인천 길병원 쌈밥 제육과 우렁쌈장, 차가네쌈밥

여름휴가가 끝나서 너무 슬픈 어느 날, 이런 슬픈 마음을 그나마 평일 반차로 조금이나마 달래고 있다. 여름휴가가 끝난 후 첫 평일 반차! 남자친구 쉬는 날과 겹쳐서 같이 점심을 먹기로 했다. 무얼 먹을까 고민을 하다가 연애 초때 제육에 쌈을 싸서 먹는 걸 좋아하던 남자친구였지만, 시간이 흐르면서 입맛이 바뀐 건지 요즘에는 제육을 먹지 않다가 갑자기 제육이 먹고 싶다고 해서 인천 길병원 쌈밥 맛집인 차가네쌈밥을 가기로 했다.

차가네쌈밥 영업시간과 주차

영업시간: 10:00~21:30(매주 일요일 휴무) 주차: 가게 옆 주차장 주차 가능

차가네쌈밥은 싱싱한 재료로 최고의 맛을 제공하는 게 목표이며, 늘 고객만을 생각하고 고객의 입맛에 맞을 때까지 노력하는 식당이라고 한다.

차가네쌈밥은 건강을 생각해서 제육, 쭈꾸미 제육, 오징어 제육, 소불고기, 쌈장에 들어가는 천연조미료는 약재라고 한다. 야관문, 꾸찌봉, 엄나무, 가시오가피, 뽕(오디)이 들어간다고 한다.

넓은 좌석과 1인석, 창가 정원

자리는 넓고 좌석 간격도 여유가 있어서 가족 외식, 직장 점심·저녁 식사로도 부담 없이 단체로 편하게 방문할 수 있다.

1인석도 있어서 혼자 오신 분들도 충분히 맛있는 쌈밥을 먹을 수 있다.

한쪽 창가에는 차가네 정원이 있다. 그리고 차가네 정원을 소개하는 글이 있는데, 밥을 먹으러 와서 잠시만 눈이라도 즐거웠으면 좋겠다는 부분을 읽으니 나도 모르게 마음이 따뜻해지는 느낌이 들었다. 쌈밥을 먹으면 배가 든든해지고 이런 글을 읽고 식물을 보면 마음이 든든해지니 아주 일석이조이다.

리뷰 이벤트

해시태그 후 SNS 업로드하면 음료수 1병 또는 소주 1병, 블로그 리뷰를 작성하면 다음번 방문 시 확인 후 한 테이블당 1만 원~2만 원 할인해 준다고 한다.

원하는 쌈만 골라 오는 셀프코너

처음부터 쌈이랑 물은 셀프이다. 처음부터 쌈을 주는 쌈밥집에 가면 내가 안 먹는 쌈이 있으면 결국 남기게 되는데, 처음부터 내가 먹는 쌈만 가지고 오면 최대한 안 남길 수 있는 게 너무 좋은 것 같다.

셀프코너에는 모듬쌈, 커피, 숭늉, 한방차가 준비되어 있다.

모듬쌈 종류는 상추, 알배추, 깻잎, 케일, 당귀 등이 있어서 내 취향대로 골라서 쌈을 싸 먹을 수 있다. 특히 당귀는 남자친구와 내가 쌈을 싸 먹을 때 잘 빠지지 않는 채소이다. 당귀의 향이 고기와 만나면 정말 맛있는 쌈을 먹을 수 있다.

마늘과 청양고추도 준비되어 있어서 필요하면 가져가면 된다. 나는 쌈 싸 먹을 때 꼭 마늘을 같이 넣어 먹는 걸 좋아한다. 그리고 마늘 끝부분을 미리 손질해 주셔서 가게의 섬세함이 느껴졌다.

커피와 야관문차가 준비되어 있어서 밥 먹고 입가심을 할 커피나 차가 필요할 때 딱이다. 아니면 물 대신 야관문차를 마셔도 너무 좋을 것 같다. 그리고 옆에는 숭늉이 있는데 나는 누룽지를 정말 좋아해서 숭늉을 가지고 갔다.

역시 숭늉은 너무 고소하고 맛있었다. 뜨거울 수 있으니 손 조심!

그리고 내가 좋아하는 쌈만 골라골라 가져왔다. 당귀와 알배추는 필수!

차가네쌈밥 메뉴

차가네쌈밥은 제육 쌈밥, 쭈*낙제육 쌈밥, 오징어 제육 쌈밥, 소불고기 쌈밥 정식은 철판요리로 나온다. 그 외에도 삼겹살 정식, 고기 없이 나오는 쌈밥, 우렁쌈밥이 있다.

그리고 쌈장이 부족하면 더 주신다고 한다. 또 밥이 많이 나와서 밥을 나눠 먹으면 천 원 할인을 해주신다고 한다.

기본 반찬부터 맛있었던 한 상

기본 반찬으로는 콩나물무침, 깻잎무침, 잡채, 가지, 김치부침개가 같이 나온다. 사실 이것만 있어도 그냥 밥 한 공기는 뚝딱이다.

김치부침개를 직접 잘라주셨는데.. 진짜 맛있다. 웬만한 전집보다 김치부침개가 더 맛있는 것 같다. 바삭하고 김치의 새콤한 맛이 너무 맛있어서 하마터면 막걸리 시킬 뻔... (다음에는 꼭...)

미역국은 담백하니 제육 쌈밥이랑 잘 어울리는 맛이었다.

밥도 흑미밥이라서 조금 더 건강한 느낌이었다.

제육 쌈밥 정식 14,000원

가격: 14,000원

우리는 역시 남자친구가 먹고 싶어 하던 제육 쌈밥 정식을 시켰다. 제육볶음을 철판에다가 주시니 더 맛있는 느낌이었다. 그리고 직접 볶아주시니 그냥 익으면 먹기만 하면 되니 더 편하고 좋았다.

같이 나온 이 우렁쌈장이 킥이었다. 쌈장이 짜지 않아서 그런지 많이 넣어서 먹어도 짜지 않고 맛있었다.

이제 본격적으로 쌈을 싸서 먹어볼까요?? 상추+당귀+마늘+우렁쌈장+제육볶음=너무 맛있는 조합인 거 아시죠?? 계속 먹게 되는 마성의 맛이었다.

그리고 내가 제일 좋아하는 알배추 쌈까지!! 아주 야무지게 먹을 수 있었다. 확실히 점심에 쌈밥을 먹으니 속이 든든해지는 것 같다. 다음에는 삼겹살 정식도 먹어보고 싶다.

이런 분께 추천드려요

• 신선한 쌈채소와 함께 건강한 한식을 즐기고 싶으신 분
• 제육, 소불고기 등 고기와 쌈을 함께 먹는 걸 좋아하시는 분
• 반찬까지 다양하고 푸짐한 식사를 원하시는 분
• 우렁쌈장과 쌈밥을 좋아하시는 분