해운대 중식당 과음한 남편 해장 데이트, 우삼겹짬뽕·통마늘유린기 부엌간 차이니즈

해운대에서 해장 겸 데이트로 중식당을 고른 이유

부엌간 차이니즈 해운대점은 남편과 오랜만에 해운대 데이트를 하며 점심을 먹으러 간 중식당이에요. 평소에도 해운대에 가면 맛집을 찾아다니는 걸 좋아하는 편이거든요~ 이번에는 분위기 좋은 곳에서 여유롭게 식사하고 싶어서 해운대 맛집을 찾아보다가 부엌간 차이니즈 해운대점에 방문하게 됐어요.

전날 과음을 한 남편 덕분에 🤣 자연스럽게 점심 메뉴는 중식으로 결정하게 되었어요. 해장도 할 겸 얼큰한 짬뽕도 먹고 싶고, 오랜만에 맛있는 짜장면도 먹고 싶어서 기대를 안고 방문했답니다.

부엌간 차이니즈 해운대점 외관과 인테리어 분위기는?

부엌간 차이니즈 해운대점은 건물 외관부터 고급스러운 분위기가 물씬 느껴졌어요. 깔끔하면서도 세련된 느낌이라 지나가다가도 눈길이 갈 것 같은 분위기였답니다.

매장 안으로 들어가자마자 "와~ 분위기 진짜 좋다!"라는 말이 절로 나올 정도였어요. 일반적인 중국집과는 다른 감성적인 인테리어가 인상적이었고, 마치 레스토랑에 온 것 같은 느낌이 들더라고요. 조명도 은은하고 분위기가 좋아서 데이트 장소로도 좋고, 가족 외식이나 친구들과의 모임 장소로 방문하기에도 부담 없는 분위기였답니다.

부부 둘이 주문한 메뉴와 밑반찬

부엌간 차이니즈에서 둘이 주문한 메뉴는 면 두 가지와 요리 하나였어요.

• 수란오겹간짜장
• 우삼겹소고기짬뽕
• 통마늘유린기

밑반찬으로는 단무지와 짜사이가 나왔어요. 저는 짜사이를 좋아하는 편인데, 밑반찬으로 안 나오는 중국집도 많아서 보면 너무 반갑더라구요.

주문을 마치고 이야기를 나누고 있으니 음식이 생각보다 빨리 나왔어요. 역시 중식은 음식이 빨리 나와서 좋더라고요. 배고픈 상태였는데 오래 기다리지 않아서 더욱 만족스러웠어요.

수란오겹간짜장 맛은 어땠나요?

부엌간 차이니즈의 수란오겹간짜장은 수란을 터뜨려 면과 비벼 먹는 간짜장으로, 가장 먼저 맛본 메뉴였어요. 비주얼부터 정말 먹음직스러웠는데, 수란을 터뜨려 면과 함께 비벼 먹으니 고소함이 더해져 풍미가 더욱 살아나더라고요.

짜장 소스는 진하면서도 자극적이지 않았고 적당한 달콤함이 있어서 부담 없이 먹기 좋았어요. 오겹살도 푸짐하게 들어가 있어서 씹는 식감까지 만족스러웠답니다. 개인적으로 최근 먹었던 간짜장 중에서는 가장 기억에 남을 정도로 만족도가 높았어요.

아이들부터 어른들까지 누구나 좋아할 만한 맛이라 가족 외식 메뉴로도 좋을 것 같다는 생각이 들었어요. 남편이랑 같이 먹으면서 다음에 깻잎이도 데려오자고 서로 말했어요 😄

우삼겹소고기짬뽕은 해장용으로 괜찮을까?

부엌간 차이니즈의 우삼겹소고기짬뽕은 해장을 원하던 남편이 가장 기대했던 메뉴였어요. 비주얼부터 푸짐함이 느껴졌는데 우삼겹이 넉넉하게 올라가 있었고, 제가 좋아하는 목이버섯도 가득 들어가 있었어요.

국물은 얼큰하면서도 깊은 맛이 느껴졌고, 자극적이기보다는 진한 육수의 풍미가 살아 있는 스타일이었어요. 해장용으로도 좋을 것 같고, 평소 짬뽕을 좋아하는 분들이라면 만족하실 것 같더라고요.

건더기가 정말 푸짐해서 면을 다 먹고 나서도 계속 건져 먹게 될 정도였어요. 재료를 아끼지 않는다는 느낌이 들어서 더욱 만족스러웠던 것 같아요.

통마늘유린기, 탕수육 대신 시켜볼 만할까?

부엌간 차이니즈의 통마늘유린기는 바삭한 닭튀김에 새콤달콤한 소스와 통마늘을 올린 요리예요. 저는 개인적으로 탕수육보다 유린기를 더 좋아하는 편이라 통마늘유린기에 대한 기대가 컸는데요. 역시 기대를 저버리지 않는 맛이었어요.

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 닭고기에 새콤달콤한 소스가 잘 어우러져 있었고, 통마늘이 함께 올라가 있어 풍미를 더욱 살려주더라고요.

짜장면과 짬뽕만 먹었다면 조금 아쉬웠을 수도 있는데, 유린기를 함께 주문하니 더욱 풍성한 한 끼가 완성된 느낌이었어요. 두 분이서 방문하신다면 요리 메뉴 하나쯤은 추가해서 드셔보시는 걸 추천드리고 싶어요.

부엌간 차이니즈 해운대점 재방문 의사

부엌간 차이니즈 해운대점에서 식사를 하면서 느낀 점은 음식 맛은 물론이고 전체적인 분위기와 서비스까지 만족스러웠다는 점이에요. 그래서 식사를 마치고 나오면서 남편이랑 자연스럽게 "다음에 또 오자"라는 이야기가 나오는 곳이었어요.

해운대에서 분위기 좋은 중국집, 중식당을 찾고 계신다면 부엌간 차이니즈에 방문해보세요. 맛있는 음식과 함께 여유로운 시간을 보내고 싶을 때 다시 방문하고 싶은 부산 해운대 맛집이었답니다💙