만의골 생선구이 대식가의 모듬구이 2인분과 바삭한 임연수 껍질, 소래산화덕생선구이

돌솥밥에 생선구이 한 점~ 인천 생선구이 맛집 소래산화덕생선구이예요.

오늘은 화덕생선구이를 맛있게 구워 내오는 인천 생선구이 맛집 소래산화덕생선구이에 다녀왔어요. 500℃ 황토화덕에 구워서 노릇노릇 겉바속촉 고소한 생선구이와 청국장에 돌솥밥, 그리고 셀프바까지 라인업이 화려해서 한 끼 식사로 맛있게 먹고 온 소래산화덕생선구이를 소개해 볼게요:)

소래산화덕생선구이 위치·주차·영업시간은?

소래산화덕생선구이는 인천 남동구 만의골로189번길 5 1층에 있고, 매일 10:00~22:00 영업해요(라스트오더 21:00). 주차는 매장 앞에 할 수 있어요.

소래산화덕생선구이는 소래산 등산로 입구 바로 앞에 있어서 누구나 쉽게 찾아올 수 있고, 인천대공원이랑도 가까운 식당이에요. 매일 10시 오픈이라 아침 등산 후에 일찍 식사하러 방문하기 좋아요. 주차는 건물 앞 주차장이 완비되어 있고, 만차 시에는 공영주차장을 하루 2천원에 이용하면 됩니다.

매장 입구에는 생선구이뿐만 아니라 숯불장어구이 정식도 있더라구요! 장어도 좋아해서 생선구이랑 고민했네요 ㅎㅎ

단체모임도 되는 소래산 대형 식당

소래산화덕생선구이는 100명까지 수용 가능한 대형 식당이라 가족외식부터 단체모임, 등산모임으로 방문하기 적합한 곳이에요. 생선구이 식사부터 장어 무한리필까지 한 곳에서 할 수 있어요.

소래산화덕생선구이 메뉴와 가격

• 화덕고등어/가자미구이 15,000원
• 임연수/박대/삼치 17,000원
• 화덕갈치 18,000원
• 소래산화덕모듬구이 18,000원
• 자포니카장어정식 20,000원

생선구이 단품 메뉴는 1인분도 주문 가능하고, 화덕모듬과 자포니카장어정식은 2인분 이상 주문 가능해요. 생선구이 정식에 돌솥밥과 청국장, 셀프바까지 이용 가능해서 한 상 가득 푸짐하게 먹을 수 있어요. 저는 시그니처 메뉴인 소래산화덕모듬구이 2인분을 주문했어요.

무한리필 장어구이집인 명품민물장어도 같이 하고 있으니, 이용할 때 같은 가게로 들어오면 됩니다:)

소래산화덕생선구이 기본 상차림과 셀프바는 어때요?

소래산화덕생선구이는 생선구이에 돌솥밥, 청국장찌개, 셀프바까지 더해져 푸짐한 한 상이 차려져요. 기본 상차림이 먼저 나왔는데 샐러드와 김치가 4종이나 나와요.

김치 맛부터 손맛 좋은 곳이라 김치만으로도 밥 한 공기 뚝딱이에요 ㅎㅎ

소래산화덕생선구이 셀프코너예요. 반찬들이 엄청 다양하게 준비되어 있더라구요!

갓 나온 떡볶이예요. 오마이갓 오뎅도 듬뿍 있고 대박이에요~!

오뎅꼬치도 있습니다.

도토리묵과 연두부 가져와서 먹었어요. 생선구이 나오기 전에 셀프바 상차림만으로 배부를 정도로 잘 나와요 ㅎㅎ

떡볶이 맛도리입니다.

날씨 쌀쌀해졌는데 오뎅꼬치에 국물 한입 먹으니 캬~~ 너무 맛있어요! 생선구이도 먹어야 하는데 대식가라 다행입니다 ㅎㅎ

소래산화덕모듬구이 4종은 어떻게 나오나요?

소래산화덕모듬구이는 500℃ 황토 화덕과 참나무 장작에 구운 고등어, 임연수, 삼치, 박대 4가지로 나왔어요. 잠시 후 주문한 화덕모듬구이가 나왔는데, 밑에서부터 차례대로 박대, 삼치, 고등어, 임연수 되시겠습니다.

4가지 생선 구성이 너무 좋구요~~~ 생선구이 모듬 구성은 계절에 따라 바뀔 수 있다고 해요.

500℃ 황토화덕과 참나무 장작의 은은한 향이 배어 있어서 노릇노릇 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 잘 구워진 소래산화덕모듬구이예요. 맛있는 생선구이 냄새와 함께 보기에도 먹음직스러운 구성이에요.

정식에 포함되는 돌솥밥과 청국장찌개

소래산화덕생선구이 생선구이 정식에는 돌솥밥과 청국장찌개가 포함돼요. 찌개 양도 1인당 한 그릇씩 푸짐하게 나와서 새삼 가게 인심에 놀라구요 ㅎㅎ 영양돌솥밥은 갓 지어져 촉촉하니 밥만 먹어도 씹을수록 고소하니 맛있어요.

화덕 고등어구이와 삼치구이 맛

본격 고등어부터 맛을 봤습니다. 참나무 장작의 은은한 훈향이 배어들어 고등어 본연의 담백한 맛이 느껴져요. 새삼 고등어구이는 말해 뭐해, 고소하니 너무 맛있어요.

생선구이의 담백함 하면 고등어와 삼치가 양대산맥이죠 ㅎㅎ 삼치는 큼직해서 생선살도 많고 맛도리예요. 고등어가 좀 더 진한 맛이라면 삼치는 담백하고 순해서 아이들도 좋아할 맛이에요.

박대구이와 껍질까지 맛있는 임연수

박대구이는 씹을수록 고소하고 감칠맛이 좋아요. 비린내도 1도 없이 잘 구워져서 쌀밥 위에 박대구이 올려 먹으니 이 맛입니다 ㅎㅎ

임연수는 기름기가 있는 생선인데 화덕에 구우니 겉바속촉이라 껍질까지 너무 맛있어요!! 생선껍질에 거부감 있는 분들에게는 화덕생선구이가 짱이에요 ㅎㅎ

소래산화덕생선구이 총평

소래산화덕생선구이는 기름기 쫙 빠진 담백한 생선구이와 정갈한 한식 한 상차림이 장점이에요.

생선구이는 집에서 먹기 어려운데, 특히 화덕구이로 기름기 쫙 빼고 참숯 향이 밴 생선구이 맛은 따라 할 수가 없는 맛이라 더 특별해요. 인천대공원 산책이나 소래산 등산 후에 든든한 한 끼 찾는 분들께, 뜨끈한 돌솥밥에 청국장찌개와 푸짐하고 손맛 좋은 셀프바까지 인심이 제대로 느껴지는 생선구이 맛집 소래산화덕생선구이 추천 꾸욱 해봅니다 ❤️💛💚💙💜