남양주 별내 맵찔이 일반맛 갑오징어불고기와 튀김에 맥주, 고집통문어칼국수

최근 몸보신도 할 겸 가족들과 함께 별내동의 소문난 문어 요리 전문점, 고집통문어칼국수 별내별가람역점에 다녀왔어요. 나이가 들수록 외식 메뉴를 고를 때 기름진 고기보다는 속이 편안하면서도 영양 가득한 해산물 요리를 찾게 되더라고요.

특히 부모님이나 소중한 분 모시고 갈 식당은 원기 회복에 좋은 보양식인지, 매장이 깔끔하고 주차가 편한지가 가장 중요한 기준이 되는데요. 이번에 다녀온 고집통문어칼국수는 싱싱함은 기본이고 깔끔한 분위기부터 정갈한 맛까지 모든 박자가 딱 들어맞아 3050 세대 가족 외식이나 모임 장소로 강력 추천하고 싶은 곳이었습니다. 솔직하고 알찬 방문 후기 시작해 볼게요! 💕

고집통문어칼국수 별내별가람역점 위치와 영업시간

고집통문어칼국수 별내별가람역점은 경기 남양주시 별내동에 있고, 4호선 별내별가람역에서 도보 5분 거리예요. 영업시간은 11:00~21:00이고, 브레이크 타임은 15:00~17:00입니다.

무엇을 주문했나: 갑오징어 불고기와 갑오징어 튀김

📜 이날 고집통문어칼국수에서 주문한 메뉴는 매콤달콤 '갑오징어 불고기'와 바삭 고소 '갑오징어 튀김'이에요. 고집통문어칼국수는 문어 요리 외에도 갑오징어를 활용한 별미 메뉴 라인업이 아주 훌륭합니다. 저희는 오늘 입맛을 싹 돌게 해줄 갑오징어 불고기와 사이드로 곁들이기 좋은 갑오징어 튀김을 주문했습니다!

• 갑오징어 불고기: 두툼한 갑오징어와 야채를 매콤달콤한 특제 양념에 불향 가득 볶아낸 메인 요리
• 갑오징어 튀김: 겉은 바삭하고 속은 촉촉·탱글한 갑오징어 식감이 살아있는 영양 간식/안주

고집통문어칼국수 밑반찬은 뭐가 나오나요?

🥗 고집통문어칼국수 밑반찬으로는 미역국, 콩나물 무침, 마른 김이 나왔어요. 주문을 마치고 나니 정갈하게 담긴 밑반찬들이 세팅되었습니다. 국물이 시원한 미역국부터 매콤한 갑오징어 불고기의 매운맛을 잡아줄 콩나물 무침과 마른 김이 매운 음식을 어떻게 먹어야 하는지에 대한 정석을 보여 줍니다.

갑오징어 튀김, 사이드로 시켜도 될까?

고집통문어칼국수 갑오징어 튀김은 사이드로 시켰지만 메인 디쉬로 꼭 시켜야 하는 요리예요. 갑오징어 튀김은 어디서나 먹어 볼 수 있는 맛이 아닙니다. 갑오징어만의 두툼한 식감이 정말 쫄깃함의 끝을 알 수 있어요.

집 근처 어디서 판다면 떡볶이에도 푹 찍어서 먹고 싶은 그런 맛입니다. 함께 주시는 마늘 마요네즈 소스와도 태어날 때부터 함께 다닌 짝꿍처럼 너무나 잘 어울리는 조합이에요. 소스 없인 못 먹는 갑오징어 튀김입니다.

갑오징어 정식과 갑오징어 불고기 대·중·소, 뭐가 다를까?

고집통문어칼국수 갑오징어 메뉴는 점심 특선처럼 밥이 함께 나오는 갑오징어 정식과, 대/중/소로 나뉜 갑오징어 불고기가 있어요. 불고기의 맛은 같지만, 밥이 나오지 않는 갑오징어 불고기는 밥 대신 갑오징어 양이 많다고 합니다. 이 부분은 참고하셔서 주문하실 때 개인 취향에 맞게 드시면 됩니다. 메인 디쉬 나왔지요 ^^

갑오징어 불고기 맛은 어땠나요?

🦑 고집통문어칼국수 갑오징어 불고기는 두툼한 갑오징어가 듬뿍 들어 있어 비주얼부터 압권이었어요. 드디어 기다리던 메인 요리 등장! 일반 오징어와는 비교가 되지 않을 정도로 두툼한 갑오징어 덕분에 비주얼부터 탄성이 나왔습니다. 📸

• 식감: 일반 오징어처럼 질기지 않고, 이가 약하신 어른들도 부드럽게 씹으실 수 있을 만큼 탱글탱글하고 쫄깃했습니다.
• 양념 맛: 과하게 자극적이지 않고 기분 좋게 매콤달콤한 양념이 아삭한 야채와 두툼한 갑오징어 속까지 쏙 배어 있었습니다. 불향이 은은하게 나면서 밥반찬으로도, 술안주로도 완벽한 맛이었어요!

갑오징어 튀김을 주문할 때만 해도 매운 음식 궁합을 생각해서 주문했는데, 한 입 먹고 맥주를 안 시킬 수 없었어요 ^^ 카스 하나에 잔 두 개 주세요~~~

고집통문어칼국수 방문 팁: 조합과 맵기 선택

💡 고집통문어칼국수에서는 갑오징어 불고기와 갑오징어 튀김을 함께 시키고, 맵기는 취향대로 고르는 걸 추천해요. 블로그 이웃님들을 위한 방문 팁을 정리해 봤어요!

• 추천 조합: 매콤한 '갑오징어 불고기'와 고소한 '갑오징어 튀김'을 함께 주문하시면 매운맛과 고소함의 밸런스가 딱 맞습니다.
• 마른 김 + 콩나물 + 갑오징어 삼합이 조화롭습니다.
• 매운맛 선택이 가능합니다. 매콤함을 즐겨 드시는 분들은 매운맛 단계를 선택하세요. 저는 맵찔이라 일반 맛을 선택했는데, 일반 맛도 조금 매콤합니다.