속초 중앙시장 닭강정 현지인 언니 추천 마늘닭강정과 무침회, 서민갑부 시장닭집
한 줄 요약
서민갑부 시장닭집은 속초 중앙시장에서 주문 즉시 튀겨 주는 닭강정집으로, TV 프로그램 서민갑부에 소개돼 마늘닭강정과 더덕닭강정으로 유명합니다. 속초에 사는 언니의 추천으로 주말에 10분쯤 기다려 마늘닭강정 보통맛(24,000원)을 샀고, 통마늘이 듬뿍 올라간 순살 닭강정이 딱딱하지 않고 겉바속촉이라 집에 가기 전 한 박스를 더 포장했습니다. 속초 여러 닭강정집 중 가장 만족스러웠던 곳이라는 결론입니다.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 강원 속초시 중앙로147번길 16 1층 4호
- 영업시간
- 매일 10:00 - 22:00
- 주문 메뉴
- 마늘닭강정 보통맛 24,000원 (2개로 나눠 포장)
- 대기
- 주말 기준 약 10분
- 메뉴 구성
- 마늘닭강정, 더덕닭강정, 새우강정, 후라이드, 튀김세트, 전, 오징어순대
- 특징
- 줄 설 때 미리 주문, 주문 즉시 조리, 시식 가능, 순살
2026. 6. 28. 방문자 기준

📍주소: 강원 속초시 중앙로147번길 16 1층 4호, 서민갑부 시장닭집 ⏰ 영업시간: 매일 10:00 - 22:00
속초 중앙시장 닭강정, 왜 서민갑부 시장닭집을 골랐나
서민갑부 시장닭집은 속초에 사는 언니가 추천해준 속초 중앙시장 닭강정집이에요. 주말에 갔는데 줄이 빨리 줄어서 10분 정도만 기다렸어요.

속초에 온다면 꼭 와야 하는 속초 중앙시장! 속초는 또 닭강정이 유명한데 몇몇 유명한 곳을 갔지만 생각보다 별로였고 딱딱한 곳이 많아서, 속초에 사는 언니가 추천해준 서민갑부 시장닭집을 방문했다!
현지인이 추천해준 만큼 여행객 말고도 실제로 현지에서 사시는 분들도 줄을 많이 서고 있었는데, 생각보다 줄이 빨리 줄어서 주말 기준 한 10분 정도 기다린 것 같다. 다른 곳들도 엄청 줄이 길었는데 생각보다 금방 줄어서 다른 음식 먹으면서 기다렸더니 기다릴 만했다.

서민갑부 시장닭집에서는 어떤 메뉴를 파나요?
서민갑부 시장닭집은 새우강정, 마늘닭강정, 후라이드 등 다양한 조합으로 먹을 수 있어서 더 좋다! 뿐만 아니라 전집과 함께하고 있어서 전도 구매가 가능하고 오징어순대까지 판매 중이다.
TV 프로그램 서민갑부에 소개된 곳으로 마늘닭강정이랑 더덕닭강정으로 유명해서, 나는 마늘닭강정으로 주문했다. 다음에는 더덕닭강정으로 주문해볼게요..

주문 즉시 튀기고 시식도 할 수 있어요
서민갑부 시장닭집은 줄을 설 때 미리 주문을 받고 주문 즉시 바로 조리해요. 다른 닭강정집들은 미리 만들어놓은 닭강정을 주는 방식이지만, 여기선 따뜻하고 바삭한 상태의 닭강정을 바로 먹을 수 있다는 장점! 너무 맛있어서 시식 닭강정을 한 세 개 정도 먹은 것 같다 ㅎㅎ..

게다가 시식도 가능해서 어느 정도 맛을 보고 구매도 가능해 좋았다.

더덕닭강정은 다음에 도전! 나는 이번에 마늘닭강정을 먹었는데 완전 맛있음..
서민갑부 시장닭집 메뉴판과 마늘닭강정 가격
마늘닭강정은 24,000원이었어요. 메뉴판을 보면 전 메뉴부터 닭강정, 새우강정, 튀김세트 등 여러 조합으로 구매가 가능하니 구매하고 싶은 대로 주문하면 됨!

나는 마늘닭강정 24,000원 주문했다.

마늘닭강정을 주문하면 이렇게 2개로 나눠 주시는데, 우리는 언니한테도 줄 거여서 이렇게 줘서 오히려 좋았음ㅎㅎ
마늘닭강정 보통맛, 맵기와 식감은 어땠나
마늘닭강정 보통맛은 적당히 매콤한 정도였고, 갓 튀겨서 겉바속촉에 딱딱하지 않았어요. 열어보니 마늘이 통으로 올라가 있는 닭강정의 모습,, 맛있는 냄새도 장난이 아니었는데 마늘이 잔뜩 올라가서 맛이 없을 수가 없잖아..
매운 걸 못 먹는 남자친구 때문에 보통맛으로 주문했는데 적당히 매콤한 정도여서 먹을 만했고, 갓 튀겨주셔서 그런가 겉바속촉의 정석! 적당히 달달하고 식감도 부드럽고 딱딱하지 않고 맛있어서 집에 가져갈 정도였다.

다른 닭강정들은 튀긴 지 오래돼서 그런가 매번 딱딱했던 기억이 있는데, 서민갑부 시장닭집 마늘닭강정은 딱딱하지 않고 부드럽고 바삭하고 달콤해서 완전 내 스타일 ㅠㅠ... 역시 현지인이 추천해준 속초 중앙시장 맛집다웠다. 여태 속초 중앙시장에서 주문한 것 중 닭강정이 가장 만족스러웠다. 다른 곳들에 비해 정말 부드러워서 완전 만족스러웠다.
마늘 러버 남자친구가 한 박스 더 포장한 이유
마늘 하나, 닭강정 하나를 같이 콕 찍어 먹으면 맛이 확 살아요. 이렇게 마늘 콕 닭강정 콕 해서 먹음 존맛.. 남자친구는 마늘 러버인데 이렇게 먹으니까 너무 맛있다고 해서 집 가기 전에 잠깐 들러서 하나 더 포장했음 >_< 속초 와서 제일 후회하지 않았던 소비 중 탑 1이다.

마늘닭강정과 무침회·오징어회 조합
서민갑부 시장닭집 마늘닭강정은 무침회, 오징어회와 같이 먹었는데 진짜 존맛도리 조합이에요. 속초 가면 꼭 속초 중앙시장 가서 서민갑부 시장닭집 닭강정 꼬옥 드셔주세용. 순살이어서 부드러운 부위만 있어서 둘이서 배 터지게 먹었답니당 >_<

겉바속촉의 정석이었던 속초 중앙시장 서민갑부 시장닭집 진짜 완전 강추해용. 속초 여러 닭강정집 갔지만 요기가 최고여요,, 서민갑부 시장닭집 무조건 가세용💗





