양산 소고기 연말 단체모임 26인 룸과 소금 찍는 안창살, 담소 본점

오랜만에 소고기가 먹고 싶어 괜찮은 곳 어디 없나 검색하다가, 양산에 맛 좋다고 유명한 집이 있어 이번에 담소 본점을 예약하고 방문해 봤어요! 전부 단독룸이라 프라이빗한데, 정말 양산 맛집이라고 소문난 만큼 소고기도 너무 맛있는 거예요!! 이런 거 말고도 마음에 들었던 점이 너무너무 많은데 어떤 점이 괜찮았는지 한번 소개해 보도록 할게요:)

담소 본점 위치·영업시간·주차는?

담소 본점은 경남 양산시 동면 금오로 253 803호, 804호에 있고, 매일 16:00부터 21:40까지 영업하며 라스트 오더는 21:00이에요. 주차는 1시간 30분 무료이고 네이버 예약이 가능합니다.

담소 본점 내부와 단독룸, 몇 명까지 들어갈까?

담소 본점은 건물 8층에 위치하고 있어요. 들어가기 전 입구인데, 건물 내부에 있는 느낌이 하나도 안 들 만큼 입구부터 정말 너무 이쁘게 잘 되어있고

내부 또한 깔끔하게 화이트와 우드 조합으로 인테리어 되어있어요.

특히 이렇게 단체석도 다 준비가 되어있는데, 8층이라 그런지 뷰가..🫠 뷰도 뷰지만 전부 단독 룸 형태라 가족모임이나 상견례 하기에도 너무 좋겠더라구요? 특히 양산 담소 본점에서는 최대 26명까지 수용 가능한 룸도 있대요!!!!! 이만큼이나 수용이 가능하다니.. 다가오는 연말에 단체 모임 장소 찾으시는 분들한테 너무 좋은 장소인 것 같아요!

담소 본점 상차림 구성

담소 본점은 1인 1상으로 상차림이 나와요. 저희는 미리 예약을 하고 방문해서 세팅이 다 되어있는 상태였어요.

상차림은 고추장아찌, 무 쌈, 부추, 소금, 양파간장에 개인 가위와 집게까지 이렇게 1인 1상이 준비되어 있었어요.

여기에 각종 쌈과 백김치, 마늘과 쌈장까지~!

담소 본점 모둠A·모둠B에는 어떤 부위가 나올까?

담소 본점은 메인 고기를 1인 1메뉴로 주문해야 하는데, 소고기가 부위별로 맛도 다르고 식감도 다르잖아요..? 그. 래. 서!!! 다양하게 먹으려고 모둠 A, 모둠 B 이렇게 주문했어요:)

• 모둠A: 등심, 안창살, 업진살
• 모둠B: 새우살, 안창살, 토시살

모둠으로 주문한 덕분에 정말 다양한 부위를 즐길 수 있었는데요, 여러분... 소고기 때깔 보이시나요🥺? 한눈에 봐도 진짜 너무 질 좋은 게 보이더라구요?

그래서 빨리 먹고 싶어 바로 한 점 올려줬어요!

담소 본점에서 알려준 소고기 굽는 법

담소에서는 고기를 자주 뒤집어도 되는데, 오래 구우면 질겨지니 핏기만 없어지면 바로 먹어도 된다고 설명해 주셨어요.

그렇게 잘 구운 고기 첫 점은 소금에 찍어 먹었는데, 양산 소고기 맛집답게 정말 녹아내리는 맛이었어요.

그렇게 시작된 고기파티~~~ 개인 집게랑 가위가 있어서 각자 원하는 굽기로 먹을 수 있어 너무 좋더라구요?

담소 안창살은 소금만 찍어도 괜찮을까?

담소 본점 안창살은 육향이 부담스럽지 않아서 소금에만 찍어 먹어도 맛있었어요. 원하는 굽기로 비교해 보면서 먹는데, 전체적으로 소고기 본연의 맛이 정말 맛있게 잘 드러나는 것 같았어요. 왜냐면 보통 육향이 진한 안창살 같은 경우 너무 강한 육향 때문에 양파간장이나 와사비처럼 좀 맛이 진한 애들이랑 같이 곁들여 먹었었는데, 담소의 안창살은 육향이 부담스럽지 않아서 소금에 찍어 먹어도 너무 맛있게 느껴졌거든요🥺

담소 본점에서 고기 냄새가 옷에 배지 않은 이유

담소 본점은 화로 옆 공간으로 연기가 빠져나가서 옷에 고기 냄새가 배지 않았어요. 그리고 또 너무 좋았던 부분! 사실 소고기 먹으면 냄새가 정말 심해서 이날 냄새 배어도 되는 옷으로 입고 갔는데, 먹다가 생각해 보니 고기 냄새가 심하지 않은 거예요? 보니까 화로 옆 공간으로 연기가 쑥쑥 빠져나가고 있었어요!!!!! 덕분에 고기 냄새 하나도 안 배이고 정말 깔끔하게 고기를 먹을 수 있었습니다:)

담소 본점 후식 한우 된장라면

그리고 후식으로 먹은 한우 된장라면!

소고기 집에서 이런 라면 주문하면 대충 건더기 몇 개 넣고 끝인데, 담소 본점 한우 된장라면은 제대로더라구요?

면이랑 고기랑 엄청 먹었는데도 불구하고 계속 나오는 고기들,,, 메인뿐만 아니라 후식까지 정말 완벽했습니다!

양산 담소 본점, 단체모임 장소로 괜찮을까?

요새는 대부분 바이럴 마케팅인 경우가 많아서 유명한 맛집이라 해도 막상 방문해서 먹어보면 평범하고 그럭저럭인 곳이 많은데, 담소 본점은 정말 찐으로 유명한 게 이해되는 집이었어요!

그래서인지 실제로 제가 방문한 날에도 예약이 이렇게 가득 차 있었고, 나오면서 보니 웨이팅 하는 가족분들도 계시더라구요. 거기에 직원분들도 정말 너~~무 친절하시고, 분위기며 음식이며 다 깔끔하게 나오는데 맛도 너무 좋아서, 저도 다음에 가족모임이나 중요한 모임 있으면 여기로 잡을까란 생각이 들 정도로 너무 만족했어요. 단체 모임이나 가족모임으로 양산 맛집 룸식당을 고민하신다면 담소 본점에 한번 방문해 보시길 추천드려요:)