속초 콜키지 프리 홍게장·꽃게장 정식, 골프여행 셋이 와인 곁들인 진 세이로무시

진 세이로무시는 어디에 있고 주차는 되나요?

진 세이로무시는 강원도 속초시 선사로2길 13, 속초 시내 조양동에 있는 한식당이에요. 속초 청초호에서도 도보 10분 정도 거리라서 산책 겸 오시기 좋아요. 단독 건물이고 주차장 부지도 굉장히 커서 편하게 주차 가능해요.

• 주소: 강원도 속초시 선사로2길 13
• 영업시간: 수요일~월요일 10:30~21:00
• 브레이크타임: 15:00~17:00
• 라스트오더: 14:00 / 20:00
• 매주 화요일 정기휴무
• 주차: 가능
• 콜키지 프리⭐️

진 세이로무시의 대표메뉴인 편백나무찜은 예약 후 이용 가능! 그리고 속초 홍게 맛집으로 홍게장 정식이 비주얼이 너무 좋아 보여 굉장히 궁금했어요🩷

가게 안으로 들어가 볼게요.

진 세이로무시 내부와 룸·단체석은 어떤가요?

진 세이로무시 내부는 굉장히 넓고 깨끗해요 ㅎㅎ 식당과 카페 사이의 분위기이고, 층고가 높아 답답하지 않아서 편했어요.

테이블 간격도 있는 편이에요. 이렇게 홀 자리도 있고

한쪽에는 룸 공간도 있는데요. 룸은 최소 2명에서 20명까지 이용 가능하고, 단체석은 최대 6명에서 130명까지도 가능하다고 해요 ㅎㅎ 정말 넓죠!

룸 안쪽 모습이에요. 답답하지 않게 분리된 공간이라 프라이빗하게 가족 식사나 모임하기 너무 좋아 보였어요.

한쪽 벽면에는 각종 술들도 진열되어 있었어요! 진 세이로무시는 콜키지 프리라 와인 좋아하시는 분들 와인 가져가시면 잔도 준비해 주신답니다🩷

진 세이로무시 메뉴와 가격은?

진 세이로무시는 가게 이름처럼 편백찜 메뉴와 홍게장 정식이 대표 메뉴예요. 편백찜 메뉴는 사전 예약 후 이용하셔야 하는데 고기와 해산물, 야채까지 푸짐하게 즐길 수 있는 구성🩷 그리고 제가 주문한 정식 메뉴도 대표메뉴인데요! 속초 홍게 맛집으로 홍게장 정식이 특히 유명하더라고요.

저희는 3명이 방문해서 홍게장정식 2인분 46,000원, 꽃게장정식 1인분 30,000원 이렇게 주문했답니다😀

홍게장·꽃게장 정식 상차림은 어떻게 나오나요?

진 세이로무시 정식은 음식이 거의 이렇게 한 번에 나와요 ㅠㅠ 정말 세상 처음 보는 비주얼에 감탄하고 맛에 또 한 번 놀랐어요.. 정말 최고 한정식집 찾으시는 분들, 속초 한정식집 찾지 마시고 여기로 오세요🙈🙈🙈👍 하나씩 자세히 보여드릴게요!

밑반찬 15가지와 불고기·생선구이

메인인 홍게장, 꽃게장을 제외하고 밑반찬이 무려 15가지에, 추가로 불고기와 생선구이까지 나옵니다.

손 안 가는 반찬이 없고 정말 하나하나 다 맛있었어요. 누가 강원도 음식 맛없다고 했는지😂 찐 속초 맛집이에요.. 처음 보는 반찬 퀄리티와 양에 저도 깜짝 놀랐어요. 매일 아침마다 모든 반찬을 직접 하신다고 하는데 한정식집 수준이에요.

불고기도 냄새 안 나고 간도 적당히 달달하니 맛있고, 생선구이는 서비스로 나오는 작은 말라 비틀어진 생선이 아닌 살도 많고 오동통한 생선이에요. 속초라 생선 퀄리티도 역시 다른 것 같았어요🩷

반찬은 리필 가능한데 불고기와 생선은 추가 요금이 있어요. 불고기는 5,000원, 생선구이는 2,000원이고, 속초 생선구이 맛집 찾으시는 분들도 여기서 그냥 한 번에 해결하세요😌 저도 몇 마리 더 추가해서 먹었답니다 ㅎㅎㅎ

홍게장 2인분과 꽃게장 1인분, 맛은?

와 소리가 절로 나오는 비주얼. 진 세이로무시 홍게장은 살아있는 홍게로만 담그시고 선어는 절대 사용하지 않는다고 해요.

저도 홍게장은 처음 먹어봤는데 짜지 않고 홍게의 감칠맛이 미쳤어요 ㅠㅠ

많이 짜면 목만 막히고 밥만 당기기 마련인데, 이 홍게장은 그냥 먹어도 맛있고 밥이랑 먹어도 맛있고, 반찬이랑 곁들여 먹으니 짜다는 생각이 전혀 안 들었어요. 다 손질되어 나오니 편하게 젓가락으로 먹기만 하면 된답니다🩷

2인분이라 이렇게 홍게 2마리. 그리고 이게 꽃게장이에요! 꽃게가 몸통 쪽 살은 조금 더 많은 편! 이것도 맛이 최고예요 ㅠㅠ 맛있다를 몇 번 말했는지 모르겠어요 ㅎㅎ

콜키지 프리로 화이트와인 곁들이기

진 세이로무시의 또 하나의 장점, 콜키지 프리예요🩷 와인잔도 준비되어 있어요. 안주가 훌륭하니 술맛도 배가 되더라고요. 저희도 화이트와인 가져와서 같이 즐겼답니다.

홍게 게딱지 vs 꽃게 게딱지 비빔밥

또 이렇게 훌륭한 게딱지가 있는데 속초 홍게 맛집에서 밥을 안 비벼 먹을 수 없겠죠 ㅎㅎ 바로 밥에 전부 잘 넣고 비벼서 먹으니 그냥 극락이에요 🙈🙈

이건 꽃게 게딱지예요. 비벼서 먹을 때 비교해 보니 홍게도 맛있지만 꽃게가 내장이 더 녹진한 맛?이 있더라고요 ㅎㅎ 진 세이로무시는 정식을 하나씩 주문 가능하니 홍게장과 꽃게장을 비교해 보면서 먹을 수 있어서 좋았어요. 상차림 최고👍

돌솥밥과 된장찌개

그리고 한국인 밥상에 빠질 수 없는 진하고 얼큰 칼칼한 된장찌개도 나옵니다.

밥은 심지어 돌솥밥이에요!! 정식에 1인당 1개씩 나오는데 밥이 어찌나 찰지고 맛있던지

마지막에 눌어붙은 숭늉까지 싹싹 긁어서 먹었어요.

진 세이로무시, 속초에서 가볼 만한가요?

진 세이로무시는 어디서도 보기 힘든 비주얼과 맛을 가진 속초 찐 맛집이에요🩷 시내에 위치하기도 하고 아직 입소문 나기 전이라 그런지 여행객보다는 현지인분들이 오히려 많이 모임하고 계신 속초 현지인 맛집이에요. 저는 골프여행 중 속초 시내에 머물면서 들렀는데 진짜 역대급으로 만족한 최고의 식당이었어요.

하나하나 버릴 것 없는 반찬들과 짜지 않은 홍게장, 꽃게장, 고소한 돌솥밥과 찌개까지. 속초에서만 먹을 수 있는 특별한 음식점을 찾으신다면 진짜 꼭 들러보세요. 이 구성에 이 가격이면 관광지 물가도 아니고 오히려 가성비 있고 혜자스러운 구성이라고 생각해요. 자신 있게 추천합니다👍