부산 하단 화덕고등어구이한상 1만9천원 점심 10첩, 육간명가

부산 하단 한정식 맛집 추천 "육간명가"

부산 하단에서 제대로 된 한식 한상을 점심으로 먹고 왔어요! 연잎밥 한정식 맛집 "육간명가" 소개해드릴게요:)

육간명가 위치와 영업시간, 주차

육간명가는 부산 사하구 하신중앙로 270 2층, 서부산 하단에 위치한 한정식 전문 식당입니다. 영업시간은 11:00~22:00이고 연중무휴, 주차장도 완비되어 있어요.

룸도 갖추고 있어서 부모님 생신이나 상견례하기에도 좋은 곳이에요!

육간명가 메뉴와 가격

육간명가의 대표메뉴는 더덕명가한정식, 화덕연잎밥한상입니다.

• 화덕돼지갈비한상 : 19,000원
• 화덕고등어구이한상 : 19,000원
• 더덕명가한정식 : 48,000원 / 58,000원 / 78,000원

점심에 먹기 좋은 화덕연잎밥한상부터 코스한정식인 더덕명가한정식과 한우투쁠 소고기까지 드실 수 있어요

점심 화덕고등어구이한상 10첩 반상

저는 점심에 방문해서 화덕고등어구이한상을 주문해봤습니다. 우선 한정식집하면 한 상 가득 차려주시는 찬들이 있어야겠죠!

아직 메인요리가 나오기 전인데도 상이 가득 찼어요

생일에만 먹을 수 있는 잡채부터 나물반찬에 김치류도 다양하게 나옵니다.

먼저 먹기 좋은 연근브로콜리무침과 상큼한 참외샐러드 먹었더니 입맛이 돌아오는 맛이였고

나온 반찬 하나하나 맛보느라 고등어 나오기 전부터 배가 어느정도 찼어요

연잎밥은 어떤 맛인가요?

또 육간명가에서 빼놓을 수 없는 음식은 연잎밥입니다! 은은하게 나는 연잎향이 참 좋죠!!

연잎 펼쳐주면 안에 따끈따끈 찰기가득한 영양밥이 들어있습니다

아삭아삭한 연근에 콩, 대추, 단호박까지 들어있어서 영양 듬뿍에

밥에도 연잎 향이 베여서 향긋하면서도 맛있는 찰밥이랍니다~

480도 화덕에서 구운 고등어, 간고등어와 양념 반반

여기에 이제 화덕에서 구운 고등어가 나왔습니다. 식당 내부 보니 화덕 공간이 따로 있던데 480도나 되는 화덕에서 구운 갓 나온 고등어라니

껍질은 노릇바삭하면서도 윤기가 가득 흐르더라구요✨ 너무 맛있어 보이는 고등어 구이의 정석이었어요 칼집도 나있어서 한 입씩 하기 좋았고

한쪽은 기본 간고등어 다른 한 쪽은 양념고등어 구이라 두 가지 맛으로 즐길 수 있어요!

고등어 한 점 딱 해서 연잎밥과 먹으면 궁합이 너무 좋더라구요 고등어도 딱 맛있게 겉껍질은 바삭바삭하면서도 안에 살은 촉촉하게 구워졌어요

고등어 살도 두툼해서 촉촉한 살 한가득 한 입하니 최고~~ 고등어도 한 접시에 한 마리씩 따로 나와서 각자 편하게 먹을 수 있는 점도 좋았습니다. 고등어 가시는 있으니 그 점은 조심하셔서 드셔야해요

육간명가의 화덕연잎밥과 화덕고등어구이 10첩반상으로, 점심에 든든하면서도 제대로 된 한정식 한 끼 먹을 수 있었습니다.

나오는길에 후식으로 아이스크림도 챙겨드세요 (간만에 보는 콘 아이스크림이라 반가웠어요)

매장 분위기와 룸 구성

육간명가는 딱 깔끔한 한정식집입니다.

매장 내부 공간도 넓고

테이블 셋팅도 깔끔했어요

별도로 마련되어 있는 룸공간도 많았는데 딱 부모님 생신이나 상견례 식당으로 적합해보였습니다!

룸끼리 개방도 가능해서 단체 인원도 수용가능했어요

결제와 주차 정보

육간명가는 동백전 사용 가능 매장입니다.

부모님 모시고 방문하는 식당이라면 주차가 편해야하는데 건물 1층이 아예 주차 공간이라서 편하게 주차 가능했습니다.

부산 하단에서 정갈한 한정식을 점심으로 드시고 싶거나 부모님 생신, 상견례 식당 찾고 계시다면 "육간명가" 방문해보세요!