광주 광산구 점심특선 장어정식, 축제 전 해장에 냉면 두 그릇 더한 유일장어

광주충장축제 가는 길, 왜 유일장어였나

광주충장축제에 가기 전 점심으로 광주 광산구 유일장어에 들렀어요. 둘 다 요즘 몸 상태가 말이 아니라 체력 보충 겸 장어로 골랐습니다.

웬만한 축제란 축제는 다 데리고 다녀주고 있는 러브. 뱉은 말을 꾸준히 실천하려 노력하는 중이라 미워할 수가 없는 것. 사람 때문에 또 치였던 며칠, 약간의 맘고생 때문에 스트레스가 극에 달할 때쯤 며칠 전부터 얘기했던 광주충장축제에 가기 위해 광주를 찾았어요.

뭘 먹을까 하다가 요즘 둘 다 몸 상태가 말이 아니라 체력 보충도 해 줄 겸 장어로 픽!

유일장어 매장 바로 앞쪽에는 데크도 있어 휴식하기에도 좋고 식사를 하기에도 좋아 보이더라구요.

유일장어 활장어 가격과 매장 분위기

10월 11일 방문일 기준 유일장어 활장어 가격은 1kg에 29,000원이었어요. 목포보다 만 원 정도 저렴해서 쪼꼼 놀람..ㅎ

점심시간이라 꽤나 북적였고, 혼밥하러 오신 손님도 보였습니다. 룸도 있어요.

장어는 손질까지 다 된 채로 무게를 재서 판매하고 있었구요, 하나하나 개별 포장해 판매도 하시더라구요.

유일장어 포장 할인과 택배 조건

포장 할인도 있는데, 손질만 된 생장어는 10%, 초벌까지 된 장어는 5%의 추가 할인을 적용해 준다고 해요.

초벌장어 포장 금액 또한 저렴한 편이었어요. 택배도 가능하며 10만 원 이상 구입 시에는 택배비가 무료입니다. 그 이하는 3,500원이 발생되며 아이스박스 추가는 2,000원. 보자기 포장 시에는 1,500원이 추가되는데, 택배는 불가하다고 합니다.

숙성존, 오픈주방, 셀프구이 이용법

숙성존도 구경해 보고, 주방은 오픈형이라 좋았습니다.

유일장어에서 장어구이로 드실 분들은 셀프로 구워 드시면 되는데, 혹시 굽는 게 어려우신 분들은 직원분께서 도와주신다고 합니다. 참숯과 밑반찬이 포함된 상차림비는 성인 4,000원, 초등학생 2,000원입니다.

이용 방법에 대한 배너도 설치되어 있었고, 앞치마는 한켠에 구비되어 있었습니다.

셀프바입니다. 부족한 반찬은 자유롭게 셀프로 이용하실 수 있습니다. 그리고 기본찬입니다.

유일장어 점심특선 장어정식 구성은?

유일장어 점심특선 장어정식은 오전 11시부터 오후 2시까지 이용 가능하고, 1인 15,000원에 양념장어구이와 장어탕, 반찬이 포함된 구성이에요. 꽤나 괜찮더라구요.

냉면도 뿌실 수 있을 거라 생각하고 추가해 봅니다. 오늘 나 도발할 거야.

와이파이는 QR 인식을 통해 편하게 이용이 가능합니다.

네이버 영수증 리뷰 참여 시에는 장어 떡갈비를 서비스로 주는데, 장어구이를 드신 분들만 해당이 되므로 참고하세요.

인당 15,000원에 장어구이와 장어탕까지 즐길 수 있는 혜자로운 구성. 처음엔 장어탕 뚝배기가 왜 이렇게 작나 싶었는데, 양 많아요... 남겼습니다ㅠ

믿고 먹는 전라도라 크게 맛을 의심하지는 않았지만, 식당마다 맛이 다를 수 있어 입에 넣기 전까지는 경계모드 ㅎㅎ

유일장어 장어탕, 해장으로 어땠나

유일장어 장어탕은 생각보다 건더기가 그득하니 알차게 잘 들어 있고, 구수한 냄새도 좋았습니다. 뜨거우니 꼭 식혀서 드세요.

실은.... 몸보신은 핑계고 전날 저 과음했어요. 해장이 절실히 필요했어요. 국물 한 입 먹고 나니 바로 파김치 올려 흡입. 속이 쫙쫙 풀리는 맛입니다.

이어 주문한 물냉면에 비빔냉면도 등장.

순식간에 4인상이 되는 매직.

양념장어구이 맛과 쌈 조합

유일장어 점심특선의 양념장어구이는 따로 소스 등이 필요 없어도 될 정도로 간이 딱 좋았구요. 생강에 마늘 넣어 싸 먹었더니 한층 더 깊고 풍부한 감칠맛이 나 좋았습니다.

일부러 살짝 식혀 둔 장어탕에는 밥 말아 깍두기 올려 먹어 주기. 40대가 다가오니 이런 국밥류가 더 좋아지는 것 같아요.

장어정식에 냉면 추가, 둘이 두 그릇은 많을까?

유일장어 냉면은 생각보다 양이 많아요. 하나 시킬 걸 후회...ㅠ 양이 보통이신 분들은 저희처럼 드실 거면 각각 장어정식에 냉면 하나만 추가하시고, 차라리 장어 추가를 해서 드시는 게 베스트일 것 같습니다. 장어 추가는 단돈 만 원! 좀 더 푸짐하게 드실 수 있습니다.

깻잎 장아찌에만 싸 먹어도 존맛. 생강은 필수입니다.

냉면도 촉촉하니 맛있었는데 끝맛이 살짝 매콤했고, 제 입맛에는 신맛이 더 추가되면 좋을 것 같아 식초에 겨자도 듬뿍 넣어 비벼 먹었습니다.

상추쌈 넘 맛도리!

아빠 스타일로다가 콩나물까지 넣어 말아먹어 버리기. 식감이 추가되었습니다 +1

냉면까지 싸서 먹어 주니 더 맛도리!

장어탕에 장어구이 올려 먹으니 환상 궁합!

와 이건 냉면의 재발견이었는데, 개인적으로 참기름을 좋아하기도 하지만 냉면에 찍먹해 먹었더니 맛이 풍부해져서 더 맛있는 거예요? 막판엔 냉면에 와라라 부어 비벼 먹었습니다 ㅎㅎ 음식 잘 안 남기는 저인데, 유일장어에서는 꽤나 많이 남았네요.

유일장어 아쉬웠던 점과 재방문 의사

유일장어에서 아쉬웠던 점은 음식 나오는 순서였어요. 맛도리 장어탕집을 발견한 것 같아 좋았지만, 저희보다 더 늦게 온 옆 테이블 음식이 더 빨리 나와서 약간 언짢았다는 거? 방문도 저희가 빨랐고 주문도 저희가 먼저 했는데, 4인 가족이라 먼저 챙겨 준 건지..?

나가는 길에 직원분께 말씀드렸더니 착오가 있었던 것 같다며 죄송하다고 거듭 사과하셔서 기분 풀고 갑니다. 친절하고 맛있어서 재방문할 것 같습니다ㅎㅎ

• 주소: 전남광주 광산구 동곡로 343 1층
• 영업시간: 매일 11:00~21:00
• 라스트오더: 20:30