광명역 근처에서 맛있는 쭈꾸미를 먹고 싶어 정이품쭈꾸미 광명1호점에 다녀왔어요.

방문 전 네이버 예약을 미리 하고 갔는데 매장이 넓고 깔끔한 편이라 여유롭게 식사하기 좋았어요.

4시 55분쯤 도착했는데 4시부터 5시까지 브레이크 타임이어서 이미 대기하고 있는 사람들이 있더라고요! 사람이 많으니까 더 기대가 되었어요.

테이블도 넉넉해서 가족 외식이나 모임으로 방문하기에도 괜찮겠더라고요.

넓은 주차장은 어떻게 이용하나요?

차를 가지고 갈 때는 주차도 중요한데 여기는 주차장이 아주 넓어서 편했어요. 광명AK플라자 주차장 이용 시 최대 2시간 무료주차권을 받을 수 있고, AK플라자 주차장이나 TAKE호텔 지하주차장 전층을 이용할 수 있다고 해요.

주차할 때 알아두면 좋은 TIP도 있어요. 지하 4층 전기차 충전소 주변에 주차한 후 5번 CORE로 올라오면 매장으로 이동하기 편하답니다.

철판쭈꾸미에 흑돼지 꽃삼겹까지

이날 주문한 메뉴는 철판쭈꾸미+사리듬뿍(흑돼지 꽃삼겹)이에요. 철판 위에 쭈꾸미와 꽃삼겹이 푸짐하게 올라가고 미나리까지 듬뿍 올려주니 비주얼부터 식욕을 제대로 자극하더라고요.

메인 메뉴와 함께 계란찜, 날치알, 쌈무채, 마요네즈, 미역냉국, 깻잎 등 반찬이 같이 나왔어요.

쭈꾸미를 깻잎에 싸서 먹거나 쌈무채와 마요네즈를 곁들이는 등 취향에 맞게 다양하게 조합해서 먹을 수 있는 점도 좋았어요.

쭈꾸미는 탱글탱글한 식감이 살아있고 매콤달콤한 양념이 잘 배어 있어서 씹을수록 감칠맛이 느껴졌어요.

여기에 흑돼지 꽃삼겹을 함께 먹으니 고소한 육즙과 쭈꾸미의 매콤한 양념이 어우러져 한층 풍성한 맛이 나더라고요.

특히 맛의 포인트는 미나리였어요. 고기 위에 미나리를 듬뿍 올려주시는데 특유의 향긋함이 더해지면서 고기의 느끼함은 잡아주고 쭈꾸미 양념과도 잘 어울렸어요.

미나리를 좋아하는 분들이라면 꽤 만족할 만한 조합이에요.

철판쭈꾸미를 먹었다면 볶음밥은 꼭 먹어줘야죠. 마지막으로 미나리 날치알볶음밥을 주문했는데 향긋한 미나리와 톡톡 터지는 날치알의 식감이 더해져 입맛을 확 당겼어요.

철판에 볶아지면서 고소한 향이 올라오고 살짝 눌어붙은 부분까지 긁어먹으니 정말 별미더라고요.

개인적으로 좋아하는 철판 볶음밥 특유의 진한 볶음맛이 제대로 느껴져서 배가 불렀는데도 계속 손이 갔어요.

김을 구워서 싸먹는 걸 추천해주셔서 먹어봤는데 맛있었어요!

정이품쭈꾸미 광명1호점은 일반적인 체인점과는 다르다고 해요. 20년 전통의 본점, 사장님의 외삼촌에게 직접 전수받은 기술과 10년의 경험을 바탕으로 새롭게 구성하고 발전시켜 온 매장이라고 하더라고요.

가게 소개글을 읽어보니 음식뿐만 아니라 재료와 매장에 대한 사장님의 애정과 철학이 잘 느껴져서 더욱 믿음이 갔어요. 직접 먹어보니 재료도 신선하게 느껴졌고, 맛을 내는 과정에도 세심하게 신경 쓰고 있다는 인상이 들었답니다.

쭈꾸미와 흑돼지 꽃삼겹에 향긋한 미나리까지 더해져 조합이 좋았던 한 끼였어요. 매콤한 쭈꾸미부터 고소한 꽃삼겹, 마지막 날치알볶음밥까지 순서대로 먹다 보니 어느새 든든하게 한 끼를 다 먹었더라고요.

주차도 편하고 매장도 깔끔한 데다 메뉴 구성까지 알차서 광명역 맛집을 찾는 분들에게 소개해주고 싶은 곳이었어요. 특히 광명쭈꾸미, 광명 이케아 맛집, 광명 AK플라자 맛집을 찾고 있다면 정이품쭈꾸미 광명1호점에서 철판쭈꾸미와 볶음밥까지 함께 즐겨보세요.