대전 둔산동 고기집 완벌 한판구이 목살 2배와 청주식 파절이, 임대장

임대장 대전둔산점은 어떤 고기집인가요?

임대장 대전둔산점은 고기 전문가가 주방에서 모두 구워 돌판째 테이블에 내주는 한판돌구이 전문점입니다. 지글지글 구워 먹는 고기가 당겨서 다녀왔어요!

임대장은 고기를 다 구워서 내어주시기 때문에 기름 한 방울 튈 걱정이 없고, 뜨거운 돌판에 나와서 고기가 식지 않는 이상 불을 켤 필요도 없어요. 편하게 식사할 수 있는 대전 둔산동 고기집으로 추천드려요! 고기 퀄리티도 매우 좋았습니다~

임대장 대전둔산점 위치와 내부 좌석

임대장 대전둔산점은 둔산동 갤러리아 타임월드 근처 핫플 거리에 있어 접근성이 좋았습니다. 큰 GS25 편의점 오른쪽에 있어요. 먹음직스러운 고기 한판 비주얼에 홀린 듯 들어갈 것 같아요 ㅎㅎ

미리 예약하고 방문했고, 내부는 전체적으로 넓고 깨끗한 인테리어였습니다. 기본 4인석 그리고 8인석 테이블로 되어 있어서 단체 모임이나 회식 장소로도 좋아 보여요~

네이버 영수증 리뷰 이벤트로 껍데기나 찌개류를 준다고 하니 혜자 이벤트 참여해 보시는 거 추천드려요. 내부 화장실도 있습니다!

임대장 메뉴는 뭘 시키면 될까요?

임대장에서는 한판구이 세트로 주문하면 다양한 부위 조합의 고기를 먹을 수 있어요. 2~3인, 3~4인 세트가 있으니 인원수 보고 주문하시면 됩니다.

일겹살, 삼겹살, 목살, 가브리살, 껍데기 이렇게 단품으로도 주문 가능하니 참고해 주세요~ 일겹살은 처음 보는데 궁금하네요. 테이블에 '임대장 맛있게 즐기는 법'도 있어서 음식이 나오기 전에 읽어보며 입맛을 다셔봅니다.

일반적인 고기 말고도 쫄치기, 빨간 파 불고기 이런 메뉴들도 있나 봐요~

기본 밑반찬 구성

• 명이나물
• 양파장아찌
• 냉육수
• 소금
• 콩가루
• 쌈장
• 쌈 채소(요청 시 제공)

한판구이 세트(2~3인) 610g 48,000원, 둘이 먹기 충분할까요?

임대장 한판구이 세트(2~3인)는 610g에 48,000원이고, 저희는 2명이서 공깃밥이랑 함께 푸짐하게 식사하고 왔어요~ 비주얼 대박이죠!! 주방에서 다 구워져서 한판으로 세팅되어 나오는데, 고기와 야채 조합도 좋고 너무 먹음직스럽게 가져다주셨어요.

뜨거운 돌 위에 나와서 불을 켤 필요가 없고, 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있었습니다.

삼겹살

노릇노릇 육즙 머금고 있는 삼겹살 대박. 지방과 살코기 비율도 마음에 들었어요.

목살

한판구이 세트에서 목살은 삼겹살이 1이라면 2 비율로 나옵니다. 목살이 맛있는 집이 고기 맛집이라고 생각하는데 임대장 목살 맛있었어요. 역시 고기 전문가가 구워주는 곳이라 그런지 덜 익거나 탄 부분 없이 잘 구워졌어요 ㅎㅎ

특제 껍데기

특제 껍데기라고 해서 기대했는데 딱딱하지 않고 쫀득한 식감이라, 콩가루 찍어 먹어주면 별미랍니다.

한판에 같이 나오는 곁들임과 청주식 파절이

임대장 한판구이에는 구운 마늘, 미나리, 팽이버섯, 국내산 김치, 청주식 파절이, 특제소스가 같이 나옵니다. 모두 고기와 잘 어울리는 조합으로 알찬 구성이네요.

고깃기름에 구워진 김치가 잘 익었어요. 김치도 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 고기는 한 입 크기로 모두 잘라져 나와요!

향긋한 미나리와 명이나물과 김치를 고기와 함께 냠냠. 한입 가득 야무지게 쌈도 싸 먹었어요~

약간 매콤한 특제 소스에 찍어 먹기도 하고요. 청주식 파절이는 콩나물과 파채가 같이 섞여 있네요.

임대장 고기 추가는 왜 미리 해야 하나요?

임대장 대전둔산점은 주문 즉시 주방에서 초벌이 아닌 완벌로 구워져 나오기 때문에 15분 정도 소요가 됩니다. 흐름 끊기면 안 되니까 고기 추가는 미리미리 해주셔요! 저희는 공깃밥이랑 같이 든든하게 먹었어요~

식사 후 아이스크림으로 완벽한 마무리! 만족스러웠던 둔산동 고기집입니다. 오늘도 냠냠~