속초 중앙시장 5색 곡물강정 부모님과 바닷가 간식, 이부자마약곳간

아직 속초중앙시장 먹거리 소개할 게 남아있는데요. 시장 구경하면서 간식거리도 좀 샀거든요. 바로 이부자마약곳간 소개해 드리겠습니다.

사실 작년에 속초중앙시장에 왔을 때 엄마가 여기 강정을 사 먹자고 하셨는데 그냥 지나쳤어요. 그게 아쉬우셨는지 이번에는 꼭 사 먹자고 하시더라고요.ㅎㅎ 그래서 이번엔 그냥 지나치지 않고 제대로 포장해 왔답니다!

이부자마약곳간 위치와 영업시간 (속초중앙시장 137호)

• 📍 위치: 강원 속초시 중앙로147번길 16 속초관광수산시장 1층 137호
• ⏰ 영업시간: 월~화, 목~금 08:30~19:30 / 토~일 08:30~20:00, 매주 수요일 정기휴무
• 🚗 주차: 속초관광수산시장 주차장 이용

이부자마약곳간은 시장 중앙통에 자리하고 있어 구경하다 발견하기 어렵지 않았어요. 매대에는 큼지막한 곡물강정이 종류별로 수북하게 쌓여 있는데 현미, 메밀, 백미, 흑미, 황미까지 색깔이 달라 한눈에 들어오더라고요.

시식도 준비되어 있어 맛을 보고 고를 수 있었답니다. 속초 중앙시장 맛집 돌아다니다 보면 닭강정이나 튀김처럼 든든한 먹거리가 많은데, 그 사이에서 가볍게 즐길 수 있는 간식이라 더 눈길이 갔어요.

현미·흑미·메밀·백미·황미, 5색 곡물강정 8개 세트

저희가 구매한 건 5색 곡물강정 8개 세트 2개! 현미, 흑미, 메밀, 백미, 황미로 만든 이부자마약곳간의 시그니처 간식이에요. 부모님 모시고 온 여행이라 이런 건강한 느낌의 간식도 하나쯤은 필수죠.😊

곡물을 스팀으로 찐 뒤 열풍으로 건조하고 다시 약 6개월간 숙성하는 과정을 거친다고 해요. 포장도 가볍고 여러 가지 맛이 섞여 있어 속초 중앙시장 먹거리 중 부모님 간식이나 여행 중 하나씩 꺼내 먹을 간식을 찾을 때 괜찮은 구성이었어요.

네이버 영수증리뷰 이벤트도 진행 중이었어요. 영수증리뷰를 작성하면 맛보기 쌀강정도 받을 수 있다고 하니, 구매하실 분들은 매장에서 이벤트 내용도 한번 확인해 보세요.😊

맛은? 와삭! 달지 않고 고소해서 자꾸 손이 가요

이부자마약곳간 곡물강정은 하나 들어보면 크기는 제법 큼지막한데 무겁지 않고, 베어 물면 와삭와삭! 가볍게 부서져요. 곡물 특유의 구수하고 고소한 맛이 먼저 퍼지고 단맛은 강하지 않아 계속 먹어도 부담스럽지 않았어요.

특히 평소 간식을 정말 가려 드시는 아버지가 드셔보시더니 “안 달고 고소해서 좋다”고 하시더라고요.😊

또 신기했던 게 손으로 뜯을 때는 잘 모르겠는데 입으로 베어 물면 입안의 따뜻한 온기가 닿아서인지 강정 사이에서 꿀처럼 달콤한 부분이 가느다랗게 스르륵 늘어나는 느낌이 있어요. 바삭한 식감에 은은한 달콤함까지 더해지니 왜 자꾸 손이 가는지 알겠더라고요. 속초 중앙시장 맛집 간식으로 작년에 그냥 지나친 게 괜히 아쉬워졌답니다.ㅎㅎ

바닷가에서 먹으니 더 맛있는 속초 간식

곡물강정은 포장해두었다가 바닷가에도 챙겨갔어요. 물놀이하다 보면 어느 순간 출출하고 당 떨어질 때가 오잖아요. 그럴 때 강정 하나씩 들고 바다 보면서 와삭와삭 씹기 바빴답니다.ㅎㅎ

배를 꽉 채우는 간식이 아니라 식사 후 입가심으로도 좋고, 이동하면서 하나씩 먹기에도 편했어요.

그리고 구매 후 며칠이 지나 날씨나 습도 때문에 눅눅해졌다면 전자레인지에 약 20초 돌린 뒤 살짝 식혀 먹으면 겉바속촉하게 즐길 수 있다고 해요. 알아두면 좋은 꿀팁! 속초 먹거리나 속초 디저트 중 여행하면서 부담 없이 즐길 간식을 찾는다면 잘 어울릴 것 같아요.

부모님 간식부터 속초 여행 선물까지

직접 먹어보니 이번에는 엄마 말 듣고 사길 잘했다 싶었어요. 엄마도 작년에 못 먹은 게 아쉬웠는데 이번에 먹어보니 “사 먹길 잘했다”며 좋아하시더라고요.😊

포장이 가볍고 여러 개가 들어 있어 집에 계신 부모님께 드릴 간식이나 지인들에게 나눠줄 속초 여행 선물로도 괜찮아 보여요. 특히 속초 중앙시장 맛집 구경하면서 너무 무겁거나 자극적이지 않은 간식을 찾는 분들에게 추천하고 싶어요.

다음에 다시 방문하면 엄마가 이야기한 것처럼 이번에는 그냥 먹지 않고 아이스크림과 함께 곁들여 먹어보려고요. 바삭하고 고소한 곡물강정에 차갑고 부드러운 아이스크림이라니, 이 조합도 꽤 맛있을 것 같죠?ㅎㅎ

작년에 그냥 지나쳤다가 올해 드디어 먹어본 이부자마약곳간! 속초 중앙시장 맛집 투어하면서 부모님과 함께 즐길 간식이나 색다른 속초중앙시장 먹거리를 찾으신다면 5색 곡물강정도 한 번 맛보세요.😊