천천히 먹는 서울

일원동 돈카츠 등심카츠 정식에 미니냉모밀 곁들인 점심, 시올돈 일원점

시올돈 일원점은 서울삼성병원 근처 일원동의 숙성 한돈 돈카츠 전문점입니다. 등심카츠 정식(12,900원)에 미니냉모밀(3,000원)을 더하고 김치나베(13,900원)까지 주문해 점심으로 먹어봤는데, 72시간 교차숙성한 등심카츠는 부드럽고 담백했고 살얼음 뜬 냉모밀이 느끼함을 잡아줬어요. 바삭한 돈카츠와 국물이 스민 김치나베 돈카츠를 한 번에 비교하기 좋은 조합이었습니다.