구덕 언덕의 식탁

진주 냉면 섞어냉면 송기원1997 두 그릇에 육전 25,000원, 송기원진주냉면 본점

송기원진주냉면 본점은 경남 진주시 모덕로47번길에 있는 진주냉면 백년가게다. 두 가지 특화 소스를 쓴 섞어냉면 '송기원 1997'(14,000원) 두 그릇과 육전(25,000원)을 주문해, 온육수 셀프코너를 곁들여 먹었다. 자극적인 양념 대신 메밀면과 육전·배가 어우러지는 삼삼하고 담백한 한 그릇이었다.