부천 옥길동 목살 맛집 친구가 세 손가락 꼽은 이베리코 두툼목살, 돼지공방

이게 목살이라고? 인생 목살을 만나다! 옥길 돼지공방 두툼 목살 :)

오늘의 맛집~ 제 맛집 리스트에 들어 있는, 목살이 진짜 맛있는 부천 옥길동 고기집 돼지공방에 다녀왔어요 :) 여기 진짜 나만 알고 싶은 곳인데!! 저의 인생 목살 맛집인데에!! 소개를 해보겠습니다아아

돼지공방 옥길동 주차와 예약은 어떻게 하나요?

돼지공방 부천옥길동본점은 매장 앞 주차 공간이 협소해서, 널찍하고 걸어서 오기에도 가까운 옥길 주차타워를 추천해요. 제가 방문한 시간은 퇴근 시간인 저녁 7시였는데 평일인데도 남은 자리가 많지 않아서, 주말 방문 예정이라면 무조건 네이버 예약을 하고 오시는 걸 추천합니다 :)

웨이팅 시스템도 있는 것 같아요! 매장 입구에 있었던 것 같은... 네이버 플레이스에 다양한 쿠폰도 있으니 참고해서 >_< 알뜰살뜰 드세요!!

돼지공방 외관과 창가석 분위기

돼지공방 옥길동 외관은 레트로한 느낌이 가득해요! 요즘 2~3년 주기로 생겼다 없어졌다 하는 음식점이 많은데, 돼지공방은 오픈한 지 무려 7년가량 된 동네에서 손꼽히는 맛집이기도 해요. 안양에 2호점도 생겼더라구용? ㅎㅎ 사람이 너무 많아서 내부 사진은 따로 찍지를 못했어요.

전 이렇게 문 열린 창가 옆에 앉아서 먹었는데, 시원한 가을 밤바람이 솔솔 들어오니 너무 좋더라구요~ 야장 느낌 물씬!

돼지공방의 화장실은 가게 내부에 있어서 편하게 다녀올 수 있어요.

돼지공방 처음이라면 무엇을 주문할까요?

돼지공방 옥길동에 처음 방문하신다면 성인 남녀 2인 기준 모둠 반판으로 주문하시고 다른 부위를 추가로 주문하시는 걸 추천해요! 개인적으로 추천하는 부위는 베스트인 목살과 꼬들살이고, 돼지껍데기도 추천해요 :)

돼지공방 메뉴판에 보시면 아기밥+김가루와 색칠놀이가 있는데 무료로 제공된다고 하니, 아이랑 고기 드시러 오시기에도 넘 좋지 않나요?

돼지공방 기본 반찬과 셀프바

돼지공방 기본 반찬이에요 :) 모자란 반찬은 셀프바를 이용하시면 되고, 상추랑 마늘은 처음부터 나오진 않으니 셀프바에서 가져다 먹으면 돼요!

셀프바는 요로코롬 생겼어요 ㅎㅎ 기본 반찬 중 제 생각의 킥! 반찬은 고추채 절임, 마늘쫑 절임, 백김치 요 삼총사라고 할 수 있어요 ㅎㅎ 백김치는 그냥 먹어도 맛있는데 구워서 고기랑 같이 먹으면 캬.. 끝입니다잉. 도대체 몇 번을 리필해서 구워 먹었는지 몰라요....

부추무침도 샥샥 섞어서 고기랑 같이 먹으면 상큼하게 먹을 수 있어요.

또 다른 기본 반찬은 순두부찌개 :) 이걸로 사실 밥 한 공기 뚝딱 가능하쥬? ㅎㅎ 얼큰 칼칼하니 고기랑 조합도 좋고, 고기가 구워지기를 기다리면서 먼저 술 한잔하며 술안주로 먹기 좋아요~

돼지공방 두툼목살 가격과 맛은?

• 두툼목살 2인분 17,000원×2 = 34,000원
• 얼큰된장술밥 9,000원
• 진로 이즈백 5,000원

돼지공방 이베리코 블랙 두툼 목살 2인분이 나왔어용! 얼핏 보면 스테이크 같죠? 근데 먹어보면 그냥 스테이크다! 라고 생각될 정도예요(약간의 과장ㅋㅋ). 그리고 전체적으로 바짝 굽는 게 아니라 80~90% 정도 구워서 드시는 게 베스트예요.

고기는 직접 구워야 하나요?

돼지공방은 사장님이나 직원분들이 고기를 구워주시는데, 오늘은 안 구워주시더라구용?.. 예전엔 불쇼도 해주셨었는데 말이쥬~? 바쁘셔서 그런 건지, 오랜만에 와서 그릴링 서비스가 없어진 건지 잘 모르겠는...*_*

그래도 걱정하지 마세요~ 좌석마다 있는 키오스크와 후드에 맛있게 즐기는 방법이 친절하게 적혀 있으니 참고해서 드시면 됩니다 :)

생고기가 이렇게 맛있어 보이기 있냐구요. 목살인데 진짜 부드러워요 ㅎㅎ 친구가 고기를 참 못 잘라요.. 덜 익어서 그렇다고 투덜거리길래 제가 잘라봤는데 아주 잘 잘리던^^;

두툼목살은 통으로 구워서 육즙을 가둔 후에, 먹기 좋게 잘라서 조금만 더 구워 먹으면 돼요.

곁들여 먹기 맛있는 반찬이 많아서 하나씩 조합해서 먹는 재미가 있는 돼지공방! 제 최애는 백김치랑 와사비, 그리고 절임류들이에요~ 갈치 속젓도 적당히 짭조름한 맛에 바다 풍미가 가득하고, 맛있는 고기와 맛있는 반찬 조합으로 먹는다면 무한대로 흡입 가능하지요 :)

돼지공방 얼큰된장술밥, 꼭 시켜야 할까요?

돼지공방 얼큰된장술밥(9,000원)은 작성자가 강력하게 추천하는 메뉴예요. 고기를 된장술밥에 올려 먹어도 맛도리~~

용암처럼 끓으며 나온 된장술밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 진짜 조심하세요. 조금.. 아니 많이 식혀서 드셔야지, 진짜 입천장 혓바닥 다 까집니당 ㅠ_ㅠ

얼큰된장술밥은 나중에 생긴 메뉴인데 한번 시켜 먹고 반해서 올 때마다 먹는 메뉴예요. 이제는 없으면 안 되는....! 녹진한 된장과 청국장 조합에 밥이 말아져 나오는데, 이게 또 고기를 부르고... 술을 부르는... 구수하면서도 얼큰 칼칼한 맛이에요.

솔직한 후기: 돼지공방 목살은 왜 '인생 목살'일까

친구는 그동안 먹었던 돼지고기 중에 세 손가락에 꼽는 맛집이라며 돼지공방을 입에 침이 마르도록 맛있다며 먹었어요 ㅎㅎ 한번 먹어보시면 무슨 말인지 아실걸요~?

특히 돼지고기는 맛집이 너무 많기도 하고 추천했다가 민망해지는 경우도 더러 있는데, 돼지공방은 퀄리티가 너무 좋아서 친구나 지인에게 추천하고 같이 가기에도 너무 좋은 곳이에요♥ 진짜 저의 최애 맛집.. 맛집 리스트.. 인생 목살 맛집인데 ㅠㅠ 소개한 거예유~

맛은 물론이고 직원분들도 친절하고 분위기까지 좋은, 삼박자가 쿵짝쿵짝인 부천 옥길동 돼지공방 :) 근처에 가실 일 있으시면 식사 추천드려용~