창원 용원동 화덕 고등어구이·불향 제육정식 두부김치 셀프바, 화덕으로간고등어

오늘은 창원 용원동 맛집 생선구이로 유명한 화덕으로간고등어를 다녀왔어요.

화덕으로간고등어 창원용원점 위치·영업시간·주차는?

화덕으로간고등어 창원용원점은 경남 창원시 진해구 용재로 16 1층에 있고, 매일 11:00부터 21:00까지 영업해요. 매장 전면에 주차할 수 있고, 단체 이용·예약이 가능하며 유아의자도 있어요.

창원 용원동에 위치한 화덕으로간고등어, 매장 전면에 주차자리가 있어요.

매장 입구 통창 유리 너머로 화덕이 보였어요! 여기서 생선을 직접 구워주시나봐요.

화덕으로간고등어 매장 내부와 좌석은 어떤가요?

화덕으로간고등어 메인홀에는 4인 테이블이 깔끔하게 배치되어 있고, 안쪽에는 프라이빗한 공간도 따로 있어요. 내부로 들어서니 창원 용원동 한식 맛집답게 매장이 전체적으로 쾌적하면서 정갈했어요.

안쪽으로는 프라이빗한 공간들도 완비되어 있어서, 조용하고 차분하게 대화하면서 식사할 수 있는 공간이에요. 진해 용원동 회식장소, 모임장소로도 딱 좋을 것 같았어요.

화덕으로간고등어 무한리필 셀프바에는 뭐가 있나요?

화덕으로간고등어에서 가장 좋았던 점은 무한리필 셀프바예요. 한식뷔페 급이었어요!

정말 다양한 반찬들이 준비되어 있는데요, 기본으로 나오는 밑반찬들부터 쌈채소, 떡볶이, 두부김치 등 다양하게 준비되어 있어요! 저희는 두부김치도 담아줬어요ㅎㅎㅎ 식사 나오기 전에 야금야금 먹으니 맛나요.

셀프바 비빔밥 코너

비빔밥을 만들어 먹을 수 있는 코너도 있어요. 비빔밥 그릇, 참기름, 고추장, 고사리 볶음, 콩나물 무침, 무생채, 버섯, 미역줄기가 있어서 취향대로 비빔밥을 만들어 먹으면 돼요.

화덕으로간고등어 메뉴와 가격

• 화덕 고등어구이 정식 16,000원
• 화덕 제육정식 16,000원

메뉴를 주문하고 나면 기본 상차림을 세팅해주신답니다.

저희가 셀프바에서 추가로 가져온 반찬들도 함께 정리해서 밥 나오기 전에 맘껏 먹었어요.

짠 - 저희가 주문한 고등어구이 정식과 제육정식이에요! 비쥬얼이 완전히 맛도리예요.

현미밥 선택과 시래기 된장국

화덕으로간고등어 정식은 밥을 기본 백미밥 또는 현미밥 중에 선택할 수 있고, 저희는 현미밥 둘로 했어요. 정식 주문 시 함께 나오는 시래기 된장국도 깔끔하니 맛나요! 된장 국물이 진하면서 시원하니까 메인메뉴와 같이 먹으니 잘 어울리더라구요. 메인메뉴 맛을 해치지 않는 깔끔한 맛이라 굿굿!

화덕 고등어구이 정식 맛은?

화덕으로간고등어의 화덕 고등어구이는 화덕에서 구워져 나와 겉은 바삭하고 속은 촉촉했어요. 노릇노릇하게 맛있게 구워진 고등어, 뒷면도 잘 구워져서 빛깔이 너무 좋죠?

뼈를 살살 발라줍니다.

잘 발린 고등어살, 부드럽고 잡내 하나 없어요!

달큰한 현미밥 위에 고등어살 한 덩이 올려 한입에 먹어주면 밥 한 공기 순삭 가능하다 싶어요ㅎㅎㅎ

화덕 제육정식은 불향이 나나요?

화덕으로간고등어의 화덕 제육정식은 매콤하면서 달달한 양념에 불향이 은은하게 배어 있었어요. 다음으로 제가 주문한 제육볶음인데, 한국인이라면 누구나 좋아할 수밖에 없는 맛이었어요!!

화덕에서 구워내서 그런지 정말 불향이 은은하게 스며들어 있어서 맛있게 듬뿍듬뿍 먹었어요ㅎㅎㅎ 고기도 하나도 질기지 않고 부드러우니까 밥이랑 후루룩 먹을 수 있어요.

창원 용원동 점심 밥집 찾을 때, 창원 용원동 생선구이 고등어집 찾을 때 화덕으로간고등어 추천드려요, 꼭 한 번 가보세요!