속초 중앙시장 곡물강정 울산까지 가져간 양가 선물 두 세트, 이부자마약곳간

속초 여행 갔다가 부모님 드릴 간식으로 선물 뭐 사갈까 고민하다가 중앙시장에서 발견한 이부자마약곳간! 이름부터 심상치 않았는데 진짜 이름값 하는 곳이었어요. 여행 다니다 보면 이것저것 눈에 들어오는 게 많아서 오히려 뭘 사야 할지 더 헷갈릴 때가 있잖아요. 저도 그랬는데 여기는 딱 보자마자 발이 멈추더라고요. 후기 자세하게 남겨볼게요.

이부자마약곳간 위치 — 속초 중앙시장 19번 점포

이부자마약곳간은 속초 중앙시장(속초관광수산시장) 1층 137호에 있어요. 속초 중앙시장 안에서도 매장들이 밀집해있는 중심 쪽에 있어서 찾기 어렵지 않았어요. 19번으로 가시면 바로 찾을 수 있어요.

곡물강정 메뉴와 구매 방법

이부자마약곳간 대표메뉴는 현미, 메밀, 백미, 흑미, 황미 각각 만든 곡물강정 다섯 가지예요. 곡물강정 색감이랑 한입 하고싶은 비주얼에, 진열된 강정들이 종류별로 색이 다 달라서 구경하는 재미도 있었어오.

곡물마다 고유한 풍미를 살려서 만든 거라 하나씩 다 맛이 달랐어요. 다 하나씩 맛볼 수 있게 시식도 준비해두셔서 천천히 맛보고 고를 수 있어서 좋아요.

지나가던 부모님 나이대의 손님들도 계속 오시면서 시식해보고 간식으로 많이 사가시더라구요. 어른의 입맛을 잡았다? 이건 바로 부모님 선물이다 싶어서 시댁과 친정에 드릴 선물로 두세트 샀어요.

당일생산 당일판매만 하며 8피스는 10,000원, 12피스는 15,000원으로 구매할 수 있어요.

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울산까지 가져와 먹어본 곡물강정 맛

속초에서부터 울산까지 고이 모셔온 이부자마약곳간 수제 곡물강정✨

재료 선별부터 스팀으로 쪄내고 열풍 건조 후 무려 6개월 숙성까지 거쳐서 수분을 완전히 날린다고 하는데, 그래서인지 식감이 확실히 다르더라고요.

강정류인데도 생각보다 안 달고, 보통 강정 하면 너무 달거나 반대로 딱딱해서 먹다가 이 아픈 경우가 많은데 여기는 그 중간을 딱 잘 잡은 느낌이었어요.

부모님도 먹기전엔 처음엔 좀 시큰둥한 했는데 한입 딱 베어 먹어 보시더니, 치아가 약한 부모님이 드셨는데도 괜찮다고 하셨어요.

바삭하면서도 부담 없는 단맛이라 입 심심할 때 하나씩 집어먹기 딱 좋았어요.

자극적이지 않고 담백해서 남녀노소 다 좋아할 맛이었어요. 3살 조카도 속초에서 사온 빵보다 곡물강정이 더 맛있다며 잘먹더라고요 ㅎㅎ

곡물 본연의 고소함이 잘 살아있어서 인공적인 단맛보다는 자연스러운 단맛에 가까웠고, 그래서인지 계속해서 손이 가는 맛이었어요. 하나만 맛보려고 했는데 고소하니 맛있어서 다른 곡물 맛도 뜯어먹게 돼요,,ㅋㅋ

부모님도 계속 손이 가신다고 하셨고 선물로 드리길 잘했다 싶었어요. 특히 어른들 입맛에 부담 없는 건강한 간식이라는 점에서 만족도가 높았던 것 같아요.

포장도 깔끔해서 선물로 드리기에도 손색없고, 여러 명이 나눠 먹기에도 양이 적당해서 다 같이 모여있을 때 꺼내놓기 좋았어요.

곡물강정 꿀팁

✅ 구매 후에 혹시나 날씨와 습도때문에 눅눅하거나 딱딱해졌을때는 후라이팬에 살짝 굽거나 에프에 돌려먹으면 원래대로 맛있게 먹을 수 있어요.

마무리

건강한 재료로 정성스럽게 만든 곡물강정이라 선물용으로도, 여행 중 간식으로도 다 좋았어요. 속초 여행 계획 중이시거나 부모님 선물 고민 중이신 분들 있다면 한 조각 맛보고 가시는 거 추천드려요. 저도 다음에 속초 가면 또 들러서 사올 것 같아요.