안성 공도 브런치 카페 2층 LP 진열장 좌식석과 빠네·로제리조토, 챗 베이커

안성 512스퀘어 안에 카페가 있다고 해서 그냥 쇼핑몰 안에 있는 평범한 카페인 줄 알았어요. 그런데 막상 들어가 보니 생각이 완전히 바뀌었습니다.

안녕하세요 하루이틀입니다 😺 외관만 보고 큰 기대는 안 했는데, 안에 들어서자마자 "여기 뭐야??" 싶었던 곳이었어요.

챗 베이커는 어떤 곳인가요?

쳇베이커는 안성 공도에 위치한 500평 규모의 브런치 & 베이커리 카페예요. 안성팜랜드 근처라 나들이 코스로 들르기도 좋고, 재즈의 거장 쳇 베이커에서 이름을 따왔다고 해요. 그래서 그런지 재즈공연도 곧 열리더라구요!🤩

위치 및 영업 정보

• 위치 : 안성시 공도읍, 512스퀘어 내 (롯데마트·팜랜드·워치타워 인근)
• 영업시간 (베이커리·음료): 매일 09:00 ~ 23:00, 라스트오더 22:00, 연중무휴
• 영업시간 (브런치·파스타): 11:00 ~ 20:00 (확인 필요, 주말에 운영 안 한다는 리뷰 있음)
• 참고 : 지역화폐는 사용이 안 되고, 반려동물은 야외 테라스에서만 동반 가능해요

주차랑 찾아가는 길, 헷갈리지 않게 정리해봤어요

512스퀘어 안에 무료주차장이 넉넉하게 마련되어 있어서 주차 걱정은 안 하셔도 돼요. 서동대로 쪽 입구로 들어오셔서 핑, 마스터바니, 루이까스텔 매장 방향으로 쭉 걸어오시면 챗베이커 입구가 바로 보입니다. 안성평택 스타필드에서도 차로 10분 정도면 올 수 있는 거리라 근처 나들이 코스에 끼워 넣기도 좋았어요.👍🏼

대중교통으로 오신다면, 안성 시내 쪽에서는 512스퀘어 버스정류장에서 내려서 뒤쪽으로 돌아가면 512스퀘어 패션아울렛 안에 위치해 있고, 공도 쪽에서 오신다면 STI 에스티아이 버스정류장에서 내려 큰길만 건너면 바로 아울렛 안으로 들어올 수 있어요. 자가용으로 공도 쪽에서 오시는 경우엔 고가도로 밑에서 우회전한 다음, 세븐일레븐 앞에서 유턴해서 좌회전으로 들어오시는 게 제일 빠른 동선이었습니다.

1층 베이커리 진열대부터 눈이 즐거워요!

1층에 들어서자마자 베이커리 진열대가 먼저 보이는데요!? 많은 종류의 빵들이 진열되어 있어서 뭘 먹어야 할지 고민이 많이 되실 거예요!!

나무 트레이에 담긴 빵들이 조명 아래 반짝이는 걸 보니, 이 집 빵이 좋다는 얘기가 왜 나오는지 알 것 같더라고요. 하나같이 다 맛있어 보이구요 ㅠㅠ 저희는 브런치를 먹기 위해 빵들은 다음 방문에 먹어보기로 했습니다!

외관은 쇼핑몰, 내부는 완전 반전!

챗 베이커는 512스퀘어 건물 안에 있어서 밖에서 보면 그냥 쇼핑몰 입점 매장 느낌이에요. 근데 문 열고 들어가면 분위기가 확 달라져요. 1층에는 큰 창이 가장 시선을 끌었고 그 통창 너머로 테라스까지 보여서 자연스럽게 시선이 밖으로 향했고, 통창에는 물을 뿌려줘서 비가 오는 날처럼 느껴지기도 했어요!!

2층으로 올라가니 완전히 다른 톤이었는데, 화이트 천장 아래 초록 패널과 백자 달항아리가 벽 장식처럼 걸려 있고, 한쪽 벽면은 LP 레코드판이 빼곡히 꽂힌 진열장에 "chat baker" 로고와 릴테이프 오디오까지 전시되어 있어서, 감각적인 음악 다방에 온 듯한 느낌도 났습니다. 좌석 종류도 여러 가지 있어서 저희는 2층에 자리를 잡았어요.

좌석 간격이 넓어서 쾌적했어요

챗 베이커는 좌석 구성이 다양해서 좋았어요. 좌식으로 편하게 앉을 수 있는 공간이 2층에 따로 마련되어 있었고, 테이블 간격도 전체적으로 넓은 편이라 옆자리 신경 안 쓰고 쾌적하게 앉아있을 수 있었습니다. 500평이라는 규모가 실감 날 정도로 여유로운 동선이었어요.

이날 먹은 브런치 메뉴 — 빠네와 로제리조토

빠네랑 로제리조토를 주문했어요. 빠네는 빵 안쪽에 소스가 촉촉하게 스며들어 있고 빵 겉면 상태도 촉촉한 식감이 좋고 빵 자체의 맛이 너무 고소하더라구요! 여기 빵이 다 직접 굽는다더니 빠네 빵 자체도 꽤 맛있더라고요.

로제리조토는 크림과 토마토가 균형 있게 섞여서 자극적이지 않고 편안하게 넘어가는 맛이었습니다. 음료는 아이스 아메리카노랑 따뜻한 아메리카노를 한 잔씩 곁들였는데, 커피가 진하면서도 깔끔해서 브런치랑 같이 먹기 딱 좋았어요.

매일 직접 굽는 빵과 직접 만드는 시럽

챗 베이커 베이커리는 매일 새벽 반죽부터 직접 진행한다고 하고, 인공첨가물 없이 천연 사워도우로 숙성하고 100% 우유버터만 사용한다고 해요. 음료에 들어가는 바닐라빈 시럽이나 레몬청, 생초콜릿까지 직접 끓여서 만든다고 하니, 빵이랑 음료 둘 다 진심이 느껴지는 곳이었습니다.

방문 전 궁금하실 만한 점

Q. 노트북 작업이나 공부하기에도 괜찮을까요?

챗 베이커는 대부분의 좌석에 콘센트가 설치되어 있어서 책을 읽거나 노트북 작업하기에도 좋은 구조예요.

Q. 반려동물과 함께 가도 될까요?

네, 야외 테라스에서는 반려동물 동반이 가능해요.

방문 총평

기대 없이 갔다가 인테리어에 반해서 나온 곳이에요. 1층과 2층 분위기가 완전히 달라서 층마다 구경하는 재미도 있었고, 안성팜랜드 방문 코스에 브런치 카페 하나 끼워 넣고 싶으신 분들이라면 챗베이커가 괜찮은 선택이 될 것 같습니다.