별내 칼국수 이열치열 여름 곤드레밥에 수육까지, 온정반샤브칼국수

한 줄 요약

온정반샤브칼국수 남양주별내본점은 경기 남양주시 식송1로에 있는 샤브칼국수 한식당입니다. 무더운 날 친구와 찾아가 곤드레밥을 양념장에 비벼 먹고, 미나리·버섯·단호박이 쌓인 샤브샤브에 굴림만두 반반과 수육, 칼국수와 수제비, 마지막 계란죽까지 풀코스로 먹었습니다. 입구 슬러시·뻥튀기 셀프 간식까지 챙겨주는, 부모님 모시고 다시 올 만한 별내 밥집이었어요.

온정반샤브칼국수 별내본점 샤브칼국수 한상

확인된 핵심 정보

위치
경기 남양주시 식송1로 14 1층 (온정반샤브칼국수 남양주별내본점)
먹은 구성
샤브샤브(미나리·버섯·단호박), 굴림만두 반반, 수육, 칼국수, 수제비, 계란죽(볶음밥)
서비스
곤드레밥, 입구 슬러시·뻥튀기·강정 셀프 간식

2026. 8. 5. 방문자 기준

아니 여러분, 요즘 날씨가 아주 그냥 사람 잡네요! 하지만 이열치열이라고 이럴 때 뜨끈한 국물 앞에서 장사 없잖아요? 그래서 다녀왔습니다 후후 남양주맛집으로 소문난 온정반샤브칼국수 남양주별내본점!

온정반샤브칼국수 남양주별내본점 방문 사진

전날 과음으로 속이 쓰리거나 입맛이 까칠했던 분들 주목하세요. 여기 진짜 대박이거든요~ 자, 그럼 침 흘릴 준비 단단히 하시고 랜선 먹방 시작합니다!

별내 온정반샤브칼국수 매장 모습
온정반샤브칼국수 별내본점 샤브칼국수 한상
별내 샤브칼국수 식사 준비 모습

매장 첫인상과 곤드레밥, 입구 슬러시까지

온정반샤브칼국수 남양주별내본점은 들어서자마자 밥솥이 눈에 들어오는 집이에요. 꼬들꼬들하게 잘 지어진 곤드레밥을 먹을 수 있다는 거 아니겠어요?

온정반샤브칼국수 별내본점 매장 내부
별내 온정반샤브칼국수 좌석과 실내 전경
온정반샤브칼국수 별내본점 홀 모습
별내 샤브칼국수 매장 내부와 테이블

매장에 들어가자마자 반짝반짝 빛나는 청결함에 한 번 놀라고, 입구부터 사람 설레게 만드는 주전부리랑 슬러시 기계에 두 번 놀랐어요.

온정반샤브칼국수 입구 슬러시 기계와 뻥튀기 간식대

아니 식당에 간식으로 슬러시랑 뻥튀기, 강정까지 웬 말이에요? 이건 뭐 애들뿐만 아니라 어른이들 취향까지 아주 그냥 저격해 버렸죠.

그런데 진짜는 따로 있었습니다. 바로 이 밥솥인데요!

밥솥에서 퍼온 곤드레밥과 양념장

특제 양념장에 참기름이나 들기름 싹 둘러서 슥슥 비벼 먹으면, 이게 또 아주 도둑놈이 따로 없어요.

밥 위에 김치 딱 얹어서 한 입 크게 떠먹으면 세상 부러울 게 없더라고요.

샤브샤브 냄비 구성과 굴림만두 반반, 수육

온정반의 샤브샤브 냄비에는 미나리·버섯·단호박이 산더미처럼 쌓여 나옵니다. 여기에 굴림만두는 반반으로, 수육까지 곁들였어요. 자, 드디어 주인공 등장!~

미나리와 버섯이 쌓인 샤브샤브 냄비
단호박과 채소가 올라간 샤브샤브 상차림
보글보글 끓는 온정반 샤브샤브 냄비

불암산 맛집 칼국수로 소문난 이곳의 샤브샤브 냄비 안에서 미나리랑 버섯, 단호박이 아주 산더미처럼 쌓여서 보글보글 끓어오르는데 비주얼부터 그냥 압살이에요. 국물이 아주 그냥 예술 그 자체라 입에 넣자마자 크으 소리가 절로 납니다.

간장 소스에 찍어 먹는 샤브샤브 고기

여기에 얇고 야들야들한 고기를 간장 소스에 콕 찍어서 미나리랑 숙주랑 같이 한 입에 앙 넣으면? 입안에서 아주 축제가 열려요 열려!

만두도 반반으로 시켰는데, 동글동글 빚어진 굴림만두 속이 아주 꽉 차 있어서 씹는 재미가 아주 쏠쏠했어요.

속이 꽉 찬 굴림만두 반반 구성
육수에 넣어 익힌 굴림만두

그리고 여러분.., 수육 이거 절대 놓치지 마세요.

무말랭이와 새우젓을 곁들인 수육 접시

야들야들하게 삶아진 보쌈에 무말랭이 딱 얹고 새우젓 살짝 올려서 먹으면, 진짜 입안에서 사르르 녹아 없어진다니까요? 별내샤브샤브와 수육의 조합은 정말 완벽 그 자체!

칼국수·수제비·계란죽, 마무리는 어떻게?

온정반샤브칼국수의 마무리 코스는 칼국수 면과 수제비, 그리고 계란죽(볶음밥)입니다. 육수가 이렇게 맛있는데 면이랑 수제비를 안 넣으면 법에 걸립니다. (농담)

육수에 넣기 전 칼국수 면
끓는 육수에 익어가는 칼국수 면발
쫀득한 수제비를 넣은 샤브 냄비

쫄깃쫄깃한 별내칼국수 면발을 육수에 퐁당 빠뜨려 끓여 먹고, 쫀득한 수제비까지 건져 먹다 보면 배가 아주 남산만해져요. 하지만 여기서 끝내면 대한민국 사람이 아니죠? 마지막 코스는 뭐니 뭐니 해도 밥에 계란 탁 터트려 넣고 눌러 먹는 볶음밥(죽) 아니겠습니까?

남은 육수에 밥과 야채를 넣은 마무리 죽
계란을 풀어 넣은 볶음밥 겸 죽
완성된 계란죽 마무리 한 그릇

남은 국물에 밥이랑 야채 넣고 슥슥 볶아주면 완벽한 피날레 완성. 후훟 배가 터질 것 같아도 이 계란죽은 또 들어가는 게 신기방기해요. 마지막까지 싹싹 긁어먹고 나면 온몸이 뜨끈해지면서 보약 한 제 먹은 기분~

나가는 길까지, 별내 가족식사 장소로 어때요?

온정반샤브칼국수 남양주별내본점은 계산하고 나가는 길에 슬러시 한 컵으로 입가심까지 할 수 있는 집이에요. 계산하고 나가려는데 입구에 있던 슬러시랑 뻥튀기가 또 눈에 아른거리는 거 있죠.?

결국 참지못하고 시원한 슬러시 한 컵 가득 담아서 입가심까지 완벽하게 끝냈습니다. 남양주맛집 중에서도 이런 세심한 서비스가 있는 곳은 드물거든요.

여기 진짜 찐이다, 다음에 부모님 모시고 무조건 다시 온다

친구랑 나오는 길에 이렇게 극찬을 아끼지 않았네요. 든든하게 채우고 싶으실 때, 또는 소중한 사람들과 오붓한 별내가족식사를 즐기고 싶으실 때 별내 맛집 온정반샤브칼국수 남양주별내본점에 꼭 한번 들러보세요.!

온정반샤브칼국수 남양주별내본점 외관

앞으로도 뜨끈한 별내샤브샤브 생각날 때는 무조건 불암산 맛집 칼국수를 떠올리며 이곳 별내칼국수 전문점으로 달려오게 될 것 같아요. 이번 주말 별내가족식사 장소로도 제격인 별내 맛집에서 다들 맛있는 시간 보내세요!

위치

온정반샤브칼국수 남양주별내본점Onjeongban Shabu Kalguksu Namyangju Byeollae Main Branch

경기도 남양주시 식송1로 14 1층

장소 · 음식점