부산 사직동 비건 베이커리 쌀가루 100% 밤식빵, 쌀빵맨

본 업체에서 할인을 받아 작성하는 포스팅이지만, 저의 사심이 듬뿍 담겨있는 '비건 베이커리 전문점' 리뷰를 들고 왔어요. 저처럼 빵순이지만 건강은 챙기고 싶고, 다이어터이지만 빵은 포기 못하시는 분들은 꼭 주목해주세요 !!!

밀가루를 전혀 사용하지 않고 100% 국내산 쌀가루만 사용하는 비건 베이커리 "쌀 빵 맨" 🥖🥐 대표메뉴를 싹싹 털어왔어요! 정말 사심이 담긴 만큼 솔직한 맛 리뷰 공유해드릴게요!

쌀빵맨 위치와 영업시간, 주차는?

쌀빵맨은 부산 동래구 사직북로63번길 55 1층에 있는 비건 베이커리 전문점이에요. 영업시간은 10:00 - 19:00, 매주 일요일과 월요일은 휴무입니다.

• 📍주소 - 부산 동래구 사직북로63번길 55 1층
• ⏰ 영업시간 - 10:00 - 19:00 (매주 일요일, 월요일 휴무)
• 🅿️ 주차 - 골목길에 잠시 주차 가능
• ✔️ 테이크아웃만 가능

쌀빵맨 빵 나오는 시간표

🕖 가장 중요한 빵 나오는 시간이에요.

• 10:00 - 쌀모닝, 백미식빵, 밤식빵, 무화과식빵, 초코듬뿍식빵, 소금빵, 찹쌀떡소금빵, 블루베리모카소금빵, 달팥빵
• 10:40 - 잡곡쌀식빵 (화/목), 비건피자빵 (토)
• 12:20 - 올리브치아바타, 크림빵 종류

단체주문이나 케이크, 빵 예약도 가능하니 참고하셔요 !!

쌀빵맨은 어떤 재료로 빵을 굽나요?

쌀빵맨은 밀가루 대신 100% 국내산 쌀가루를 쓰는 비건 베이커리예요.

• 📌 계란, 우유, 버터, 정제 백설탕, 방부제, 합성 보존료를 사용하지 않는다고 해요. (빵순이한테 너무 반가운 ㅠㅠ)
• 📌 국산 쌀가루, 두유, 원당, 죽염, 현미유, 비건버터를 사용해서 빵을 구워냅니다.
• 📌 유당불내증이 있는 분들도 부담 없이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 빵입니다ㅎㅎ

👨‍🍳단팥빵 좋아하시는 분들도 주목❗️ 팥이 원래는 당이 높은 음식인 거 다들 알고 계셨나요..?! 쌀빵맨에서는 저당 쌀 단팥빵을 판매하구 있으니 팥 러버이신 분들은 꼭 드셔보세요ㅎㅎ

가게는 테이크아웃 전문이라 작고 아담해요. 오픈키친 형태로 되어 있는데 베이킹룸이 엄청 깨끗하고 깔끔하더라구요. 건강한 빵에 진심인 만큼 위생에도 진심이신 게 한 눈에 보였습니다.

쌀빵맨 메뉴 구성

쌀빵맨 빵 종류가 알차고 다양했어요! 쌀 식빵종류 부터 팥빵, 소금빵류, 치아바타류, 크림빵류까지!

간식으로 먹기 좋은 마늘 바삭이와 뉴욕 통밀 쿠키까지 준비되어 있어요!

고른 빵 세 가지와 쌀빵 보관법

저의 픽은 아주 깊은 고민 끝에.... 공주밤쌀식빵, 초코보슬이, 달팥빵 이렇게 세 개로 결정!

📌쌀빵은 당일에 다 먹을 거 아니면 냉동보관 필수! (일주일 이내 섭취 권장) 드실 때엔 오븐이나 에어프라이기에 5분 정도 데워드시면 더 맛있게 드실 수 있어요! 저는 물론 당일에 싹-다 먹었습니다 ..ㅎㅎ

초코보슬이

초코가 엄청 듬뿍 들어있어요. 🍫 빵 자체는 많이 달지 않아서 전혀 물리지 않고 계속 들어가는 맛이엇어요. 무엇보다 아이들이 정말 좋아하더라구요. 우유와 함께 먹으면 간식으로 제격이에요!

밤식빵

가장 기대했던 밤식빵!! 🌰 밤이 아낌없이 콕콕 박혀있는 거 보이시나요~?? 정말 한 입 먹자마자 "와.. 이거 쌀가루로만 만든 거 맞아 ...?"라며 온 가족이 두 눈 휘둥그레지며 먹었던ㅋㅋㅋㅋ 빵이 엄청 쫄깃하고 부드러워요. 건강한 재료만으로 이런 맛을 해내는 게 너무너무 신기하더라구요. 쌀빵맨이 휴무날에는 끊임없이 빵을 배우고 연구한다고 하시는데, 역시 이런 노하우가 하루이틀만에 완성되는 건 아닌가 봐요.

쌀빵맨, 이런 분께 추천

요즘은 그냥 맛있는 빵 보단, 웰니스와 건강에 초점이 맞춰진 식습관을 중요시 하는 시대인 것 같더라구요. 저도 부쩍 건강과 관리에 관심이 많아져서 항상 건강한 재료와 음식만 찾게 되는데요. 그래도 태생부터 빵순이인 저는 빵은 도저히 포기 못하겠더라구요ㅠㅠ

• ✔️ 다이어트 중인 빵순이들!
• ✔️ 부산에서 비건 베이커리 찾으시는 분들!
• ✔️ 아이와 함께 온가족이 건강한 쌀빵 즐기고 싶으신 분들!

꼭 방문하여 건강하고 맛있는 빵문화를 즐겨보시길 강력 추천드려요! 🍞🥖🧡