일산 밤리단길 라멘 면 익힘 조절과 포장 비조리 조리법, 계단라멘 일산본점
계단라멘 일산본점은 경기 고양시 일산동구 밤리단길에 있는 돈코츠 라멘 전문점입니다. 일요일 오후 5시 30분에 친구와 방문해 계단라멘 진한맛 11,000원, 모츠라멘 진한맛 12,000원, 다마고밥 3,000원을 주문했고, 면 익힘 정도를 부드럽게 조절해 달라고 요청해 취향에 맞게 먹었습니다. 포장은 비조리로 제공돼 면을 40~60초 직접 삶아야 하지만, 매장에서는 담백한 국물에 매운 카라이 소스와 다마고밥까지 한 그릇을 세 가지 방식으로 즐길 수 있었습니다.