올림픽공원역 돈까스 둘이서 반반세트 2개로 세 카츠 맛보기, 리애 프리미엄

제가 살면서 먹어본 인생 돈가스 맛집, 고기 육질과 육즙, 육향을 모두 살린 올림픽공원 돈까스 맛집 리애프리미엄을 소개시켜드립니다.

리애 프리미엄 영업시간·예약·주차는?

리애 프리미엄 올림픽공원점은 11:00부터 20:00까지 영업하고, 주소는 서울 강동구 성내로18길 46 1층 1-1호예요. 네이버 예약과 캐치테이블 예약이 되고, 매장 앞에 주차할 수 있어요.

• 영업시간: 11:00 ~ 20:00
• 주소: 서울 강동구 성내로18길 46 1층 1-1호
• 예약: 네이버 예약, 캐치테이블 예약
• 주차: 매장 앞 주차 가능

리애 프리미엄은 주말이나 점심시간에는 인기가 많아서 웨이팅이 있을 수 있는데요, 네이버 예약이나 캐치테이블 예약을 이용하면 웨이팅 없이 먹을 수 있어요. 아산병원 근처 식당으로도, 올림픽공원역 맛집으로도 딱 맞네요!

리애 프리미엄 내부는 혼밥·단체 모두 괜찮을까?

리애 프리미엄 내부에는 점심 식사하기 좋게 혼밥할 수 있는 바석이 있어요. 강동구청 근처라 점심식사하시는 분들도 많아요. 강동구청 맛집!

탁 트인 공간에 4인 식탁도 있어서 여러 명이서 와도 좋고, 주방까지 오픈되어 있어 위생까지 믿을 수 있어요.

분위기도 좋아서 올림픽공원 데이트 겸 돈까스 식사하러 오기 좋아요. 생맥주도 판매 중이라서 찐 일식 맛집 바이브까지 느낄 수 있는 올림픽공원 돈까스, 리애프리미엄입니다.

리애 프리미엄 메뉴는 어떤 게 있을까?

리애 프리미엄의 대표 메뉴는 "프리미엄 특상 로스"예요. 숙성 등심카츠는 2.2cm 두께의 등심을 숙성한 뒤 주문과 동시에 튀겨낸 메뉴라고 해요. 그 외에도 안심까스, 멘치까스, 그리고 다양한 카레, 냉모밀, 생선까스, 새우까스까지 일식집에서 누릴 수 있는 맛 메뉴는 다 있어요.

두 명이서 세 가지 카츠를 먹으려면 어떻게 주문할까?

리애 프리미엄에서 두 명이 시그니처세트(반반 2종류, 22,000원)를 두 개 주문하면 특상로스, 히레, 멘치함박을 모두 맛볼 수 있어요. 리애프리미엄이 가장 자랑하는 시그니처 프리미엄 특등심 카츠, 리애 시그니처 멘치함박카츠, 필레미뇽 안심(히레) 카츠까지, 사람은 두 명인데 세 개 다 먹어보고 싶어서 반반세트로 주문했습니다.

프리미엄 특상로스카츠(등심) + 히레(안심)까스 — 시그니처세트 22,000원

리애 프리미엄의 원육은 엄선한 YBD 얼룩도야지와 청도 감 먹인 돼지를 사용하고, 부위마다 가장 맛있는 특성을 살리기 위해 숙성과 조리 시간을 관리한다고 합니다. 등심은 씹을수록 고기의 풍미와 결을 느낄 수 있었어요.

특히 고기의 결과 영롱한 지방이 보이나요? 고소한 지방층이 한 입 베어 물자마자 선홍빛 육즙을 머금은 촉촉한 살코기가 입안 가득 황홀함을 안겨줍니다. 고소한 지방층이 황금 비율을 이루고, 바삭한 튀김옷 속에서 터져 나오는 진한 육향이 일어날 때쯤 알싸한 생와사비를 살짝 얹어 먹으면 느끼할 틈 없어요.

씹을수록 등심 특유의 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아나고, 육즙과 와사비, 폰즈소스, 돈까스소스, 트러플 오일이 한껏 맛을 더 올려줍니다.

히레(안심) + 도쿄멘치 함박 — 시그니처세트 22,000원

멘치카스, 안심까스, 카레까지 다양하게 먹고 싶어서 두 번째도 세트로 주문했어요.

리애 프리미엄 히레까스는 소금 한 점으로 완성되는 부드러운 안심까스예요. 보기만 해도 푹신함이 느껴지는 완벽한 굽기의 안심까스입니다. 겉은 가볍고 바삭하게 튀겨내고 속은 미디엄 웰던의 핑크빛 육즙으로 가득 차 있어서, 이가 없어도 씹힐 것 같은 부드러움을 자랑해요.

담백하면서도 깊은 안심 고유의 풍미를 온전히 느끼기 위해 결정이 살아있는 소금과 트러플오일을 톡톡 찍어 먹어봤는데요. 첫맛은 짭조름하면서 뒤이어 터지는 담백한 고기 자체의 단맛과 감칠맛이 입안을 가득 채워요. 기름기 없이 깔끔하고 담백한 돈까스의 정석을 보여주는 맛이에요.

다음은 입안 가득 폭발하는 육즙과 부드러운 풍미의 멘치함박까스입니다. 겉바속촉의 끝판왕, 거친 빵가루의 바삭함 속에 다진 고기의 풍부한 매력을 감추고 있는 멘치까스예요. 젓가락으로 살짝만 건드려도 가둬져 있던 육즙이 폭포수처럼 흘러내릴 정도로 촉촉해요.

잘 다져진 고기와 야채가 황금비율로 뭉쳐져 있어서 씹을 필요도 없이 입안에서 사르르 녹아내려요. 고소한 고기 향과 은은한 양파의 단맛 베이스로 그냥 먹어도 풍미가 깊고, 함께 나오는 특제 소스(굽네치킨 고블린 소스와 비슷한 맛)에 푹 찍어 먹으면 밥반찬으로도, 맥주 안주로도 완벽한 중독성 강한 맛입니다.

리애 프리미엄 스파이스 카레는 추가할 만할까?

리애 프리미엄의 도쿄 히토쿠치(한입) 스파이스 카레는 5,500원이고, 작성자가 이 집에서 절대 빼놓을 수 없는 최고의 사이드 메뉴로 꼽았어요. 돈까스의 맛을 배로 살려주는 진하고 깊은 카레예요. 오랜 시간 푹 끓여내어 깊고 진한 갈색빛을 띠는 고기 카레에 마늘 후레이크가 더해져 풍미가 깊고요.

한 숟가락 크게 떠서 밥에 슥슥 비벼 먹으면 은은한 매콤함과 함께 고기의 진한 감칠맛이 입안을 감싸요. 돈까스를 퐁당 찍어 먹어도 좋아요. 살짝 매운맛이 돈까스와 잘 어울리고 감칠맛을 배가시켜줍니다.

리애 프리미엄 총평

• 1️⃣ 찐 인생 돈까스 맛집, 성내동 리애프리미엄
• 2️⃣ 육질과 육즙이 미친 살코기와 부드러운 지방 조합이 너무 맛있는 프리미엄 등심까스는 꼭 드세요
• 3️⃣ 스파이스 카레도 리애프리미엄에서만 느낄 수 있는 최고 사이드 메뉴
• 4️⃣ 순수 맛으로 올림픽공원 돈까스 재방문 의사 매우 많음!