가산디지털단지 회식 장소 장어소금구이에 장추탕·묵사발까지, 장수촌 풍천장어

더운 여름.. 보양식이 필요할 때! 장어구이 먹으러 가산디지털단지 맛집 회식하기 좋은 가산 장어 맛집 장수촌 풍천장어에 방문했다! 가산디지털단지역 4번 출구에서 도보로 10분 이내에 있어 우리는 전철타고 방문했는데 접근성이 좋아 술 한 잔 하고플 때 지하철 타고 방문하기에 딱이었다.

가산디지털단지 회식 장소로 장수촌 풍천장어가 좋은 이유

장수촌 풍천장어는 내부는 넓고 단체석 테이블도 많아서 가족단위 뿐만 아니라 회식이 필요할 때 방문하기에 딱이었다. 가산디지털단지 맛집 회식 맛집 찾는 분들 장수촌 풍천장어로 오셔요😙

입구 한 쪽에선 장수촌 장어즙도 특별할인으로 구매가 가능한데, 30포에 65,000원이라 가성비도 괜찮고 이 무더운 여름에 어르신들 보약 선물로 딱인거 같다.

장수촌 풍천장어 메뉴와 2인 주문 구성

장수촌 메뉴판이다. 주메뉴로 장어소금구이와 통목살소금구이가 있고 식사류와 후식메뉴까지 있어서 메인메뉴 뿐만 아니라 다양한 메뉴를 즐길 수 있다. 장수촌은 따로 상차림비 1인 3,000원을 내면 직원 분이 밑반찬을 친절히 셋팅해주시고 추가반찬은 셀프바를 통해서 직접 가져다 먹으면 된다. 우리는 2명이서 방문해서 장어소금구이(1kg)와 장추탕, 시원한 묵사발을 주문했다.

• 장어소금구이(1kg) 59,000
• 묵사발 9,000
• 추가장추탕 7,000

기본 상차림과 셀프바 반찬

기본상차림으로 마늘, 부추무침, 쌈장, 파김치, 생강, 깻잎, 묵은지, 쌈채소, 소스가 준비되는데 시골밥상 같기도하고.. 장어랑 다 잘어울리는 밑반찬이라 넘 맛있어서 특히 묵은지랑 깻잎은 3번 리필해서 먹었다!

국내산 민물장어 소금구이, 직원이 구워주는 방식

드디어 나온 장어.. 윤기가 촤르르 흐르고 살이 오동통하니 선홍빛인게 한 눈에 봐도 장어가 엄청 신선하고 실한게 눈에 보였다. 외국산 냉동장어, 냉장장어랑 비교가 안됨..😌 장수촌 풍천장어는 100% 순수 국내산 민물장어라는점!

가만히 있으면 직원 분이 알아서 장어 가시 손질까지 다 해주시고 맛있는 익힘정도로 알맞게 구워서 주신다. 따로 신경 쓸 필요도 없고 시간되면 숯불도 빼주셔서 남편이랑 수다떨며 여유를 즐기며 맛있는 장어를 먹을 수 있는 점이 참 좋았다.

장어는 살이 도톰하게 올라와 있어 한 점만 먹어도 꽤 푸짐한 느낌이었다. 살이 부드럽고 촉촉해서 질기지 않고 입안에서 편하게 씹혔으며, 씹을수록 장어 특유의 고소하고 담백한 풍미가 진하게 느껴졌다. 소스가 장어에 잘 배어 있어 은은한 달콤함과 감칠맛도 더해져 그냥 먹어도 맛있었다.

부추·마늘 상추쌈 조합

소스에 장어를 한 번 찍어 상추에 올리고 부추와 마늘까지 함께 넣어 싸 먹으니 조합이 정말 좋았다. 부추의 향긋함과 마늘의 알싸한 맛이 장어의 고소함과 잘 어우러졌고, 상추의 아삭하고 싱그러운 식감이 더해져 한층 깔끔하게 즐길 수 있었다. 장어의 진한 맛을 채소가 적당히 잡아줘서 여러 쌈을 싸 먹어도 부담스럽지 않았다!

묵은지와 깻잎 조합

묵은지와 깻잎을 곁들여 먹는 조합도 특히 맛있었다. 새콤하고 깊은 맛이 나는 묵은지가 장어의 기름진 풍미를 깔끔하게 잡아주고, 깻잎 특유의 향긋한 향이 더해져 풍미가 한층 살아났다. 부추와 마늘을 넣은 상추쌈과는 또 다른 매력이 있는 조합이었다!

장어 자체의 부드럽고 고소한 맛부터 소스, 채소, 묵은지를 곁들인 다양한 조합까지 맛볼 수 있어 먹는 방법에 따라 풍미가 달라지는 점도 좋았다. 살이 꽉 차고 부드러워 식감도 만족스러웠고, 쌈과 함께 먹으니 느끼함 없이 끝까지 맛있게 즐길 수 있었다..😙🧡

추가 장추탕 7,000원, 국물 맛은?

장추탕은 뜨끈하게 끓여져 나와서 국물부터 먹어보니 속이 편안해지는 맛이었다. 국물이 진하면서도 텁텁하지 않고 깔끔해서 부담 없이 먹기 좋았으며, 은은하게 깊은 맛이 느껴져 따뜻한 국물요리로 잘 어울렸다.

안에 들어 있는 건더기도 푸짐한 편이고, 장어의 고소한 풍미가 국물에 자연스럽게 배어 있어 깊은 맛이 느껴졌고, 국물이 따뜻하고 구수해서 밥과 함께 먹기에도 잘 어울렸다!

마무리 입가심은 묵사발 9,000원

마지막에는 시원한 묵사발로 입가심했다. 살얼음 동동 떠있는 차갑고 깔끔한 육수에 탱글한 묵이 들어 있어 입안이 한층 개운해지는 맛이었다! 새콤하면서도 감칠맛이 은은하게 느껴지는 국물이 장어를 먹고 난 뒤의 느끼함을 싹 정리해줬다😙

김치와 채소가 함께 들어 있어 아삭한 식감까지 더해졌고, 시원한 국물과 부드러운 묵이 어우러져 부담 없이 술술 넘어갔다. 장어로 든든하게 식사한 뒤 마지막에 묵사발을 먹으니 느끼함 없이 개운하게 마무리할 수 있어 입가심 메뉴로 딱 좋았다.

정리

가산디지털단지 맛집 회식 맛집으로 유명한 장수촌 풍천장어는 전체적으로 메뉴 구성이 든든하고 푸짐해서 가족 외식은 물론 직장인 회식 장소로도 잘 어울리는 곳이었다. 특히 가산디지털단지에서 여럿이 함께 방문해 맛있는 장어를 즐기고 싶을 때 회식 맛집으로 추천하고 싶은 곳이다! 철산역과 거리도 가까워 몸보신이 필요할 때 재방문예정😙