예술회관역 소고기 불판 소스 와사비 조합과 파인애플 가니쉬, 십삼대

소고기 좋아한다면 여기는 꼭 가보세요! 예술회관역 소고기 맛집 십삼대예요.

예술회관역 근처에서 맛있는 소고기집 찾으시는 분들 계신가요? 저도 소고기를 좋아하는 고기좋아파라서 구월동 예술회관역 근처 맛집들을 꽤 다녀봤는데요. 이번에 다녀온 십삼대는 고기 퀄리티도 좋고 서비스도 정말 친절해서 너무 기분 좋게 식사를 하고 온 곳이라서 한 번 소개해 보려고 합니다!

십삼대 위치와 영업시간은?

십삼대는 인천광역시 남동구 인주대로623번길 32에 있고, 예술회관역 2번 출구에서 도보 약 670m 거리예요. 영업시간은 월~일 매일 11:30~22:30이고 브레이크 타임은 14:00~16:00입니다.

• 라스트오더: 월~금 21:30, 토~일 21:00
• 콜키지 가능(유료)
• 단체 이용 가능
• 포장 및 예약 가능
• 남녀 화장실 구분

십삼대 매장 분위기, 데이트·회식에도 괜찮을까?

십삼대는 예술회관역 인근에 위치한 숙성 한우 전문점으로, 좌석이 넉넉하고 분위기가 깔끔해 회식·가족 모임은 물론 데이트 장소로도 괜찮아 보였어요. 이미 구월동에서는 맛집으로 알려져 있더라고요. 회식 장소나 가족 모임으로도 많이 찾는 곳이라고 하는데 실제로 방문해 보니 좌석도 넉넉하고 분위기도 깔끔해서 데이트 장소로도 괜찮아 보였어요.

매장 내부가 전체적으로 깔끔하고 고급스러운 분위기였어요. 편안하면서 세련된 느낌이라서 식사하기에 좋았고, 조명도 적당히 어두워서 술자리로 오기에도 딱 좋아 보였어요.

십삼대 메뉴와 프리미엄세트 450g 구성

십삼대 메뉴는 고기구이부터 냉면, 감자전, 떡볶이까지 사이드도 다양하게 준비되어 있어서 다양하게 곁들여 먹기 좋겠더라고요! 저희는 여기서 프리미엄세트 450g을 주문했습니다! 다양한 특수부위를 포함한 4~5종 고기 구성 450g과 얼큰우대술밥(대)가 같이 나오는 메뉴였어요!

프리미엄세트는 갈비살, 치마살, 부채살, 토시살, 안창살, 살치살 등 4~5종 구성 450g과 얼큰우대술밥(대)가 같이 나오는 메뉴였는데요. 한 번에 여러 부위를 맛볼 수 있어서 처음 방문하시는 분들이 주문하기에 좋은 메뉴 같았어요.

고기가 나오자마자 비주얼에 감탄이 나왔는데요. 색감부터 신선함이 느껴졌고 마블링도 상당히 좋더라고요. 특히 여러 부위를 한 번에 맛볼 수 있다는 점이 마음에 들었어요. 부위마다 식감과 풍미가 달라서 먹는 재미도 있었고요.

파인애플 가니쉬가 왜 좋았나

십삼대에서는 파인애플을 비롯한 다양한 가니쉬가 고기와 함께 넉넉하게 나와요. 개인적으로 또 마음에 들었던 부분이 이 가니쉬 곁들임이었어요. 신선하고 고기와 조화가 좋아서 함께 먹기 너무 좋더라고요. 특히 파인애플이 입안을 깔끔하게 정리해 줘서 중간중간 먹기 너무 좋았습니다!

십삼대 소고기 맛있게 먹는 조합은?

십삼대 소고기의 기본 조합은 소금에 와사비이고, 불판 위 소스에 푹 담갔다가 와사비를 올리거나 파인애플과 함께 먹는 방법도 있어요. 사장님께서 구워주시면서 맛있게 먹는 조합을 계속 알려주시는데, 다양한 조합이 있어서 취향껏 먹기 너무 좋았어요.

개인적으로 불판 위 소스에 와사비를 올려먹는 게 감칠맛이 확 살아서 제일 맛있더라고요!

소고기 직접 먹어보니 왜 사람들이 십삼대를 찾는지 알겠더라고요. 고기가 정말 부드럽고 육즙이 풍부해서 풍미가 대박이었어요. 입안에서 사르르 녹는데 잡내 없이 깔끔한 맛이 인상적이었습니다!

마무리 식사, 얼큰우대국밥은 어땠나

십삼대 프리미엄세트에 포함된 얼큰우대국밥은 국물이 얼큰하면서 너무 맵지 않고 우대갈비 고기가 넉넉히 들어 있었어요. 마무리로 먹었는데 이게 진짜 킥이었어요. 고기 먹고 나서 마무리 식사로 딱 좋은 메뉴라 남김없이 싹싹 다 먹었답니다.

십삼대 서비스, 고기를 구워주나요?

십삼대에서는 식사하는 내내 사장님과 직원분들이 고기를 다 구워주셨어요. 그리고 정말 인상 깊었던 부분! 십삼대 사장님, 직원분들 정말 엄청 친절하세요! 고기는 굽는 게 제일 중요한데 전문가가 옆에서 구워주시니 맛이 배가 되더라고요.

그리고 제가 숯불 때문에 조금 덥다고 느끼고 있었는데, 제가 따로 말하지 않았는데도 사장님께서 탁상용 선풍기를 가져다주셨어요. 마무리로 나갈 때 사탕도 챙겨주시고요! 이런 부분에서 손님을 얼마나 세심하게 살피시는지 느껴지더라고요. 사소한 부분 같지만 이런 서비스가 오래 남아서 또 방문하고 싶어지는 곳이라고 느꼈어요.

예술회관역 소고기집으로 십삼대를 추천하는 이유

예술회관역 소고기 맛집을 찾고 계신다면 십삼대는 진짜 추천드릴만 한 곳이에요! 퀄리티 좋은 숙성 소고기에 다양한 특수부위 구성, 친절하고 세심한 서비스와 넓은 좌석에 데이트부터 가족모임, 회식까지 모두 가능한 분위기까지! 예술회관역 근처에서 맛있는 소고기 드시고 싶다면 꼭 방문해 보세요!