즐길 수 있습니다. 꼭 대가한상 시키셔서 편육 맛도 보시거나, 아님 네이버 리뷰 이벤트 참여하시고 맛봐보세요!!

양념게장: 묵직한 한 상 사이 입맛 전환

대가한상에 함께 나온 양념게장은 매콤한 양념이 입맛을 확 돋워주는 메뉴였어요. 감자탕과 편육처럼 묵직하고 든든한 음식을 먹다가 매콤한 게장으로 입맛을 바꿔주니 조합이 좋더라고요. 게장 특유의 풍미에 양념 맛이 더해져 그냥 밥 위에 올려 먹어도 잘 어울리고, 다른 메뉴 사이에서 입맛을 살려주는 역할도 톡톡히 했답니다.

대가한상은 감자탕 하나만 먹는 구성과 달리 편육과 양념게장까지 함께 맛볼 수 있다는 점이 매력적이었어요. 여러 가지 반찬을 곁들여 식사하는 걸 좋아하는 분들이나 반주하는 걸 좋아하시는 분들께 특히 잘 맞을 것 같아요!

볶음밥: 미리 빼둔 뼈 살을 발라 마무리

마지막은 빠지면 아쉬운 볶음밥(3,000원)으로 마무리했어요. 감자탕을 배부르게 먹어도 볶음밥은 또 별개로 들어가는 거 아시죠? 😂 미리 하나 빼놨던 뼈에 고기를 싹 발라서 비벼주니 진짜 너무 맛있었어요.

뼈대있는해장국 주촌점 총평

이전에 다른 지점에서 맛있게 먹었던 기억으로 방문한 뼈대있는해장국 주촌점. 이번에도 살코기가 가득 붙은 부드러운 감자탕부터 직접 만드는 수제 마늘 편육, 매콤한 양념게장까지 푸짐하게 즐기고 왔어요. 감자탕 자체가 다른 집보다 뼈가 크고 실한 편이니 단품으로 먹으러 오기에도 참 좋은 곳이란 생각이 들더라고요. 넓은 홀과 룸이 있어 가족 외식이나 단체 회식 장소로도 괜찮고, 코스트코 근처에서 든든한 한식 한 끼를 찾을 때 강추드려요!